第109章 第109節 （2/3）

廢話，兩個人都是88期學員，當然熟悉了！劉昴星只是想試探下兩個人的關係而已。

“哈？那個野蠻女？我告訴你小子，除了料理、她就從來沒贏過我！”蝶野泉頗爲自豪的說道。

你在自豪甚麼？作爲料理人，除了料理、其他贏過人家有意義嗎！劉昴星只敢在心裏吐槽。

不過似乎被蝶野泉看出心聲，對方拉着劉昴星去外面……掰腕子了！

好吧，現在終於知道，她是甚麼贏過角崎瀧了。

連續輸給劉昴星三次之後，蝶野泉終於用眼神威逼的戰術，迫使劉昴星不得不輸給她一次……

說來也奇怪，蝶野泉和角崎瀧都是88屆學員，都是不良少女的模樣，但是兩個人對木久知園果的態度，卻是截然相反。

角崎瀧不知道是因爲自己平胸、還是看不過木久知的性格，一向以欺負木久知園果爲樂，而與她性格、身材都差不多的蝶野泉卻和木久知關係很好。

所以雖然木久知無論公私場合，都叫蝶野泉“學姐”，但是蝶野泉卻都十分尊敬、也力挺木久知，在廚房時稱呼“主廚”，在廚房外稱呼“園果”。

劉昴星在迫使自己輸給蝶野泉一次之後，木久知那邊的“春果亭特色火腿雞肉卷”終於也完成了。

品嚐之後，劉昴星發現果不其然是在虎級中，算是站穩了的一道料理，雖然僅僅畢業一年，但是被推薦進行星級評定絕非全憑噱頭！

但是……有用嗎？

劉昴星現在無比頭疼，木久知園果的問題，根本就不是自己的超神之舌能夠幫忙的啊！

“超神之舌”可沒有能夠確保女性進入冷靜狀態之類的奇怪能力啊！

第一百五十六章

第157章 再次觀摩

帕爾馬火腿與金華火腿，還有伊比利亞火腿，並稱世界三大火腿，以意大利的大白豬或長白豬爲原料，色澤嫩紅、油脂分佈均勻。

通常意大利餐廳中，能否提供優質的帕爾馬火腿，是餐廳實力的重要體現。

優質的帕爾馬火腿，色澤暗紅、切片後有透視感……春果亭的帕爾馬火腿便符合上等要求，相比之下上次塔克米給劉昴星料理的“帕爾馬火腿雞肉卷”，雖然是從他老家郵寄回來的正宗帕爾馬火腿，不過在品質上要略差一些。

“春果亭特色火腿雞肉卷”改良自“帕爾馬火腿雞肉卷”，使用在火腿中質地最柔軟的帕爾馬火腿，捲起雞肉、雞肉上塗着香料、果醬，之後放在烤箱中烤制……

在湘菜中有一道“火腿雞卷”，與“帕爾馬火腿雞肉卷”有些像，不過是用雞胸肉切片，捲上火腿片，與“帕爾馬火腿雞肉卷”是相反的，而且中心通常會捲上蔬菜，使用蒸制或煮制，還有些比較新奇的會用炸制。

劉昴星將盤中“春果亭特色火腿雞肉卷”切下一片，放入口中、正想仔細的咀嚼其中的火腿香味，誰料猝不及防的，一股濃郁甘冽的果香直衝腦頂！

頓時彷彿置身果林，周圍各種熱帶、溫帶水果遍佈，而林間飛舞的，正是一隻只野雞，身邊還有一頭頭大白豬路過……

劉昴星緩過神來之後，仔細看了看火腿卷的切面，發現果然裏面的雞肉，上下兩層各塗了一層香料與果醬……不對！應該是火腿內側塗了一層，之後在雞肉內層也塗了一層！

火腿上塗着的，是桃、杏、梨等溫帶水果的果醬，而在雞肉內層塗着的椰子、荔枝、芒果等，熱帶水果製作的果醬！

“味道怎麼樣？”木久知有些緊張問道。

“和……遠月酒店中主廚的拿手菜品差不多了。”劉昴星說道。

“遠月酒店的主廚應該都是星級廚師，或者有星級實力，和他們的拿手菜差不多那就是達到評定標準了！”蝶野泉說道。

木久知剛剛露出鬆口氣的樣子，劉昴星就補充道：“前提如果到時完成度也能這麼高的話……”

木久知聞言顏色一黯，又患得患失起來，而蝶野泉則是向劉昴星瞪了過來。

劉昴星只是對蝶野泉攤了攤手，彷彿在說：怪我咯？

“春果亭特色火腿雞肉卷”也算是獨闢蹊徑，沒從火腿或雞肉入手，而是在不起眼的果醬上，展示了自己的特色！

料理中的“果醬”，不僅是已經制成的春果亭特色果醬，而且還加入了相應的鮮果……

之前劉昴星在廚房也看到這些鮮果了，不過當時還以爲是製作甜點或者飲料的。

劉昴星喫到一半，就已經被蝶野泉“橫刀奪愛”，一邊喫還一邊說道：“我覺得那些比一星廚師好多了！園果你直接評定二星廚師也沒問題的……”