第145章 第145節 （1/3）

而別出機杼的“朱雀高湯”，則是以不同於普通高湯的濃辣、重油，令娃娃菜浴火重生，擁有了展翅的能力！

這時久我也“開啓”了第三鍋高湯，這鍋並不是湯鍋……分明是高壓鍋！

劉昴星之前最摸不清的，也是第二第三口鍋，裏面的味道之前雖然沒有成熟，而且高壓鍋又是密閉的，但是劉昴星的“超嗅覺”、“半超味覺”還是捕捉到了一些。

如果說第二鍋紅湯只是令他奇怪的話，那這第三鍋湯在劉昴星看來就是不知所謂了……

畢竟劉昴星爲了讓久我心服口服，不想用“超視覺”複製的方式戰勝他，而是選擇了使用自己的廚藝，自然中途不能開啓“超視覺”以免反而影響自己發揮。

只是用“超嗅覺”、“半超味覺”，感知到了一些情況而已。

久我的四鍋高湯，也都是雞肉、鴨肉、火腿、豬骨等等高湯食材熬製，只不過比例、使用的香料各有不同而已，其中第三鍋最令劉昴星詫異……

觀衆們同樣如此懷疑：熬湯用高壓鍋做甚麼？

而知道久我在第三鍋高湯裏都用了甚麼的劉昴星，比他們的疑惑幹甚……這高湯能用嗎？

劉昴星已經知道，雖然選擇了高湯料理，但是久我並沒有放棄自己的最鋒利的武器……麻、辣！

第二鍋是他的“辣”，而第三鍋就是“麻”了。

但是單獨的“麻”根本不成味，即便是像剛纔一樣澆在娃娃菜進行流水式加熱，劉昴星也不認爲是甚麼好主意，甚至反而是敗筆……

久我照紀的也用行動告訴劉昴星了，他要做的事情！

這高壓鍋也是久我改裝的，在釋放壓力的時候，居然將其中的高壓氣體，伴着高溫蒸汽，順着導氣管噴入了旁邊配套的容器中……

而久我對這第三鍋高湯使用的部分，就是這些高溫、高壓的蒸汽！

在透明器皿裏，網筐中的娃娃菜在“雲霧繚繞”中，不斷的在久我的控制下抖動着。

“好！這就是‘青龍高湯’？”劉昴星讚歎道。

的確，單獨將第三位高湯“直接”使用肯定是敗筆，不過僅僅是使用蒸汽的話，反而會令娃娃菜的味道，變得更有立體感，彷彿……若隱若現的雲中之龍！

在導氣管中，這些蒸汽其實也已經冷卻了一些，加上久我不斷抖動着網筐，不至於因爲溫度太高而瞬間破壞娃娃菜的質地……

同樣兩三分鐘之後，經歷過三道高湯的娃娃菜，被久我照紀放入盤中，之後又從第四鍋高湯中，盛出了一些，加入早就配好的太白粉與其他配料，令原本清澈的淡黃色的鮮味高湯，形成了粘稠的黃、色勾芡汁。

最後一道“玄武高湯”配出的勾芡汁，澆在了碼好盤的娃娃菜上之後，久我照紀將三盤娃娃菜呈遞了上去……

“準備迎來令人淚流滿面的享受吧！這就是我的‘四靈高湯娃娃菜’！”

之前久我照紀的一系列舉動，早已經將評委的食慾誘發了出來，最不掩飾自己的大泉柿之進也管自己多大年紀，依舊擺出一副急不可待的毛頭小子的樣子，最穩重的堂島銀也面露欣賞之色，暗道：之前還沒有發現，二年生中除了一色慧，居然還有這種英才。

而擅長中華料理的李源，則是對久我照紀的高湯使用非常欣賞，同時和堂島銀一樣，在心中暗暗掂量着，本來還以爲劉昴星贏定了，想不到這個二年級的小子居然也爆發了……果然多在遠月學院呆的這一年，也不是在白混飯的啊！

第205章 麻辣之劍

“嘶！這……這種辣……！呼呼……”

面對久我照紀端上的“四靈高湯娃娃菜”，大泉柿之進品嚐了一口之後，馬上便一臉與欲罷不能的表情，開始風捲殘雲起來！

李源在品嚐後，也面色一變，之後換上了鬼畜的表情，連續不斷的下箸。

即便是堂島銀，雖然沒有因爲“辣”而露出太異樣的表情，但也臉色立刻火紅起來，再加上長鬍子就可以扮關公了……

這也是久我照紀的料理的特點，麻、辣兩味雖然不好控制，但是在“食戟”中的確無往不利，能夠佔到很大的便宜。

“呼呼呼……”

除了評委席上的三位評委之外，還有一個人在品嚐着這道“四靈高湯娃娃菜”，那就是劉昴星！

“小子，你太自覺了吧？”久我照紀玩味的說道，真的完成了這道“四靈高湯娃娃菜”之後，他的信心更足了幾分。

“既然……呼呼……料理了四份……嘶……這份肯定是給我……哈……給我準備的咯？”劉昴星一邊說着，一邊還在狼吞虎嚥着。

“那麼怎麼樣？有被我手中名爲‘麻’與‘辣’利劍刺穿的覺悟了嗎？你之前說的輕鬆，現在還有信心說我‘誤入歧途’嗎？”久我照紀冷聲道。