第681章 第681節
ps1:明天中午開喫,這次應該沒人說深夜放毒了。
ps2:中華小當家裏那個宴席料理,錦毛虎做的全雞湯在宴席料理裏應該放在座湯的位置,也就是收尾湯,而他卻在開胃湯的位置出賽,只能說因爲小當家這邊人不夠,導致只比了四場,中餐正規宴席的話,哪怕不算看盤(就是做出來看的,這裏面最常見也最經典的就是雕豆腐),也應該還有冷盤、果盤、主食、飲料、座湯……等等,至少賽個九場是沒問題的。
ps3:我知道又有人說我黑西餐,然而我本人實際上不鄙視西餐,只是鄙視西餐的用餐規則……話說我去西餐廳從來都是帶着筷子去的(不管高檔低檔),這麼說不知道會不會被人笑話?
第五百六十七章 全躚紓ㄒ唬
宴席基本完成,雁夜來到餐桌前做好,然後在聖主玉佩上彈了一下,立刻有黑影兵團跳了出來,雖然這些傢伙外表不怎麼好看,不過能夠共享主人知識並加以執行這一點,讓它們能夠成爲相當優秀的服務人員。
首先上桌的是八個小盤子,統稱八圍碟,簡單來說就是正餐前的開胃小菜,雁夜採用時令蔬菜、薑片以及醯牟鴯僑狻⑵と舛持瞥桑詵懦雒防賈窬眨合那鋃酥只ㄑ瓷先ド踔劣行┤萌瞬恢廊綰蝸驢輟
因爲看碟本身並不適合食用,其功能逐漸被可以食用的圍碟所併吞,除了開胃之外,也成了一種餐桌風景。
就味道來說,因爲都是冷盤,並沒有太過出衆的香氣,但是喫在嘴裏卻是充滿了存在感,拆骨肉並沒有普通工業化養殖所產生的那種“柴”的口感,反而每一口咬下去都會有酒香溢出,皮肉凍的彈性十足,滿滿的膠原蛋白配上酸爽的王醋,一下子將本就飢腸轆轆,甚至有些餓過了的胃袋重新喚醒。
“咕嚕嚕——”腹鳴聲開始傳出,無論是幽幽子還是洛天依都沒有半點不好意思的樣子,只是一臉期待的等待着下文。
隨後上桌的是次湯,也叫開胃湯,某種意義上說這並不是宴席料理中的湯,而是作爲開胃飲料來使用的,味道清淡解膩,每人盛上這麼一碗,也可以在不小心噎到的時候用力灌上一口。
次湯的選擇雁夜並沒有太過考究,直接選用了西紅柿蛋花湯這道雖然家常卻百喝不厭的湯品。
不過這些都只能算是前奏,哪怕是幽幽子也沒有傻傻的盯着圍碟狂喫,淺嘗輒止之後,大家的視線便集中在了正在被兩個黑影兵團端來的那一盤大菜上。
中餐中第一道菜又叫定位菜,簡單來說,就是奠定了整場宴席基調的主菜,一般來說,這道菜本身會成爲宴席的名字,比如第一道菜是扒海蔘,那這就是海蔘宴,是燴魚翅,那就是魚翅宴,傳說中的蟠桃宴,當然就是主菜的時候上蟠桃了。
這主菜的特點便是分量多,味道厚重,能讓客人從最初喫到最末的一道菜。
“哇!居然是土豆紅燒肉!”洛天依發出了有點意外的驚歎,那伴隨着蓋子掀開而飄散出的肉香,讓她忍不住吞了口口水。
伴隨着主菜上桌的,是用柴火蒸出來的米飯,並不是甚麼幻想食材,味道也相對寡淡,除了蒸米飯的水裏加了一株人蔘與幾片生薑之外,沒有半點的可道之處,但正是因爲無味(無爲),才能長久,人之所以可以每天喫飯都喫不膩,正是因爲這種寡淡。
淡淡的參香伴隨着米飯上蒸騰的煙氣一同飄在鼻尖,洛天依根本沒有等接下來的菜上桌的意思,便直接夾起一塊切成龍眼大小的紅燒肉放在碗裏。
雖然厚度不超過三厘米,但是肥肥瘦瘦卻足足疊了九層之多,加上在燈光下發出耀眼光澤的棕紅色的肉皮,還沒進嘴就已經讓洛天依的臉上露出了誘人的紅暈。
按理來說這種時候使用喫碟纔是比較講究的做法,不過真正的喫貨都知道,中餐,是要配着飯一起喫纔會顯得美味的東西。
一小團米飯伴着紅燒肉送進嘴裏,伴隨着牙齒乾淨利落的咬下,肉汁與米飯混合的那一瞬間,強烈的滿足感與幸福感在洛天依的嘴裏炸開。
甜鹹適中,味道悠長,用力咬下去時,那層層突破的銷魂口感,在嘴裏逸散出的酒香和肉汁、脂肪一起綻裂的美妙滋味,讓洛天依不由得發出了一聲會被禁播的低吟。
“嗯哼~~”洛天依咀嚼着肉的小嘴中發出誘人的聲音,卻沒有引起任何人的注意,因爲同樣的聲音此時還有兩個!
正所謂毒蛇不會被自己毒倒(諺語,但實際與事實不符),除了雁夜在淡定的享受着美味之外,餐桌上的三個美女都發出了相似的聲音。
眼看黑影兵團端着更多的盤子走來,洛天依再次夾起了一塊土豆,切成滾刀塊的土豆比起紅燒肉塊要稍大一些,筷子稍稍用力,就慢慢的陷了進去,那份軟糯,哪怕還沒有入口,就讓洛天依感受到了強烈的誘惑感。
“天啊,這種鬆軟度,一定已經吸飽了肉汁,一口咬下去絕對不得了啊!”洛天依心裏似乎已經看到了自己即將上演的阿黑顏,但是卻仍舊忍不住將土豆混着一小塊米飯塞進嘴裏。
燉的粉香鬆軟的土豆在脣齒的壓力下慢慢散開,混雜着彈性十足卻又帶着一絲參香餘味的米粒,柔軟的摩挲着口腔的每一個角落,吸飽了肉汁的土豆是如此的美妙,一瞬間衝破了洛天依理智的閥門,她想要做出反應,忍不住的做出了反應!
“啊——”悠長,高亢而又充滿了雌性荷爾蒙的聲音爆發出來,洛天依身爲歌手的優美嗓音在這種天然的發聲之下,充滿了強烈的魅惑氣息,原本靜靜品味的雁夜聽到,只覺得全身一抖,那被無數玩家磨練出的定力在這一瞬間完全破功,明明美食的誘惑如此強烈,但他還是難以抑制的產生了反應,考慮到接下來這樣的聲音可能不會太少,雁夜索性就這麼挺着腰,純把洛天依的聲音當做配菜一般,連同碗裏的食物一起喫下。
而隨着洛天依這一生呻(嗯哼~~)吟之後,妖夢和幽幽子也彷彿不甘示弱一般發出了誘人的聲音,婉轉綿密而又百轉千回,普通人聽了怕是連汗毛孔都要炸開!
而這,也纔是這宴席中真正意義上的第一道菜而已!
隨着那聲聲呻(嗯哼~~)吟的落下,完全不受影響的黑影兵團端着五個盤子走了上來,呈梅花狀擺在了裝紅燒肉的大盆的周圍,掀開盤蓋的那一瞬間,混雜在一起卻又層次分明的味道,彷彿滔天巨浪一般,沖刷着每一個人的嗅覺神經。