第22章 第22節 (1/3)
不過...她的眼神中還是傳來一絲不可思議。
要知道作爲入學考覈的教官,當初她可是親眼目睹了比企谷料理的擺盤到底有多麼醜陋,可是現在...
短短几天,卻進步這麼大,要知道,這可是遠月學生初中三年來學習的必修課程,她們用盡三年學習的功夫,爲甚麼眼前的男人會這麼快進步。
但是,也僅僅如此了,爲了不向比企谷妥協,她並沒有將那份不可思議的表情展露出來。
與此同時,評委看到這份毫無亮點的蔬菜肉凍,一時間更想要沉浸在剛剛的牛肉料理上,顯然無論是從成色還是從擺盤中,都說不上是上成,或許對於剛剛見識比企谷料理的人來說,這確實是他的劣勢,但是...
田所惠:“比企谷...比企谷同學的擺盤...”
丸井:“喂喂,別跟我說這兩天他一直在練習食物的裝盤和處理食材的速度阿...”
吉野:“要是水戶知道比企谷根本不把她放在眼裏,她會不會被氣死阿。”
涼子:“嘛,現在我們還是處於劣勢的,就不要半場開香檳了。”
伊武崎:“不錯,三個評委老師先喫下了水戶那具有強烈口感的料理,對於比企谷來說,如果不帶來更加特殊的衝擊力的話...”
如此說着,衆人的目光再次放在比企谷的身上,這場食戟終於來到了最後時刻,等待三位評委老師喫下這份料理後,兩個人的對決也將拉下帷幕。
八幡:“三位評委,喫這份料理的時候請務必用上勺子。”
雖然不太理解比企谷的意思,但是三位評委還是照做了,他們拿着手上的勺子,只是輕輕的放在了那肉凍之上。
瞬間,一個肉凍像是有了自我思想一般的,直接從盤中跳脫了出來,掉落到了地上。
幾秒鐘後,直接融化成爲湯水。
評委1號:“不...不是吧。”
八幡:“喫這個的時候,要更加小心翼翼一點。”
因爲這突如其來的變故,讓已經想睡着的觀衆席再一次燃起了期待。
“喂喂,你看那玩意,好像很不得了的樣子。”
“到底甚麼情況,這不是肉料理的對決嘛...”
“好像也沒有看上去那麼醜陋,我倒是有些期待了,那入口的味道到底是怎麼樣的。”
水戶:“呵,這種耍小聰明的料理,怎麼可能能夠與我專業的牛肉對比。”
評委三人同時吞了一下口水,只是這次變得無比小心起來,只見他們輕輕的將勺子放在盤子上然後順滑着盤子的方向精準的接住一塊肉凍。
將這看似毫無特色的肉凍輕輕放入口中,這一刻喉嚨中並沒有感受到甚麼風味,只是如同果凍一般,彈。
下一秒,被口腔內的高溫瞬間融化,肉凍終於露出了真面目,他的高湯一滴一滴的流落下來,最後全然在口腔中爆裂出來。
評委一號:“怎麼...怎麼回事...”
只是說話的間隙,一股噴香的肉汁再次填滿了整個口腔,那股衝擊力完全不亞於在草原上被千軍萬馬不斷踐踏而過的感覺。
在受到猛烈的攻擊後,來自蔬菜的清甜也隨之迸發而來,像是清空了剛剛肉帶來的膩味一般,瞬間從肺到心都感到一股說不出的舒暢和涼爽。
評委2號:“這是...薄荷,居然是薄荷,將薄荷融入到肉凍之中,最後得到的效果。”
評委3號:“不止是如此,這份肉剁碎後所帶來的蔬菜醬汁也同樣發揮出了決定性的因素。”
如果說水戶的料理是在大口喫肉的話,感受着來自原始的狂野的話,那麼那其中的缺點也很顯而易見了。
不管是甚麼肉,終究是肉,只要喫多了就會覺得膩,這就像是在熾熱的天氣喫的滿頭大汗一樣,雖然味覺上是享受的,但是肉體上卻遭受着折磨。
而比企谷的料理則完全相反,將所有的肉和蔬菜以及由兩者熬成的高湯全部融入到一塊不大的果凍之中,不僅搭配的恰到好處,並且喫起來並沒有給任何人一絲一毫的壓力,就像是一個溫柔的男人,自始自終都在顧及你的感受一般。
田所惠:“好厲害...”
丸井:“可是,這樣子和田所你之前說的料理有甚麼區別呢?他總不能是真得練了三天的裝盤和處理食材吧。”