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第29章 第29節 (3/3)

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昭二擺出一副無言以對的樣子的同時,劉昴星也發現其他學員,此時也都嗤笑的看着這邊。

“嘁,平時遠月又沒有壽司的必修課,怪我咯?”劉昴星無奈的說道。

昭二嘆息一聲道:“其實只是在高等部沒有而已,在初等部的三年裏,壽司有過三個學期的必修課的,正是因爲基礎知識已經都學過了,之後不是在課堂上能學到的,所以高等部才只有一些壽司的擴展課,而沒有必修課……”

“誒?”劉昴星這才發出詫異的聲音。

看來這次這個看起來很“簡單”的題目,反而對劉昴星來說是最難的!

塔克米這時聽到了劉昴星的話,既無奈又憤怒的憋出一句:“如果你不擅長的話,那就算了吧!下次我們再……”

“不,既然說了要比試,自然要分出勝負了!不然關守學長也不會同意吧。”劉昴星固執的拒絕道。

“但是你根本不會做壽司、還有甚麼可比試的?”塔克米說道。

“醋飯已經由昭二解決了,僅僅是上面的生魚片的話,交給我也可以的!”劉昴星自信滿滿的說道。

“‘僅僅’是上面的‘生魚片’……你這樣還是先擔心自己能不能回遠月吧!”塔克米不屑的說道。

壽司看起來最費事的部分都在醋飯糰中,又要控制水、米、糖、醋、鹽的比例,又要控制溫度、力道。

相比之下,生魚片之類,切一切就可以,簡單極了……

這也是壽司發展演變中的一種“逆轉”,一開始的時候,“壽司”指得是一種用醋飯來保存魚肉不腐的手段,喫的時候是隻喫裏面保存的魚肉,醋飯直接扔掉的。

但是後來人們發現,這米的味道,搭配上魚肉也不錯,所以纔開始漸漸向現在這種“壽司”演變。

直到現在這醋飯比上面的東西,要講究太多了……

不過用膝蓋去想都知道,關守平說只要是壽司就可以,但僅僅是用生魚片壽司、而且其中一位還只負責切生魚片的話,被淘汰是肯定的!

關守平似乎也在注意劉昴星和塔克米這邊,聽到劉昴星的話之後,一直皺眉看着他。

劉昴星也不知道爲甚麼,他總覺得關守平在此之前,剛剛進來的時候,似乎就對他有些意見。

其實這也是因爲昨天劉昴星沒有參加晚上的五十人份制式料理的原因,雖然劉昴星的理由充分,按照規定十傑有權力免除這種重複性考覈,但是在一向刻板的關守平看來,用食戟贏來的“十傑承諾”做這種事情,完全是缺乏料理精神、匠人精神的表現……

當然,以關守平的性格,既然符合規定,也不會去針對他,即便是這節課也一樣。

但是聽到劉昴星如此小視壽司,關守平覺得這位“天才”的遠月之路,要在自己手中終結了!

劉昴星這時卻反而走到了關守平面前,絲毫沒看出他的不滿一樣說道:“關守學長,我想要去借些東西,出去一趟可以嗎?”

“當然,在五點前完成就可以。”關守平說道。

塔克米和關守平,此時都疑惑的看過來……不是生魚片壽司嗎?那還需要甚麼借的?各種魚類、這裏都有啊……

第43章 追蹤者

十二點半開始,在關守平的監督下,學員們開始了壽司的製作。

雖然關守平說了,壽司就是壽司,沒有普通、不普通的區別,但是潛在的意思,無非是無論做哪種傳統壽司,還是創新型壽司都可以。

如果是其他導師的課程,大家肯定想破腦袋,應該如何創新、最大程度展現自己,以此獲得青睞。

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