第309章 第309節 （1/4）

第502章 廚藝之爭！

雷電芽衣和雲彥的廚師之戰開始了。

這驚天一戰更是轉移到了沫芒宮中，芙寧娜、琪亞娜、雷電影、愛可菲以及翹班下來湊熱鬧的納貝里士成爲了評委。

食材擺放好，雲彥站在竈臺前，看着自己挑選好的食材，滿意點頭。

雷電芽衣同樣如此，愛可菲道：“本次由我擔任評委和裁判，要求在兩小時內製作四菜一湯，各就位，開始！”

雲彥開始了切菜，刀工精湛，切好的食材甚至精準的飛入到旁邊的菜盤中，愛可菲看到後都愣住了。

知道雲彥的廚藝好，但沒想到這個刀工會好到能精準飛入菜盤裏，這刀工得多好？

雷電芽衣瞬間就發現，自己和雲彥之間的差距，光是刀工，對方就拋飛了自己。

“雲彥沒用自己的能力吧？”芙寧娜不覺得這樣炫技是沒用能力。

納貝里士銀色的眼眸閃亮，推了一下自己買的半框眼鏡，顯得知性又美麗，“不，雲彥大人並沒有使用自己的能力，純粹的功底。”

琪亞娜也點頭，“我沒有感受到任何的能量波動。”

開鍋，放油，放入食材，鐵勺在鍋中旋出半弧，食材被凌空拋起，又穩穩落回，手腕輕抖，鍋沿輕磕，勺底一勾一挑，醬汁便順着食材紋理層層裹覆，琥珀色的油光順着弧度漫開。

愛可菲驚呼道：“是璃月做菜的手法！大翻勺！純度極高的大翻勺！”

眼睛死死盯着雲彥的動作，不敢鬆懈一分。

只見他力道收放自如，翻炒時快如疾風掠葉，慢時似流雲繞山，鹽椒蔥姜精準入鍋，不多半分，不少一毫。

其他人看着熱鬧，可愛可菲知道，雲彥的廚藝極高，甚至比自己見過的香菱小姐還要高，或許只有卯師傅和香菱父女合力，才能在廚藝上與雲彥有一戰之力。

一道菜小炒肉片做好，琪亞娜主動端了上來，幾人分別品嚐，在紙上寫出自己的分數。

愛可菲的點評雲彥沒聽，他還有剩下來的菜要找，雷電芽衣做的菜也上桌了，同樣打上了分數。

一道菜一道菜的上桌，大家消滅了個乾淨。

最後的湯品對決。

雷電芽衣做的是土瓶蒸，高級極東蒸湯，以松茸、雞肉、蝦、銀杏等食材加清高湯密封蒸熟，湯清澈透亮，鮮味極致，尤其秋季松茸土瓶蒸是珍饈，

小巧古樸的茶壺被穩穩呈上，還未開蓋，便有一縷極淡極清的鮮香順着瓷縫悄悄漫出，似松風入林，又似海霧輕籠，不張揚，卻勾得人鼻尖微動。

待瓷蓋輕輕掀起，白霧便如流雲般緩緩散開，清透如泉的湯汁在壺中靜靜漾着微光，不見半分油星，卻將松茸的幽芳、鮮蝦的清甜、雞肉的醇厚盡數鎖在其中。

松茸片薄如蟬翼，鮮蝦蜷成一抹嫣紅，銀杏與香菇點綴其間，添幾分雅緻的色澤。

持壺傾湯，細流如絲落入小盞，入口清潤甘鮮，不鹹不膩，舌尖先觸到海的清冽，再漫上山野的幽香，層層遞進，餘味悠長。

“滿分！”琪亞娜說。

“我也是！”雷電影很喜歡這類的湯品。

納貝里士給了九十九分。

芙寧娜想了想，也給了九十九分。

愛可菲仔細品嚐道：“這個湯味道很好，十分鮮美，味道上也不錯，但是似乎還差了一點，但那一點應該是食材的關係？”

雷電芽衣坦然道：“是的，土瓶蒸會常配柚子皮用以增香，因爲這邊沒有準備柚子皮的關係，我只能因地制宜，選擇泡泡桔的皮。”

“九十八分。”

接下來是雲彥，他選擇的是楓丹當地的白淞鮮湯，發源於漁村白淞，最初是由漁民將賣不出去的雜魚隨意煮作一鍋而成。

由於鮮味十足而在楓丹流行開來，如今任何漁獲都可以被加入其中。

打開蓋子，金光四射。