第24章 第24節 （2/3）

伴隨着劉昴星的動作，只見一碗熱氣騰騰的湯“面”，出現在了餐盤蓋下面，僅僅是外觀看起來，除了麪條略有些粗大之外，似乎沒有甚麼其他特點。

看着上面飄着幾朵意大利野菇的淡黃色的湯麪，繪里奈微微露出了驚詫的神色，反而水原卻依舊面無表情。

之前繪里奈可沒見到劉昴星弄到面、米之類的，鯰魚倒是有借到……但是鯰魚呢？

這時其他人無論合格與否，都已經料理結束，因此也都看着劉昴星和繪里奈這最受關注的一組。

大家沒有看到面中的鯰魚，倒是看起來顏色偏黃的麪條，令人聯想到了硬質小麥製成的意大利麪，一時間不由得有些學員小聲議論起來……

“甚麼嘛！都說了不能侷限於意大利料理，居然還堂而皇之的用了意大利麪！”

“就是，難道以爲改成湯麪，就脫離意大利麪的範疇了？呵呵。”

水原面無表情的用叉子挑起了一縷有些粗的鯰魚面：“湯麪嗎？在意大利料理中，雖然乾麪更多，但湯麪確實並非沒有，不過這面是鯰魚肉碾成泥之後擠成面的形狀的吧？你覺得這符合意大利料理的米、面偏硬的特質嗎？”

水原一語道破了這麪條的真身，不知道是現在瞧出來的，還是之前看起來在走神，實際上“偷窺”了劉昴星的料理過程。

“啊！我知道了，那個時候擠出來的不是奶油，而是……”

“但是顏色怎麼會這麼黃？”

“應該是用了雞蛋黃作爲粘合劑吧！”

不少學員這纔想起來，劉昴星之前的“裱花”，擠出了的應該不是奶油，也根本不是在“裱花”，而是將於生蛋黃和在一起鯰魚泥，擠壓成條形！

一些本來就對劉昴星有成見的學員，不由得在震驚之後，更加了嗤笑聲……

“鯰魚面？呵呵，好有創意哦！”

“口感一定綿軟的難以接受吧？明知道水原主廚可是意大利料理名家，居然還端上這樣的面……他以爲麪條粗些就可以？”

“水原主廚自己的口味不提，這次的主體，可是不能脫離意大利料理的，那種口感軟糯的湯麪，和意大利料理有甚麼關係？”

“不過人家命好！畢竟有的繪里奈大小姐和他一組，估計能夠揹回些分數，及格應該還是可以的！”

一些陰陽怪氣的聲音，在教室裏悄然興起。

悠姬聞言不由得不滿的說道：“你們這些傢伙！這麼厲害的話，爲甚麼不直接去找阿星食戟？他一定會答應你們的！”

一些已經被判“不及格”的學員，越發不平衡的酸道：“雖然在料理上有些瑕疵，但是至少我們還理解了考覈的題目的！這種甚麼都不懂的傢伙，居然也可能沾着別人的光過關！”

而就在這時，水原已經將第一口鯰魚面，輕輕的吸入口中……

彷彿是幻覺一般，有些學員似乎看到就在這一瞬間，一直面無表情的水原，神色有細微的變化？

之後不等他們說甚麼，只見水原又接連吸了兩口進去，而且一口比一口的“面”要多！

瞧這食慾，一點也不像是喫飽了的人……

三口之後，水原才制止住自己的食慾，不過卻再次挑起了一縷“鯰魚面”，在眼前仔細觀察着甚麼。

“這是……魷魚絲？”水原看似在疑惑，語氣卻不容置疑。

“沒錯，在鯰魚面裏面裹着魷魚絲，如此一來，魷魚絲的韌性，可以將鯰魚面的口感提升到極致，論勁道與硬度的話，比起硬質小麥製成的意大利麪也不會差！”劉昴星自信的說道。

在鯰魚泥擠成麪條的形狀的時候，裏面就已經摻了魷魚絲，而且在“一次性菜單”的作用下，令劉昴星的技巧已經神乎其技，在擠出“鯰魚面”的同時，始終保持裏面有段段魷魚絲在其中！

這些魷魚絲還是從創真那裏剝削來的，果然他不論走到哪，都會帶些幹魷魚絲。

在最初的震驚之後，依舊有看不慣劉昴星的學員嘀咕道：“這樣一來的話，整碗‘面’應該只有‘魚’的味道了吧？究竟有多少‘面’的感覺呢？”

不過之後面無表情的水原，似乎是專程爲了打臉一樣的問道：“但是鯰魚……不，雙魚面中，的確有一股麪食的醇香，這是？”

“是穀物酒！而且是用小麥釀成的酒，在熬製湯底時加入了一些，之後這些小麥發酵的精華，隨着沸煮被鯰魚面吸收，自然就會產生穀物特有的香醇味道！”劉昴星說道。

爲了貼近題目，劉昴星並沒有選擇用“魚香汁”調製的增強魚香版“鯛魚卷”，而是換成了意大利麪中，常用的“意大利野菇”作爲配菜。

“一次性菜譜”的作用是，在使用之後，獲得菜譜對應的等級的廚藝，但是隻要中途進行其他料理，便會令效果終止，並不是只能做一份，連續做的話，可以料理多份相同料理……