第219章 第219節 (1/4)
【長崎素世:沒關係啦,那個家庭餐廳我偶爾也回去喫啦,地址是在……】
與她那刻意模仿出的甜美開朗的語氣不同,此時的棕色長髮少女俏臉卻是上沒有絲毫表情,目光幽深地盯着屏幕,迅速敲擊出一個個詞彙。
片刻後,長崎素世關掉手機,隨手扔在一旁,有些心累的緩緩閉上雙眼。
嗯……這樣就好了,這邊的樂隊與以前不同,人際關係、必須要好好維持纔行……
休息了片刻,長崎素世很快又從牀上爬起,很罕見的在家裏翻找出了自己的貝斯。
她輕輕撫摸了一下琴絃,隱約感受到了一絲陌生的手感。
最近幾天都沒有在練琴,不知道技術是不是又退步了。
不行……我也得好好努力纔行!
想到了祥子對她的‘要求’,與之前發來的複雜樂譜,長崎素世深吸了一口氣,彷彿是要把之前擺爛的日子都通通補回來一樣,開始了努力的刻苦練習。
…………
“哼~哼哼~哼哼~哼哼哼~”
櫻川秋點開燃氣竈,將鐵鍋燒熱後,緩緩倒入了適量的植物油,待油溫燒至五成熱,就加入切好的洋蔥絲,開始熟練的翻炒起來。
隨着中小火將洋蔥慢慢炒至變軟、微微焦黃,散發出一股誘人的焦香味,他再次將提前用鹽和蔥姜水醃製好的雞肉放入其中,繼續翻炒,直至雞肉逐漸變得緊實,表面浮現出了一抹金黃的油脂。
櫻川秋將煸炒好的雞肉與洋蔥盛出備用,之後再次起鍋燒油,放入蒜末爆香,再加入切成滾刀塊的胡蘿蔔和土豆,翻炒均勻後,把食材通通倒入燉煮的湯鍋中,準備小火燉上二十分鐘。
等到快出鍋時,再放入日式咖喱塊和醬油、鹽來調口就好了。
像咖喱這樣的料理屬實是非常簡單,對於刀工與火候甚麼的幾乎沒甚麼要求,堪稱有手就行,對於廚藝已然很不錯的櫻川秋來說,算得上是手拿把掐,幾乎不存在任何翻車的可能。
他蓋上鍋蓋後,微微沉吟片刻。
【料理LV3】
對於已然擁有了超強學習力的櫻川秋來說,料理技能的提升自然也一路順風順水,在以肉眼可見的速度增長,剛好在前幾日突破了LV3大關。
對於現在的他來說,廚藝已經足以在東京都內開一家生意火爆的小店了。
……嗯,要是以這張臉爲賣點的話,說不定還能成爲甚麼網紅店之類的,到時候各路明星藝人紛紛來打卡?
想想還挺有意思的。
到時候,一定要給某隻來探店的鍵帽喂上變態辣的‘大根’!
不過,既然是資深的廚師,對於咖喱飯這種既不需要怎麼掌握火候,又沒甚麼刀工要求的簡易菜餚來說,自然會有些獨特的改良。
櫻川秋抬頭從櫥櫃中拿出了一罐速溶咖啡粉,輕輕笑了笑。
——沒有錯。
在咖喱中加入少許的速溶咖啡粉,會讓咖喱的味道與香氣更加濃郁,還能搭配一點點苦味,又絲毫不會掩蓋咖喱本身的味道,簡直堪稱絕配!
在一些日式料理店,在咖喱中加入咖啡粉或者黑巧克力,都是很常見做法,能夠很好的豐富口感,增添焦香味,並不是甚麼暗黑料理來着。
稍微等待了十幾分鍾後,櫻川秋將三種不同品牌的咖喱塊放入鍋中,在增添風味和層次感的同時,待咖喱塊加熱至溶解後,又加入了兩茶匙的咖啡粉,慢慢攪拌了一會,很快就聞到了一股十分濃郁的香氣。
香料的氣息混雜着些許焦香的氣味,讓人不禁食指大動。
大功告成!
櫻川秋關火,將鍋蓋重新蓋上,準備靜置一小會,順便再做上幾樣小菜。
唔……時間應該差不多了,小菜的話就再做一份蛋卷,搭配上一碗特製味增湯吧。
“希望の花~いだを~”
他一邊輕輕哼唱,一邊熟練地起鍋燒油,將蛋液在碗中打散。