第122章 第122節 (3/3)
“別這麼說嘛!我們可以作爲評委啊……”多納託也說道。
關守平等人,似乎也都很感興趣的樣子。
“沒錯!這樣就有種復仇戰的感覺了……不知道四宮學長能不能報在‘住宿進修’時那場食戟的一箭之仇!”乾日向子興奮的說道。
夏佩爾面色一整的說道:“恩?甚麼食戟?我記得當時,你們是說只是找了有潛力的學弟學妹單獨輔導一下的吧?”
看到夏佩爾板着臉,畢業生們也不由得有些心虛,連忙放倒了乾日向子,坐實她只是喝多了胡言亂語!
夏佩爾古怪的看了劉昴星幾眼,他當時因爲極星寮其他學員的匿名舉報,夏佩爾在食戟結束時趕到了現場……
但是他可沒想過,那場食戟的結果會是劉昴星贏了!他還一直以爲,是自己救了劉昴星一次呢……
雖然夏佩爾很看好劉昴星,但四宮可是他最自豪的學員之一,畢竟即是十年前的十傑第一席,而且還精通法式料理……怎麼可能輸給劉昴星?
夏佩爾最終也只能推測,應該是四宮當時沒有認真吧!
“那就好……那這次四宮不妨也聽聽我們的意見吧!”夏佩爾說着也又坐了回去,同時瞥了一眼窗外的審查員。
見到夏佩爾老師也這麼說,四宮也不再拒絕。
“好吧,那麼一會兒就拜託各位了!”四宮說道。
園果不由得擔心的看着劉昴星再次走進廚房的背影……
“新菜錄用”對劉昴星來說,也絕對不是甚麼簡單的事情,雖然SHINO'S的普通菜品,最低“特級四星”就能進入菜譜,不過“特級四星”的卻多是前菜和甜品!
如果是湯料理、肉料理、魚料理,即使是非“招牌菜”,也都以特級五星爲主。
而且新菜必須是原創,不能是照搬現有的菜譜,同時還不是自己能夠料理出特級五星的菜品就可以,必須保證這道菜,至少教給其他主廚之後,也能達到特級五星!
這也就是說,只有神之舌、超嗅覺的擁有者來做,才能達到“特級五星”的菜品,同樣不可能入選,加上還要與餐廳的整體氛圍融洽……
對劉昴星來說,也是一種挑戰!
第174章 新菜錄取
“咦?那位高唯不是領班嗎?怎麼也跟着進廚房了?”乾日向子疑惑道。
“我聽四宮說過,好像那位高唯之前是肉料理主廚,因爲長期以來廚藝沒有提升,所以自己申請調任到前廳做領班,以此來更好的觀察客人的需求,以期帶來靈感。”關守平說道。
“那就是說,這次的‘新菜錄取’,是五個人競爭咯?”
“也不算競爭,畢竟錄取多少道新菜並沒有定數,也許錄取五道、也許一道都不錄呢……”關守平說道。
多納託看了一眼貼在窗戶上的審查員,說道:“不過對於劉昴星來說,還是蠻緊張的!”
“沒錯,雖然前菜或者甜點的話,可以要求稍微低些,但是相應了這種料理,因爲要儘量考慮配合整體,往往不容易出彩啊……”關守平的語氣也有些擔心。
“不可能是前菜或者甜點,否則幾乎不可能合格。”水原冬美忽然說道。
“不可能?爲甚麼這麼說?”乾日向子疑惑道。
“嘁,當然是因爲水原學姐比你厲害,所以才能看出來了!”