第418章 第418節 (1/2)
解雲飛沒有在意‘庫洛牌’投注過來的好奇目光,清理乾淨球狀廚具內殘渣的他,將那一小碗湯液倒入後,一如最開始的那般,又向其中加入了各種食材。
“第二輪,開始!”
翠綠色的光芒混雜在金耀色的眼眸中,那是解雲飛開啓修特羅姆‘百發百中’特效的憑證。
‘轟’的一聲,比先前更爲灼熱的火焰於竈臺上升起,再一次發起了對球狀廚具以及其內部各種食材的烘烤。
——咕嚕咕嚕咕嚕。
眨眼間,廚具內的水液便開始沸騰。即使是位於櫃檯另一側的‘庫洛牌’與李凰,也能十分清晰地聽到這一聲響。
十四五分鐘後,沸騰聲減輕,轉而化爲“嗚嗚嗚”的蒸汽鳴叫聲。
若是換成普通的高壓鍋,這個時候最應該做的,就是打開壓力閥,放掉內部的部分蒸汽。但因爲使用的材質十分特殊,解雲飛卻不需要擔心球狀廚具因爲壓力過大而爆炸。
又是十二三分鐘過去,一直到“嗚嗚”聲也消失不見,解雲飛方纔停下旋轉着把手的雙臂。
接着,第二次打開球狀廚具。
相似的一幕再現,白色的霧氣,紅色的液體,以及空氣中愈發濃郁的香味。
也不知道是不是李凰的錯覺,從廚具內流出的湯液,似乎,比先前的要多上了那麼些許。
沒有浪費時間,解雲飛擦拭廚具內部,準備新的食材,然後……是第三次的火焰被點燃!
或許是熟能生巧,又或許是慢慢進入了【專注】特有的狀態,這一次,解雲飛使用的火焰溫度更高,而他消耗的時間,也相對得又減少了些許。
第三次從廚具內流出的湯液,顏色更加紅潤,氣味愈發誘人。
不說這些年來品嚐過許多珍稀料理的李凰,就是‘庫洛牌’,望着櫃檯方向的雙眼也有些發愣。
——咕嘟。
吞嚥口水的聲音響起在耳畔。對此,解雲飛卻沒有任何表示。
湯液還沒有製作完成,甚至,還遠遠沒有達到能夠使用的標準。
第四次、第五次、第六次……
從最開始的半小時一次,到之後的二十分鐘一次,再到最後十分鐘、五分鐘。
每一次熬煮,解雲飛都會在湯液中加入全新的食材。而這樣的結果,便是湯液的顏色愈發明亮,其散發出的香氣,也變得格外誘人。
而後,在次元料理店內的第十個小時到來,伴隨着第七十八次熬煮完成……
量變,似乎終於引起了質變!
第576章 百年老湯千年面(下)
沒有一絲水蒸氣從球狀廚具內的裂縫中噴湧,轉而是如寶石一般色澤的湯液娟娟流出。
湯液表面平靜得宛若一面鏡子,但若是有人敢不管不顧咕嘟一口,結果自不用說,必然是被灼熱如熔岩一般的液體燙得滿嘴起泡。
或許是物極必反,這一次,暈染了整個料理店的香氣非但沒有加強,反而伴隨着空氣的流通開始慢慢消退。
看着面前的湯液,解雲飛滿意地點了一下頭。
大概,也只有開啓神之觸覺的當下,自己才能製作出這種品級的老湯。
解雲飛一臉淡然,卻嚇壞了‘庫洛牌’意識海內的李凰。
作爲半隻腳踏進高星領域的料理人,她的眼睛何等毒辣。別看那鍋湯液除了顏色外沒有一點特別,但那是因爲小傢伙沒有將其表面的那層油脂剝去。
一旦這麼做了,那麼比先前還要迅猛的香氣便會如炸彈一般爆炸開來,甚至,在湯液的表面,還有可能升起象徵着發光料理的光柱!
若是換了其他喜歡秀廚技的傢伙,或許真的會這麼做吧……畢竟在他們看來,結果不會因此發生變化。
可事實,真的是這樣嗎?