第122章 第122節 (1/3)
劉昴苑在劉家中,應該算是比較傾向於革新的了。
“沒事我就先掛……”劉昴苑的話沒說完,便被劉昴星打斷。
“等等,照你這麼說的話,‘食御’應該比‘食感’更強纔對……但是和我自己比確實更強了,不過……我的‘食御’的對廚藝的增幅,和你的‘食感’似乎也差不太多。”劉昴星疑惑道。
劉昴苑平時的廚藝是“特級一星”,食感下是“特級三星”,單純考慮增幅的話,和園果、還有現在達到“食御”境界的自己差不多,都是兩星的增幅。
“老虎比小貓兇猛,但是剛出生還沒長牙的幼虎,能打贏老貓嗎?”
劉昴星不由得露出恍然之色,這麼明顯的比喻,自己自然能聽得懂!
自己之前就只是小貓,進化之後也只是小老虎,雖然依舊打不過老貓,但是潛力卻更加廣闊了,而且只要稍微成長一二,就能超過老貓……
回到廚房之後,這次只忙活到六點半,SHINO'S·Tokyo便閉店了,比之前“輕鬆”不少,但是氣氛卻更加凝重!
這周的“實地研修”並不是已經結束了,而是剛剛到了最關鍵的時候……新菜錄用!
“還有最後一批包場的特殊客人,之後就開始‘新菜錄用’了,我再確定一遍,所有人都要參加吧?”四宮說道。
此時高唯也在廚房裏,而其他在當地僱傭的服務員,都已經下班了……
劉昴星忽然舉手說:“我可以問一個問題嗎?”
“哦?不會之前沒有想出新菜,想要求情吧?”四宮故作不屑的說道。
“不是,我是想問實習期間……電話費報銷嗎?”劉昴星之前就發現自己已經停機,而且拖欠了不少電話費!
第173章 包場的客人們
正當劉昴星討要電話費報銷的時候,門鈴聲響起……
四宮生硬的岔開話題:“恩?包場的客人來了啊。高唯,快去迎接進來!”完全不顧他說話的時候,高唯其實已經走過去了。
“嘖嘖,堂堂普魯斯普勳章獲得者居然如此窮酸。”劉昴星一陣咧嘴。
四宮居然也無視劉昴星的嘲諷,看來是真的經費緊張。
劉昴星也按照學院教過的管理知識,暗自評估過這家分店的店面價值、裝修情況,雖然地理位置很不錯,裝修也十分講究,廚房的廚具、設備,前廳的桌椅、餐具,也都是最高檔的,但是以四宮在法國打拼十年,在巴黎料理界佔據一席之地的身份來看,應該不止這點身家纔對……這令劉昴星一度認爲四宮不僅彆扭而且吝嗇!
後來劉昴星才知道,四宮是因爲開分店的事情,和不少贊助商鬧翻了,甚至砸了不少錢,將許多在贊助商手裏的總店股份買了回來,之後又馬上回來開分店,所以手頭纔會這麼緊。
“晚上好!包場的貴賓來咯!”乾日向子一馬當先的走了進來。
四宮在與不在身邊的時候,乾日向子完全是兩個人……人物屬性在大和撫子、呆萌學妹之間,毫無障礙的轉換。
但是乾日向子是怎麼認定,四宮小次郎會喜歡“呆萌學妹”呢?
在乾日向子身後,還有水原冬美、多納託·梧桐田、關守平,這幾位年紀相***時比較要好,而且都是畢業後也很傾向於遠月系的畢業生,以及學院的法式料理系教授羅蘭·夏佩爾……
這五位還在劉昴星的預料之中,但是卻沒有想到,後面還跟了兩個人,也就是88屆、89屆的第二席角崎瀧、木久知園果!
“園果,你怎麼也來了?剛剛通過星級評定,店裏沒有事情嗎?”劉昴星自然馬上向最熟悉的木久知園果迎了上去。
“咳咳!”夏佩爾乾咳兩聲。
“咦?夏佩爾老師,您也來了?”劉昴星一副剛剛注意到的樣子。
夏佩爾顯然也知道了劉昴星前兩週的表現,無奈的說道:“劉昴星同學,學院對你寄予厚望,希望你能在今天,能將這一週實習的所得,向……我們呈現出來。”
夏佩爾本來想說的是,呈現給“審查人員”,不過想了想還是中途改口了。
他雖然是遠月的教授,但現在來這裏是因爲四宮小次郎的私人邀請,並不是劉昴星的審查人員……
恩,雖然遠月的審查人員在外面,已經把臉都貼在窗戶上,只要不瞎應該都已經發現了,不過名義上還是不拆穿他的好!
四宮和亞伯、琉詩,古怪的看了外面的審查員一眼,其實只要四宮在反饋資料中,將劉昴星已經掌握“食御”的事情上報,就不需要審查了的。
但是四宮並沒有這麼做,而是想要先看看,劉昴星的“新菜錄用”能不能通過,用審查員能看到的成績,通過這周的實地研修……