第151章 第151節 （2/3）

對於總帥的喫癟，劉昴星只能說一聲“抱歉”了……

誰叫他之前明明知道劉昴星的準備與所作所爲，卻始終沒有和劉昴星在防備切薊方面，有過任何溝通呢？

總帥之前就好像不知道劉昴星已經切薊對上一樣，對他不聞不問，雖然劉昴星的確是“自帶乾糧”的衝鋒軍，但是對總帥的態度，也是有些不爽的。

劉昴星也隱隱感覺到，出於某種原因，總帥在一定程度上也在防備他！

至於原因，劉昴星只能猜測是因爲自己的名字，聽起來和劉家的“昴”字輩的人很像，同時現在想來，秋季選拔賽期間，自己和劉昴苑特訓的事情，總帥也未必不知道，畢竟當初他們特訓的地方就廢棄的舊校舍。

不過自帶乾糧就自帶乾糧吧！人家白菜都被拱了，還讓人家“管飯”也不合適……

但是劉昴星也因此，而沒有機會和總帥說起，關於自己的計劃，所以總帥對於的劉奎山到來，纔沒有任何事先的準備。

“好了，那接下來，就開始‘一星廚師’的審覈吧！完成任意一道料理，由我們進行品嚐，期間不許其他人協助！”劉奎山說道。

劉昴星也馬上開動了起來……

“咦？”愛麗絲驚疑道。

同時黑木場涼也眼神微微一變，顯然劉昴星的這個料理流程，他們似乎是見過……

現在劉昴星是申請個人認證，比餐廳認證的難度要小許多，僅僅只考驗料理人的個人料理能力，不過配備的認證師標準是一樣的……

這次爲劉昴星進行個人星級評定的認證師團隊，同樣是五位美食家組成，只不過等級卻變了變！

除了爲首的劉奎山是三星認證師之外，還有兩位二星認證師、兩位一星認證師，這已經是“二星廚師”或者“二星餐廳”認證所需要的認證師隊伍了！

沒錯，一開始託付香田，幫自己在米其林美食聯合會中，申請進行星級廚師認證的時候，還僅僅只是按部就班的申請“一星廚師”，畢竟劉昴星和香田也只見過幾次，而且香田對米其林美食聯合會，也沒有多大的影響力……

但是之後在求劉昴苑，幫他在龍廚師聯盟提交申請的時候，劉昴星卻知道了劉家在龍廚師聯盟中有一定的影響力！

自然劉昴星也又動了其他的心思，如果僅僅一個“一星廚師”，睿山還有反擊之力、甚至還有把握能夠佔上風的話，劉昴星索性直接提出要進行“二星廚師”的評定。

這其實並不合規矩，因爲只有“一星廚師”纔有資格申報“二星廚師”的評定，龍廚師聯盟也只會在規則之內，給他一些便利，否則……劉家的面子也沒有用！

所以現在來的人，是以劉奎山爲首的，足以進行“二星廚師”評定的陣容，但是卻依舊會先對劉昴星進行“一星廚師”的評定。

如果沒通過的話，自然萬事皆休，但如果通過了，劉奎山等人將繼續進行“二星廚師”的認證考覈！

這也是劉昴星之前祕而不宣，並沒有放出風聲的一顆“炸彈”。

“一星廚師”的認證，已經足以將人氣吸引過來……

劉昴星在一邊在趕製着四種麪皮，一邊熬煮八組砂鍋料理的時候，心中暗暗想到。

一星廚師這些人可能見過不少，但是圍觀過一星廚師的認證嗎？

哦，有一部分人可能看見過更勁爆的，比如當年堂島銀在畢業典禮上，公開進行三星廚師認證，而且還通過了！

但是劉昴星覺得，現在這就已經很有吸引力了，自己完全可以在一星廚師的認證通過之後，再當衆宣佈進行二星認證，這樣才更加震撼。

至於一星認證本身，對劉昴星來說，並沒有甚麼挑戰……

只要劉昴星烹飪出任何一道虎級料理，就可以被授予“一星廚師”的稱號，其他甚麼都不用考慮，比“一星餐廳”的認證簡單太多了。

但是“二星廚師”的認證，就截然不同了，甚至與“二星餐廳”的認證相比，熟難熟易也各有分說。

一來“二星餐廳”對於招牌菜的要求，自然比一星要高，“二星廚師”在認證時，也必須拿出品質上超過“一星廚師”的料理纔行……

也就是說，需要在虎級中也能夠站穩跟腳的料理纔行。

同時因爲“二星廚師”資格是分菜系的，料理人在申報時，要將菜系或者菜品的分類，也一起向三大美食組織申報，之後由認證師團隊在認證時現場公佈題目，按照題目來進行料理！

當然，這個題目肯定是屬於料理人自己的申報範圍內的……

也就是說“二星餐廳”的人證，雖然除了主廚的招牌菜之外，對餐廳其他方面的考察，也足夠令人頭疼，但是相比之下，迎檢的“招牌菜”卻是自己決定的，而“二星廚師”在認證時，菜品卻要根據題目現場發揮。

用劉昴星自己的理解，就是“二星餐廳”的主廚，只需要準備一道水平達到二星的“必殺料理”作爲招牌菜就可以，而申報“二星廚師”的料理人，必須在申報的菜系或者料理類型領域內，廚藝完全達到二星！