第355章 第355節 （1/4）

“用了各種湯！”

“繪里奈？”

“額....那個....我就看到了丟了不少東西....太繁瑣了....”

茜久保桃小聲說道：“當時我以爲要做白菜湯，結果白菜撈出來了，湯都不要了....小桃子表示很震驚，而且步驟太繁瑣了....這就是國菜嗎，這一道料理居然就用了兩個多小時？”

八意永琳看了看眼前的開水白菜不敢置信地說道：“這到底是怎麼做出來的啊.....難道真的很繁瑣嗎？”

白羽笑了一下說道：“各位猜猜看這個料理...拋去白菜之外，用了多少食材？”

靈夢愣了一下說道：“額....白羽店長...你這個難度太高了....這一眼看過去就是白菜...哦...還有枸杞，我就猜兩種了，你們猜吧。”

八意永琳輕聲說道：“我好像是感覺到了雞湯的味道...除此之外我就不知道了....”

十六夜D夜等人也點點頭，白羽笑了一下說道：“這道料理的食材啊....大概就是白菜、母雞、火腿蹄子、排骨、乾貝、去皮淨瘦雞脯肉、全瘦豬肉、鹽、料酒、蔥、姜、水之類的....”

摩多羅隱岐奈不敢置信地說道：“所以這些東西呢？！”

“開水白菜，開水白菜，當然是和這些東西無關了啊...無關的自然不會端上餐桌了...”

蓬萊山輝夜呆呆的說道：“這倒料理也太離譜了一點吧.....那它的製作工序也很繁瑣的吧...”

“先熬好清水高湯，將母雞之類的食材處理好，一起放入湯鍋內，加入清水、姜、蔥，燒開後加料酒，轉小火慢熬，這是第一步。”

“把清湯倒入另一鍋中，燒開，放入豬肉蓉攪勻，等到慢慢散開，用漏勺都撈出來，肉蓉就不要了，然後把湯再燒開，雞肉蓉分2次，按豬肉蓉的同樣處理；最後把清湯隔渣、去油，等到湯色清新、明澈如水，下鹽調味這是第二步。”

“然後就是把白菜單獨放一鍋清湯慢熬到七八成熟，然後撈出來湯不要了，換另一鍋高湯，在冷卻過，被針扎過一個個小孔的白菜上淋一遍，直到完全熟透，這就是這個料理了。”

壹原侑子也是呆呆的說道：“原來這麼麻煩的啊....”

八意永琳也是不敢置信地說道：“一個白菜居然有這樣待遇？這....”

莎琪輕聲說道：“你們不會覺得是在喫一棵白菜吧。”

“嗯？難道不是嗎？誒？好像真的不是！”

莎琪輕聲說道：“這道料理的白菜，必須用每顆白菜中最嫩的白菜芯纔可以做。”

靈夢捂着臉說道：“這也太高端了吧....忽然感覺自己很有格局啊....”

白羽笑着說道：“這還算可以了，有的料理更麻煩，用時更久，比如油封鴨就要兩週的時間。”

十六夜D夜嘆了口氣說道：“果然我需要學習的還太多了，大小姐，我失職了。”

“不...誰能想到居然有這麼多離譜的料理啊...不過D夜你是打算鑽研料理了？”

“是的！”

“誒？這樣的話美玲她們就有口福了啊，唔....果然這個蛋糕也很美味啊...”

“我認真學習的！”

“我一直都很相信D夜你啊....”

“大小姐....”

八雲紫沒好氣的說道：“你們倆別突然煽情啊，說正事說正事。”

“嗯...”

而就在另一邊的地方，一個臉色陰沉的少女正氣鼓鼓的向着家中走去，嘴裏還一直唸叨着：“氣死我了...說誰是血紅辣椒啊！還西紅柿？！氣死人了！”

“呀！忘記綱手姐姐今天要帶我去店裏了！”

求訂閱！求收藏！求評價！求評論！all求！！！！！！！

第八百三十六章 頭疼的綱手，玖辛奈的期待（求訂閱~）