第129章 第129節 (1/3)
“不過其實來度假村也好,還是去遠月的其他機構也好,也未必就是好事。”堂島銀意有所指的說道。
許多雖然從遠月學院畢業,放諸整個料理算的上英才的,但是在遠月畢業生中,卻並不出衆的料理人,有些寧願延遲、甚至放棄在家中繼承產業,也會來遠月度假村就職,就是爲了能夠繼續提高。
但是對於真正頂級的畢業生,尤其是在十傑中名列前茅的,比如四宮小次郎、水原冬美,甚至畢業不久的木久知園果、角崎瀧來說,畢業後來遠月度假村入職,屬於沒甚麼出息的表現!
真正的一流畢業生們,追求的就是擁有自己的餐廳,像四宮小次郎一樣,讓自己的名字出現在各種料理雜誌上,而不是給遠月學院打工……
除非是像堂島銀、博巳瀨人這樣,屬於是遠月度假村特招,之後會重點培養,作爲遠月的骨幹力量,對他們纔會有些吸引力。
像是四宮小次郎畢業的時候,遠月的各部門就曾經想要特招他……因爲四宮當年是十傑第一席,而且最重要的是,他家裏並沒有甚麼料理產業要他繼承,幾乎是堂島銀的縮水版,所以當初有不少人看好他。
不過四宮當年也心高氣傲,拒絕了遠月的特招,毅然單身赴法,在料理界豪雄輩出的巴黎,經營自己的餐廳!
他的選擇也談不上是對是錯,如果接受遠月的特招,或許就沒有機會獲得“普魯斯普爾勳章”,巴黎料理界也會少一位“蔬菜料理的魔術師”……
但與此同時,如果四宮選擇加入遠月,現在的廚藝很可能會比現在更高,有遠月的培養體系,不會像近年來這樣踟躕不前。
當然,多了一番磨練,也就多了一番經歷,雖然暫時受阻,但是這番經歷卻會成爲未來更進一步的養分也說不定!
堂島銀想到銳意十足的四宮小次郎,曾經諷刺他入職遠月度假村“養老”,此時早已經釋懷,不過卻忍不住淡然一笑,暗道:或許那個毛頭小子是對的也說不定!
劉昴星不知道評委席上的人,在“八卦”自己,還按部就班的提前將選好的食材、自帶的廚具,一樣樣取出來,放在了料理臺上順手的位置……
自然也有之前看到劉昴星和博巳搭訕的一幕的人,這時迫不及待的小聲揭劉昴星的“老底”了!
“嘿嘿,這你們就不知道了,人家可是有門路的!別說下次,這次就肯定能錄取!”
“門路?不會吧?堂島先生親自坐鎮,還有人敢假公濟私不成?”
“我親眼所見!之前他還和副料理長說話來着……”還有人言之鑿鑿的作證。
畢竟兩個小時的時限,對一些不太耽誤時間的料理來說,還是很充裕的,而且料理臺距離評審臺還有很遠的距離,一些料理人底下小聲談論了起來。
也有人對這種說法很不屑:“說話能代表甚麼?我也和瀨人先生打了招呼,我和他還是同屆生呢!怎麼?我也走後門了?”
“呵呵,那你這位遠月的高材生覺得,他才十幾歲,是怎麼入圍到最後一輪的?而且有人在前幾輪的選拔中見過他嗎?不會就巧到了他那一組在預選時全軍覆沒了只剩他一個吧?”
這位和博巳同屆的料理人,支吾了半天,不知該如何反駁。
尤其是一句“遠月的高材生”令他覺得分外刺耳!
他和博巳確實是一屆,但也只是一屆入學,又沒說自己畢業了……
以遠月的高淘汰率,許多被退學的學員,其實天賦也都不錯,加上他又自認在被退學之後,更加潛心料理,四處拜訪名師,自問不比同屆普通畢業生差太多,所以纔來面試遠月度假村。
一來以他的天賦,在遠月度假村可以更好的提升,二來也是爲了彌補一些當年沒能在遠月學院畢業的遺憾。
以劉昴星的耳力,這些議論聲自然都聽到了,不過卻並不在乎……
畢竟此時考覈大廳中這些人,雖然年紀一個個都不小,而且一個個自負“通過了重重預選”的光環而來,但實際上廚藝別說與劉昴星相比,巨大部分連緋沙子、愛麗絲的水平都不如!
廚藝最高的幾個,恐怕也就和因爲劉昴星的到來,而強化了的水戶鬱魅、美作昴差不多,只是因爲畢竟年紀大了,有幾人掌握了“必殺料理”而已,勉強可以在度假村做個三等廚師的水平……
而且真正有水平的幾位,也同樣懶得和其他人一起八卦劉昴星“走後門”的事情!
這一刻劉昴星直觀的意識到,遠月學院的水平還是很高的,尤其是頂尖學員,放在學院之外,也足以一鳴驚人。
劉昴星不願意屈就與他們理論,但是不以爲着會讓他們繼續以背後詆譭自己爲樂……
只見劉昴星將食材拜訪好之後,站在料理臺前,深呼吸了幾次。
這是在四宮的SHINO'S·Tokyo養成的習慣,在正式開工前一分鐘,先平靜一下思緒,之後更好的投入到料理中。
劉昴星還只是深呼吸,換做高唯的話,喜歡在這個時候撫摸自己的菜刀,琉詩則是會趁這功夫祈禱……
“嘁,裝腔作勢!不會是太緊張了吧?”
畢竟劉昴星的年紀,和疑似“走後門”的背景,成爲了很多人眼中的黑點,依舊有人在喋喋不休。