第22章 第 22 章:林燕然懸着的心,終於死了。 (1/9)
第22章 第 22 章:林燕然懸着的心,終於死了。
一時大家落座,林燕然仍是施施然坐在主位,柳蓁蓁坐在她左首,齊銘齊歡不敢與之同坐,便坐在了下首。
林燕然道:“掌櫃的,鹿肉可準備的差不多了?”
掌櫃的忙道:“郎君,鹿肉已按照您吩咐,準備妥當。”
林燕然道:“好,你找三個伶俐的小廝來,替本郎君向廚子傳話。”
掌櫃的立刻叫來三個小廝候着。
林燕然卻是不疾不徐,端着茶盞,以杯蓋輕輕撇去浮沫,淺淺咂一口,這才半眯着眼,搖頭晃腦道:“正所謂真名士自風流,喫肉當需配好酒,掌櫃的,你這裏可有好酒?”
“回郎君的話,小店有二十年的女兒紅,乃是石門縣一絕。”
“好,取來。”
掌櫃的令人將酒取來,揭蓋一聞,果然滿室飄香。
林燕然裝模作樣地嗅了一嗅,接着又閉上眼睛細細品味,嘴裏吟誦道:“金樽清酒鬥十千,玉盤珍羞直萬錢——”
“好!”
倏地睜開雙眸,道:“可以開始了,吩咐廚房,先做第一道菜,仙鹿迎春——”
將做法細細說了,着小廝傳話。
接着又報出一道道菜,甚麼蘭花鹿脣、鹿茸三泥、銀花鹿舌、芝麻鹿脯、梅鹿三鮮、翠餃鹿尾、鳳凰鹿筋、猴王鬧龍宮……
這些菜名一出,莫說那掌櫃的雙眼圓睜,驚爲天人,便是齊銘齊歡也是聽得如癡如醉,歎爲觀止。
柳蓁蓁美目乍亮,暗暗驚奇不已,將她看了一眼又一眼。
而那三個小廝便好似一陣風,輪番從這雅間奔出,你來我往,輪迴往返,這個老遠扯着嗓子衝廚房報菜,那個已唱喏般報出做法。
那個陣仗,直引得整座酒樓的客人紛紛張望。
馬上有人打探,這是在做甚麼饕餮盛宴?
便有小二告知:“京師來了貴客,正在指導本酒樓大廚做京師達官貴人才可品嚐的全鹿宴!”
全鹿宴?!!!
這是甚麼菜?不知道,但是聽着就是有身份的人喫的,不行,咱也必須來一桌嚐嚐。
立刻便有幾桌豪客拽着小二要預訂全鹿宴,小二拿不定主意,便跑去找掌櫃的,掌櫃的前腳聽完小二說的,後腳又被走出來的齊銘拽住。
這青年臉色激動莫名,壓低聲音道:“掌櫃的,我不管你用甚麼法子,立刻將我的全鹿宴排在最前面,接下來一個月,我要預訂三桌,不,六桌全鹿宴!”
掌櫃的腦瓜子嗡嗡亂叫,還沒回過神來,又有小二來喊:“掌櫃的,不得了啦,二樓的客人都吵着要預訂全鹿宴,可咱們沒有鹿啊!”
掌櫃的渾身一機靈,石門縣富貴人家少說也有百十來家,光只他們預訂,就能賺個盆滿鉢滿,而這整頭鹿,可是一年半載才能逢到一次,天賜良機,怎能錯過?
他馬上拽來剛纔那個去買鹿的小廝:“快快快,帶人去把那些獵戶的鹿肉都買回來!”
便在這時,雅間內的林燕然又說道:“其實這全鹿宴喫的多了,總會膩,要是誰能喫上一桌百獸宴,那纔是天上人間難得的享受啊!”
齊銘立刻問道:“林郎君,敢問何爲百獸宴?”
林燕然道:“自然是各色野味盡入餐盤,一盤一獸,湊成一宴,便是湊不齊百獸也不打緊,只沾這個虛頭,已是人間極品。”
掌櫃的是老江湖了,立刻聽出其中道道,頓時兩眼放光,既然有全鹿宴,自然也可有野豬宴、山雞宴,不對,山雞不好聽,那便是鳳凰宴,嘶我真是個天才!
掌櫃的激動到滿臉赤紅,將小廝拽回來耳提面命:“把獵戶們所有的野味,都給我買回來!無論甚麼價格,給我買!”
接着又抓住其他小廝:“速速去告訴其他客人,想要預訂全鹿宴,先交十兩定金,先交先得!”
等菜的時間,林燕然便與幾人談笑風生,待到菜品一一上桌,她又開始引經據典,細說每一盤菜如何喫法,直把齊銘、齊歡聽得恨不得拿筆記下來。
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