第185章 第185節 （1/4）

“哪有甚麼手藝。”

曲珍笑笑：“這東西叫古突，算是藏族的餃子，牧區窮人過年能喫一頓就算好，我七八歲開始幫阿媽打下手，包了十幾年，手熟而已。”

她說着又捏好一個，放到案板上。

“後來做生意顧不上，還是你爸說想喫點藏地的東西，我纔想起來。”

窮苦出身到現在，某些記憶是深深刻在曲珍骨子裏的。

白瑪不知何時探過頭來，瞅一眼案板上的古突，撇撇嘴：“阿媽你又做這個？”

曲珍頭也沒回：“大過年的，不喫這個喫甚麼？”

白瑪癟癟嘴：“做就做唄，反正我不喫。”

曲珍回頭看她一眼：“你說甚麼？”

“沒甚麼沒甚麼。”

白瑪趕緊擺手，縮回椅子上。

丁衡在旁邊看得直樂。

曲珍又包了幾個，把案板上的麪皮都用完，拍拍手上面粉：“行了，下鍋煮。”

姜姐把鍋裏的水燒開，曲珍將古突一個個放進鍋裏，蓋上蓋子。

白瑪轉向丁衡：“阿哥。”

“嗯？”

“等會兒喫完飯，你帶我出去喫夜宵唄。”

“阿姨不是煮了古突嗎？”

“得了吧！”

白瑪翻起白眼：“你是沒嘗過，我阿媽做的藏飯，那能叫飯嗎？”

小丫頭聲音不小，丁文傑先沒忍住，笑出聲來。

曲珍抬手就要教訓白瑪，白瑪脖子一縮，躲到丁衡身後，探出半個腦袋。

“我又沒說錯！你自己嚐嚐你做的糌粑，還有那個酥油茶，腥得誒……”

“白瑪！”

曲珍被氣得臉紅。

白瑪吐吐舌頭，又縮回去。

丁衡笑笑搖頭，大概能理解白瑪。

藏地的飲食風格確實粗獷，糌粑、酥油茶、風乾肉等等，都是高原上爲了生存和禦寒發展出來的喫法。

曲珍從小在牧區長大，對這些食物的感情根深蒂固，哪怕現在身家不菲，偶爾還是會想念那一口。

就像某位書記，到頭還在懷念八分錢一個的赤峯對夾。

但白瑪不一樣。

她十四歲就去蓉城，胃早被川菜的麻辣鮮香養刁，再回頭看那些粗獷的藏地飲食，自然嫌棄得不行。

面對古靈精怪的女兒，曲珍最終還是泄氣，盛一碗古突遞給丁衡：“來，小丁嚐嚐。”

丁衡接過來，吹了吹，咬一口。

麪皮筋道，餡料是犛牛肉和蘿蔔絲調的，調味偏淡，確實很一般。