第349章 第349節 (1/3)
第三鍋湯是玉米山藥燉排骨湯。
需要準備排骨兩人份,鐵棍山藥兩根,金黃色甜玉米一根,胡蘿蔔半根,鹽1小勺(3-5克左右),姜4-5片,紅棗5顆,料酒小碗半碗。
首先,山藥刨好皮浸水裏以免氧化發黑,薑切片,胡蘿蔔切滾刀塊,玉米切段,紅棗也用水浸着。
排骨洗淨後冷水浸泡至少半小時,浸出血水,洗淨後冷水入鍋,等水開後焯水大約一兩分鐘,等肉質發白後倒出再用流動水把浮沫沖洗乾淨。(浸出血水和焯水後把浮沫沖洗乾淨,是爲了之後燉出來的湯顏色乾淨不渾濁)
冷水入鍋,先倒入排骨和玉米,以及半小碗料酒和薑片,因爲山藥和胡蘿蔔時間久了會酥爛,所以不能燉的太早。水量一定要沒過排骨和玉米,否則會越燒越幹,大火燒開後轉小火燉一小時左右。
一小時後倒入山藥、胡蘿蔔和紅棗,還有鹽,鹹淡根據自己口味調,繼續小火燉二十分鐘左右。
時間到嘗過味道鹹淡就可以起鍋了,不用放味精或鮮醬油就很鮮美了,喜歡喫蔬菜的還可以起鍋前放一些香菜或小青菜,味道醇厚又滋補,鮮美又不油膩,絕對是辛苦過後的一道暖胃菜!
“都怪你這麼好用的緣故,我總覺得怎麼也不夠呢。”
說完這句話,夜月的尾巴再一次釋放起來。
等到最後一滴也全部出來,看到結賀希糟糕的腳面地板,夜月才總算勉強滿足。
再弄的話,雖然她還可以,不過這個地方真的太累了,直接在地板上結賀希嬌嫩的膝蓋可能會紅腫,夜月是個愛護自己的玩具的人,不願意讓玩具很快壞掉。
“主人,真的很舒服呢。”
“我也一樣,你的侍奉也讓我十分滿意,好了,趕緊去浴室洗個澡吧,然後把地板收拾一下。”
夜月說完,就將對方放在了地板上,她沒有幫忙收拾做家務的想法,而是打開手機,點,打算叫個三人份外賣。
又忙碌了這麼久,等會外賣來了,直接把牀上呼呼大睡的映見小姐叫醒好了吧。
……
“這還真好喫!”
夜月雖然已經做了那麼多次料理,不過東西都讓別人吃了,她自己是一口也沒有喫,早就餓到前胸貼後背了。
夜月沒有叫甚麼米其朵三星,也不是一頓幾十萬的懷石料理,而是簡單的落櫻料理,清爽的咖喱飯。
只要是落櫻人,幾乎就沒有不喜歡咖喱飯的。根據個人口味,有甜口的,適中的,超辣的。
夜月不是小孩子,不喜歡甜口的,而是適中的。至於中須賀映見和結賀希,兩人是超辣的口味。
這點,夜月早就瞭解過了,也不覺得驚奇。
主人對自己的玩具十分熟悉,這根本不奇怪的,對吧?
“湯的味道也非常鮮美!”
夜月甚至有種想要大喊再來一碗的慾望,不過還是忍住了。
嗯……面子還是要的。
例湯是味增湯,除了排骨湯以外,夜月點了店鋪推薦的招牌胡辣湯。
據說這個店鋪的主人是滄玄的,倒是給夜月很大的好感,她最開始在酒吧做事,一位出手大方的客人就是那邊的。
而且對方還不是人類,是吸血鬼來着。
胡辣湯特色鮮明,鮮、香、辣,風味濃郁。
而且湯汁濃稠、味又辛辣,裏面有面筋、豆腐皮、豆腐乾、海帶、花生米、粉條、生薑、蔥花、澱粉、清水、食用油、鹽、花椒粉、胡椒粉、老抽、味精、油潑辣子。
入口的瞬間,味蕾就在綻放了。
415.沉澱時間的復仇
把中須賀映見這顆棋子埋下去之後,夜月知道離自己成功復仇,把國王拉下王座,扶持自己想要的皇室成員上位的日子越來越近了。
最近開始有點無聊了,她在想自己應該去哪裏找點樂子,最終鎖定了一個目標。