第68章 第68節 （1/4）

“哪還有前菜剩下的生魚片？不是都被我們喫完了嗎！？”

聽到方野的話，切仙左衛門眉頭微微蹙起，對方可沒說要留下鯛魚片，此刻盤子裏除冰塊外空空如也。

“不要着急，祕密就藏在冰面之下！”

說話間方野將腰間掛着的武曲刀拿了出來，甩了一個漂亮的刀花。

一道銀光閃過，原本如小山拱起的冰山頂端被拋飛出去，隨後，中段晶瑩剔透的魚片出現在了三名評委的面前。

“你居然在冰面下也藏了魚片嗎？我就說這鯛魚片明明切的這麼薄，端出來的居然只有一朵菊花。

本以爲是你刀功不精導致有很多失敗品，揚長避短只端上來這些，現在看來是我有些想當然了。”

看着冰面下晶瑩剔透的鯛魚片，公孫禹的眸中閃爍着驚訝的神色。

“原來如此，冰面上的澆淋魚湯令其的風味變得更加濃郁，而冰面之下的則是純粹的鯛魚片，用來涮火鍋食用。不過砂鍋加上魚片的做法，倒是和廣東那邊的砂鍋魚片有些相像。”

李無缺眸光微動。

因爲一直都在觀察方野的原因，他其實早就發現了鯛魚片下方的玄機，但他不知道對方要做甚麼，於是便沒有說出來，現在總算是真相大白了。

“那就讓我們來嚐嚐看吧。”

砂鍋在火焰上微微沸騰，濃郁的魚鮮味撲面襲來。

切仙左衛門拿起筷子夾起冰塊上的鯛魚片，放入鍋中靜置兩秒，隨後蘸上方野盛上來的新醬汁送入了口中。

下一刻，他的眸子瞬間瞪大，表情也變得有些僵硬。

“這無與倫比的美味！薄如絹絲，口感輕盈滑順的鯛魚，與鯛魚頭湯精華完美的組合。

搭配上集濃郁、清新、醇厚與辛香於一體，極具日式風味的複合型醬汁，彷彿一顆炸彈在口腔中炸開！”

剎那間，切仙左衛門身上千瘡百孔的衣服像是終於抵達了臨界點，被無數鋒利的刀芒切割成細小的碎塊落在了地上，精壯無比的上半身再次暴露在現場觀衆的視線之中。

“出現了，「半身爆衣」！剛纔沒出現的爆衣在此刻得到了補全嗎？”

“僅僅只是放到砂鍋中涮了一下，居然就可以就可以有這麼大的變化，真是太不可思議了！”

隨着切仙左衛門爆衣，現場的觀衆們頓時爆發出驚天歡呼。

每個人的臉上都帶着雀躍的神色。

“這小子，有一手嘛。”

看着讓切仙左衛門爆衣的方野，蘭可欣不由的露出讚賞表情，顯然沒想到他居然這麼厲害。

“糟糕，這小子的料理，感覺有些不妙啊。”

姬島薰的眉頭微不可察的蹙了起來，看着切仙左衛門綻裂的上衣，她發現自己有些小看這兩個小鬼了。

“放輕鬆，他們上了主菜才讓切家主「半身爆衣」，我們可僅僅只用了前菜便達到了這一步。

論料理的優秀，我們可是遠遠超越他們的。”

山彥太郎在此刻開口，只是相較先前，此刻的他明顯有些底氣不足，眼神也變得陰鷙起來。

“說的也是，我們還有機會...”

姬島薰的話音尚未落下，又是一聲“刺啦——”聲響起。

切仙左衛門下半身殘存的和服下襬應聲爆裂，碎片如蝴蝶般四散紛飛，最後緩緩的落在地上堆成小山。

“這...這怎麼可能！？”

注意到衣裳徹底綻裂的切仙左衛門，姬島薰的臉上露出了不可思議的神色，隨後便注意到了其筷子上夾着的金黃塊狀物，那是鯛魚肝蒸蛋？！

“鯛魚肝去除血管和筋膜，用刀切碎，加入清酒和薑片抓勻去腥，焯水後撈出備用，與雞蛋液一起下鍋蒸熟。