第307章 第307節 (1/4)
這是一個新的市場,也是一個新的挑戰
她明白香澄話裏有話。
印度裔社區,對檳榔的消費習慣與本地泰國人乃至華人有着顯著的不同。在南亞,檳榔不僅僅是一種提神醒腦的嚼食,更是一種深植於文化、社交乃至宗教儀式的傳統。她曾聽聞,在印度等國家,被稱爲【帕恩】的檳榔嚼塊,其製作精細複雜,配料繁多,甚至有甜味、辛辣等多種口味,與她目前手頭的簡單檳榔製品大相徑庭。
【“印度人喫檳榔,那可不是隨便嚼嚼。”】祥子在自己的心裏盤算,【“他們講究得很,要配上蔞葉、石灰,甚至還有菸草和各種香料。我們這些檳榔乾和鮮檳榔,恐怕入不了他們的法眼。”】
但即便如此,這仍是一個巨大的潛在市場。
數以噸計的檳榔庫存,在她眼中不再是負擔,而是等待挖掘的金礦。她回憶起香澄略帶誇張的描述——“化糞池”,大概是想形容那裏的文化衝擊和可能存在的“重口味”挑戰。然而,對祥子來說,沒有甚麼挑戰是不能克服的,尤其是在金錢的驅動下。
“只要有市場,就有辦法。”祥子深吸一口氣,決心已定。
她開始思考具體的策略。直接將現有產品傾銷過去,顯然不是明智之舉。她需要深入瞭解印度裔社區的檳榔文化,才能對症下藥。她決定,明天一早,就親自去新德里高中周邊走一趟,實地考察。
只有實體考察過,纔能有令人信服的發言權。
“睦。”
祥子看到睦在歪頭看她,她笑了笑:
“明天,你還想去個好玩的地方嗎?”
第一卷(下):血燃冰:第十一章:檳!檳!檳!
南亞裔高中。
絕對算的上是一次深入異域文化的嘗試
次日清晨,曼谷的陽光透過窗簾,灑在祥子臉上。
她早早地起牀,睦還在熟睡中。看着睦恬靜的睡顏,祥子心中泛起一絲溫暖。
她現在所做的一切,都是爲了給她們創造一個更好的未來。
“睦,睦。”
祥子推了幾下她,睦發出“嗯嗯”的聲音。
“我們該起牀了。”
睦扭動了一下身軀,一副萬番不情願的模樣,她賴牀的樣子,也許這世上只有祥子才能看得到。
她們簡單梳洗後,便離開了酒店。
搭乘出租車前往吞武裏區的新德里高中。一路上,城市的景象逐漸變得不同。從繁華的商業街區,到略顯陳舊的居民區,再到逐漸出現南亞風格建築和商鋪的街道。空氣中瀰漫着咖喱和香料的味道,街邊時不時能看到穿着傳統服飾的印度裔居民。
新德里高中坐落在一條相對僻靜的街道上,校門口來往的學生和教職工中,南亞面孔的確佔據了絕大多數。祥子沒有急於進入學校,而是選擇在學校附近的街區漫步。她仔細觀察着周圍的商店,尤其是那些販賣食物和日常用品的小鋪。很快,她就發現了幾家售賣檳榔和相關製品的攤位。
這些攤位通常都很簡陋,擺放着各種形狀和顏色的檳榔嚼塊。有些是用新鮮蔞葉包裹的,裏面塞滿了切碎的檳榔、紅色或白色的石灰膏,以及各種香料。有些則是預先制好的檳榔幹,顏色深沉,散發着獨特的味道。祥子特意走近一個攤位,假裝顧客,向攤主詢問檳榔的價格和種類。
攤主是一位皮膚黝黑的中年男子,說着一口帶着濃重口音的泰語。他熱情地向祥子介紹着他的產品,指着不同款式的檳榔,解釋它們的口感和功效。祥子發現,這裏的檳榔嚼塊與她所熟悉的檳榔有很大不同。它們更注重配料的搭配,口感也更爲豐富。
祥子購買了幾種不同口味的檳榔嚼塊,小心翼翼地放進包裏。她打算回去仔細研究這些檳榔的成分和製作工藝。她還注意到,許多印度裔居民在嚼食檳榔時,習慣性地將汁液吐在地上,使得街道上留下了一片片深紅色的斑點,這讓她再次想起了香澄“化糞池”的比喻,不由得輕笑出聲。
這裏算的上是商機與挑戰並存
經過一上午的考察,祥子對新德里高中周邊的市場有了初步的瞭解。她意識到,這裏的檳榔市場雖然巨大,但也充滿了挑戰。首先是口味的適應問題。她的檳榔製品雖然經過改良,但與南亞傳統的檳榔嚼塊相比,仍顯單一。其次是競爭問題。這裏的檳榔攤位衆多,價格低廉,競爭激烈。
然而,祥子也看到了巨大的商機。她所擁有的檳榔原料,數量巨大,品質優良。如果能將這些原料加工成符合南亞口味的檳榔製品,那麼她將能夠在這個市場中佔據一席之地。
她們又回到酒店,立即將購買來的檳榔嚼塊拆開,仔細研究它們的成分。她發現,除了檳榔和石灰,這些嚼塊中還添加了豆蔻、丁香、薄荷、茴香等多種香料,有些甚至還有菸草或甜味劑。這讓她豁然開朗。
“原來如此,肯定是配方的問題。”
祥子忽然對睦說,她抓緊了睦的手。
她決定,要重新調整檳榔製品的配方,加入更多的香料,使其更符合南亞裔人羣的口味。同時,她還要研究這些檳榔的包裝和銷售方式,力求做到精益求精。
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