第410章 第410節 (1/4)
就像是藍柯之前鑽的空子,利用自己的比賽進行宣傳,其他參賽選手也可以選擇讓‘偶像’來幫自己宣傳。
這種就屬於嚴重違規,畢竟這一次‘美食節’主要還是看廚師的手藝,而不是比人脈與財力。
好在,這一屆‘美食節’本身就偏向於商業化,而不是專業化,除了那些‘博主’‘網紅’試圖藉此增加自己的流量之外倒是沒有其他搞事的人。
而‘睿山枝津也’如今出現在藍柯這裏的工作便是確認藍柯是否違規。
如果藍柯只是端盤子與顧客閒聊,那麼就是毋庸置疑的違規,但如果藍柯真的有參與料理製作,那麼便歸類爲‘廚師自身的影響力’。
實際上在‘成年組’之中便有不少選手便因爲自身的影響力有大量客人光顧。
但現在根據睿山枝津也的觀察,那位‘玉龍旗優勝’在料理毋庸置疑是合格的。
‘既然如此,那麼就嚐嚐他們的手藝如何,如果沒問題就可以試着拉攏到我這裏……’
在睿山枝津也觀察的同時藍柯已經處理好了一大盆魚肉並將其放到案板之上。
“噠~噠~噠~”
伴隨着密集的案板敲擊聲,睿山枝津也這一次倒是表現的頗爲淡定,畢竟廚師大多體力遠超一般人,更別說對方之前還獲得了‘玉龍旗優勝’,有這種手速也不意外。
可一部分‘劍道’的愛好者看到這一幕卻忍不住思考起一件事。
這位‘玉龍旗優勝’該不會還擅長二刀流吧?
魚肉以一種不可思議的速度被剁成肉泥,緊接着又被藍柯用刀刮進一個大碗之後交給衛宮士郎。
很明顯接下來的工作交給衛宮士郎了。
只見其戴着手套單手放入一大桶肉泥之中開始沿着順時針不斷攪拌起來。
原本宛如一談爛泥般的魚肉糜也逐漸產生了一絲粘性,開始‘上勁’了。
單手連續攪拌快十分鐘之後這些肉泥已經徹底黏在一起。
‘是打算做魚丸嗎?’
魚丸湯倒是和昨天藍柯他們製作的關東煮存在一定的聯繫,可在睿山枝津也疑惑的目光中,衛宮士郎摘下手套後卻是從臺子下拿出一個大號的蒸屜。
蒸屜內部鋪着紗布,將魚肉糜放在上面鋪好之後又開始打雞蛋並塗抹開來。
直到這時,睿山枝津也才終於知道了答案。
他們所做的並非常見的‘魚丸’,而是‘魚糕’!!
一種在天朝沿海地區之外並不怎麼常見的食物,畢竟同爲魚肉製品,大家更嘗喫的是‘蟹棒’‘蝦餅’之類的東西。
隨着蒸屜蓋子蓋上,衛宮士郎與藍柯又開始繼續之前的步驟。
在近半個小時的時間之中藍柯他們做了好幾桶‘魚肉糜’,依次放如蒸屜之中開始加工。
當時間足夠時,衛宮士郎示意食客們暫時先散開後直接掀開第一個蒸屜。
“啪~!”
伴隨着蒸屜被掀開,一陣白霧也隨之想着四面八方湧出,甚至不知道是不是藍柯的錯覺,甚至看到了疑似淡淡的金光。
不對!
這只是塗抹在魚糕之上的雞蛋液在光線折射下的視覺錯覺。
視覺也許會騙人,但嗅覺卻並不會。
原本便已經能夠聞到的魚肉香味也隨之湧出,伴隨着四散的白霧衝擊着所有圍觀者的鼻子,甚至不少原本因爲人數過多而選擇先去逛逛其他位置的路人也不禁停下了腳步,並好奇的向其他客人打聽情況。
而另一邊的衛宮士郎卻是已經拿出餐刀開始進行切割販賣。
多虧睿山枝津也來的比較早並開始駐足觀看的緣故,他並未等多久便等到了屬於自己的那一份。