第165章 第165節 （2/3）

不過是與東南亞飲食風格結合後，偏向於東南亞風格的中華料理的變種……

第231章 第九席！

“唔！不得不說，僅僅是這米飯中，蘊含的湯汁的醇香，就已經令人着迷了！”

“不過果然睿山還是沒解決湯汁滲漏的問題，選擇了比較清淡的土雞湯，而且是濾過油的，但是……”

“但是米飯上偏偏還油性不小，卻並不令人覺得膩……我知道了！是在煮飯的土雞內腔中，塗抹了雞皮中炒製出的雞油！”

“的確，這樣一來，就能夠令薩摩土雞的風味，與米飯完美的結合了！”

“還有作爲這道料理的‘主角’的白切雞，僅僅是空口喫起來，也令人回味無窮，雞肉燉煮的恰到好處，軟糯的口感細膩中又帶着狂野……醇厚的餘味在吞嚥後，依舊不斷的踊躍而出！”

“上面的醬汁，也是特調過的……這是用了薩摩土雞的部分內臟嗎？”

“還有三種搭配的醬汁……智利辣椒油、薑汁還有泰國醬油，每種淋到原有的醬汁上，都可以形成不同的風味，但是又都與薩摩土雞的肉質優點相契合。”

“通過料理，將極品土雞的價值，推上了一個更高的臺階嗎？不愧是……鍊金術師。”

“看來睿山的廚藝，並沒有想象中的那麼‘退化’啊。”

“何止是沒有退化，顯然他成爲十傑之後的這一年，也沒有閒着！”

“等等！這是……”

“這種香味……”

“是薩摩土雞，但是不是眼前的‘泰式蒸雞飯’，而是……”

就在其他九位十傑在你一言、我一語的點評睿山的“泰式蒸雞飯”的優點時，忽然一陣濃郁中又透着清香的氣味，令他們從對“泰式蒸雞飯”的沉迷中擺脫了出來。

這時他們才發現，眼前的“泰式蒸雞飯”，在不知不覺間，已經喫完了一半……總帥更是差點連褲子都脫了！

久我和繪里奈的臉色有些難看，女木島冬輔和一色慧，倒是依舊還是原來的表情，前者看起來呆呆的，後者臉上帶着微笑……

之前他們明明有所“防備”的！

因爲知道睿山肯定是在一定程度上，借用了切薊的廚心“惡魔”，所以幾人原本準備，只是小心的品嚐一下睿山的料理的味道，儘量不要被“惡魔”影響，但是顯然在料理入口之後，他們就忘了這回事兒……

相比之前總帥倒是無喜無悲，廚心如果可以單純的用個人意志來抹去其作用，那還有甚麼存在的意義？

總帥繼續無喜無悲的繫好褲帶，將衣服也穿上了……

廚心，是料理人將自己的意志，呈現於餐盤之中的方式，不是那麼簡單的東西！

不過劉昴星顯然也看出了這一點，在評委們喫到一半的時候，劉昴星將十隻還滾燙的“泥球”敲開了！

伴隨着十股噴散出來的熱氣，一股濃郁而清新的香氣，在擂臺上彌散開來，吸引到了評委們的注意……

在幾名評委的內心中，可以看到一頭骨骼都露在外面的猙獰惡魔，正在小心翼翼的蠱惑着他們，而在此之前他們居然絲毫沒有察覺！

用“超視覺”窺測到了這一點的劉昴星，不由得暗道：“果然與遠月度假村‘季末考覈’時的那些量產品不一樣！睿山的‘惡魔’，並不像那些量產品，只懂得征服食客，而是會在潛移默化中蠱惑嗎？有些像是……潛伏在繪里奈身上的‘惡魔’！”

切薊的廚心效果，在繪里奈身上潛伏了這麼多年，都沒有人發現、平時看起來也並沒有起作用，但是在切薊出現之後，繪里奈馬上就被深種的恐懼所控制了……

不過就在這時，劉昴星評委們的注意力吸引過來之後，又迅速將十隻叫花雞剝了出來，並且快刀切好，整隻雞被分切成方便取用的各部分，碼放在盤子中，呈遞到了十名評委的面前。

“接下來品嚐我的料理吧！我叫它‘叫花雞中的戰鬥雞’！”劉昴星微笑道。

“叫花雞中的戰鬥雞？”顯然不止一位評委或者學員，認爲這名字槽點滿滿。

“嗯，僅僅是聞起來就已經……咦？怎麼繪里奈那盤和我們的不太一樣？咳咳……好吧，沒事。”久我說到一半的話，在劉昴星的逼視下又咽了回去。

因爲座位是按照十傑席位的順序，第九席不在，自然就是第八席的久我挨着在最右邊的繪里奈。

聽到久我照紀的話，其他人也不由得看了過來，只見繪里奈盤中的雞肉，不同於其他人的分類擺放，而是被擺成了一個心形，其他裝飾用的蔬果，也是作爲“心”的點綴……

繪里奈羞惱的向其他人反瞪過來，大家這才表情各異的收回了目光……