第156章 第156節 （1/3）

八但鑑於短時間內也沒法搞錢，所以袁項城便算計起孔家人。

兒孔府在清末有130多萬畝地，摺合市價1300多萬兩。

每年光地租就能收將近100萬兩，更不用說還有祖傳下來的商鋪酒樓業務了，妥妥的大肥豬。

三故而袁項城便把刀遞給光緒，讓他下令，由自己來抄家。

三並且爲了最大限度降低抄家的阻力，需要讓孔府內自己鬥起來，用衍聖公的位子去吊着他們，這纔有了競爭上崗衍聖公這個想法。

“袁卿”光緒手拿奏摺，有些感動：“袁師傅真是公忠體國啊，如此巨財絲毫不爲所動。

浯正好袁師傅奏摺中提議要設立大清銀行，還說要在東三省先試辦看看。

那這抄家的銀子，便拿出來一半，給袁師傅充作股本吧。”

說罷，光緒不等另外三位軍機大臣有所反應，便迅速在奏摺上寫下批語，蓋過“大清光緒”的玉璽後，讓楊深秀髮出。

第165章清朝的政治正確

衍聖公拐賣兒童，並且被當堂打死的消息，在抵達北京的時候，幾乎也同時抵達了江南。

人人都期盼着兩江總督府會傳出來甚麼消息，但出人意料的是，只有民間報紙例如申報之類對此事進行了點評。

一向被視爲兩江總督喉舌的江南官報，卻罕見地沒有評述，只是將此消息原原本本的刊登出來。

這便不得不引起時人好奇，畢竟，自打南邊也有了一個朝廷的架子後，長江以南5位總督，便有3個開始明裏暗裏爭了起來。

兩江總督曾國荃陸上實力最強，這位明面上看，佔了最多的三省之地，而且東南膏腴之地幾乎盡皆握在手中。

除此之外，新湘軍又編練了5萬員額，算上此前的3萬，如今便有了8萬虎賁，也就是水師底子弱一點，但現在除了洋人，又有幾個水師強的呢？

而且，自從曾國荃、劉坤一這兩位湘系在世大佬決定把江寧當作湘軍基本盤來經營之後。

他們便不遺餘力的從湖南老家遷人過來，於是乎，太平天國之後，空虛的江寧府再次迎來了一波新的的人口遷移。

上一次大規模遷入還是追溯到洪天王死守天京，最終導致湘軍在破城後大肆屠殺，將全城幾十萬人口殺的幾乎就剩個零頭。

在那之後，隨着國內局勢的逐漸平定，來自湖南、湖北、安徽、江蘇本土等地的百姓陸續遷入江寧城中。

當然，人8數最多的還要數拉7着一六車車家liu當的湖南人，畢竟前後幾四任兩江4總督都2是湖南人，自然要給老鄉便利。

而這一次，新搬遷的湖南伢子們大多是通過水路抵達，並未深入到江寧城中，反而是在江寧城外的長江南北兩岸，形成了幾個數萬青壯勞動力集中的“湖南鎮子”

因爲東往西來的貨輪多在此地停泊，裝卸貨物之後再趕赴長江上下游，此地港口便生出大量搬運需求，所以反倒是逐漸形成了碼頭幫派文化。

一幫子操持三湘口音的湖南碼頭力工，每日身着粗布衣服，在碼頭上肩扛貨物。

如果說後世的南京被戲稱爲“徽京”，那此時的江寧毫無疑問可以被稱作“湘京”

這些湖南人喫不慣江寧本土的清淡菜系，便自發的將家鄉醃的剁椒帶來食用。

又因爲碼頭力工每日沒甚麼空閒，無法費時費力去做甚麼炒菜，便就地取材，打撈些長江裏的大鰱魚，去頭刮麟、處理之後烤着喫。

但這種做法太過浪費，好大一個魚頭就被烤丟了，於是力工們便將多餘的剁椒淋在上面，形成一道簡單的剁椒魚頭，喫完烤魚接着喫剁椒魚頭。

如此一來，既能喫魚肉填飽肚子，還能啃魚頭品嚐滋味。

故而，在廣大湖南人的推廣下，剁椒魚頭這道做法簡單的典型湘菜，便以極快的速度在江寧城中流傳起來。

爲了迎合湖南男兒的口味，這些人娶的本地妻子，無論是江北還是江南的、喜不喜歡喫辣，也大多都會學做一道“剁椒魚頭”

以至於後世中國社會學家做飲食文化調查時，發現江寧市區的宴席與江蘇省其餘地方有顯著的差別。

最值得說道的，那便是無論殷實富戶還是普通百姓，幾乎家家戶戶在過年時都會有一道麻辣味十足的剁椒魚頭擺在桌上。

即便大家都不怎麼喫這道菜，也有長輩會站出來說，這是祖宗留下來的“傳統”

剁椒魚頭，也因此成了唯一一道在整體口味偏甜、淡的長江下游地區，擁有極高知名度的麻辣菜。