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第170章 第170節 (1/3)

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果然被反將了一軍的繪里奈,頓時臉色通紅,之前冷若寒霜的表情再也維持不住……

“你你你、胡說甚麼!誰要和你、和你一起喫……我、我去學院那邊看看!”

情商同樣不高、尤其不擅長處理這種問題的繪里奈,氣沖沖的來興師問罪,結果最後卻只是好像撒嬌一樣,用手中的文件夾打了劉昴星一下,之後就轉身低頭跑開了。

雖然絕大部分人的注意力,都在臺上的料理人身上,但是自然也有少數無聊之人,看到了場邊“維持秩序”的兩名十傑,在“打情罵俏”的一幕。

“看來繪里奈已經學會無視切薊的目光了……”劉昴星心裏嘀咕着,同時看向觀衆席上切薊所在的方向。

果然切薊正一張死人臉的看着他,劉昴星則是挑釁似的反而多看了他幾眼!

不過很遺憾,切薊之後沒有回應他的挑釁,而劉昴星見此也只得繼續觀察起了場上其他“中樞美食機關”成員的料理情況……

展示會的規則是,只能十八歲以下的年輕人蔘加,也就是對應大概三年生畢業的年紀。

劉昴星本來一開始的時候,想把那些已經畢業了、但是還差幾個月纔到18歲的畢業生也找回來,畢竟有些人上學早……

不過後來也覺得,這樣有些心虛的感覺,只有在校生,才最能體現遠月學院的實力,遠月最終派遣出的代表,也都是在校生,而且其中十傑並不作爲料理代表。

畢竟前六席淪陷了五席,十傑也上場的話,算是那邊的?

而這屆一年生的實力出奇的高,在五十人的名額中,一年生佔了16人……

秋季選拔賽時,進入八強了的除了劉昴星之外的七人,還有美作昴、水戶鬱魅、Y涼子、丸井善二、伊武崎峻、吉野悠姬、貞冢奈緒、伊薩米·阿爾迪尼、北條美代子九人,換在往屆中,這些人其實都有進入“秋季選拔賽”決賽的實力。

入選最多的自然是三年生,足足二十五人,都是準畢業生,他們對這次“展示會”倒是喜聞樂見,正好趁此機會,在衆多料理界人士面前露露臉,爲將來畢業之後開始料理事業也好、繼續遊學也好,鋪墊下基礎。

遠月學院的五十人,實力如何劉昴星自然清楚,全都有特級廚藝,最強的葉山亮、境×夠褂行移醬湊嬀諤丶度侵幸菜閔喜悖腋嶄樟煳蛄艘恍┦掣械鈉っ�

實地研修、學園祭之後,大家的廚藝顯然也都有不同幅度的增長,秋季選拔賽時,他們就已經都有特級實力,一年生中現在特級二星比特級一星更多!

五十名特級料理人,放在遠月度假村算不了甚麼,但是考慮到他們的年紀的話,已經十分驚人了!

尤其是美作昴,劉昴星發現他的廚藝,已經和第一梯隊的三巨頭同一水平線……

而劉昴星現在要觀察的,是作爲對手的“中樞美食機關”的五十人!

或者說是想要通過觀察他們,來獲得更多切薊的廚心的能力。

漸漸的劉昴星也發現了一些奇怪的地方,比如按照自身廚藝來說,眼前的五十人應該大部分全都是高級三星到五星,比遠月學院要弱許多……

但是這些人卻全都擁有“食感”!

要知道在遠月學院的五十人中,有“食感”的只有十個左右,其中一年生的十六人中,擁有“食感”的也只有包括美作昴在內的四人組。

這種低廚藝下,擁有食感的情況,自然令劉昴星想起了劉家的人……

“難道他們也是隻使用古法料理?不對,他們明明也有使用各國香料,還有料理設備纔對。”

劉昴星稍微疑惑了一陣,也就明白過來了……

劉家人遵循古法,對其他料理方式很少接觸,所以專注性容易提升、“食感”領悟的早,而這些人雖然不是遵循古法,但是顯然每個人接觸到的料理技藝,都只有自己所負責的一小塊!

不同的是,劉家的人雖然使用古法料理,食材、香料、廚具……都是在“菜系大融合時代”初期時,中華料理中所包含的那些。

至於“菜系大融合時代”中後期的成果,劉家人根本“不屑於”享用……

但是僅僅如此,中華料理也能做出無數種花樣來,足夠他們精研一生了,只不過沒有“觸類旁通”,也不接受新的技術,廚藝提升比較困難。

而這些“中樞美食機關”的料理人則不同,他們會使用最新的技術、技巧、食材……不存在料理技藝、食材守舊的問題,但是他們接觸到的料理技巧、食材,只有自己負責的掌握的一部分!

就像是高級的“廚工”一樣,僅僅是機械化的學習一些針對性的料理技藝,自然專注力會容易提升,但同時劉昴星也發覺到,這些人的“食感”相比於劉昴星等人來說,顯得死氣沉沉……

與“廚工”相比,這些高級廚工,的確能夠獨立完成特級菜品,但也僅僅如此而已,除了固定的一些菜譜、技藝,他們對於料理恐怕連最起碼的認知都沒有!

同樣是更加專注於料理,劉昴星等人的食感,在料理時令自己顯得更加靈動,思維迅速的運轉,高專注力下,帶來的不僅是精準,還有思維碰撞下產生種種創意與靈光一閃也會增加。

而“中樞美食機關”的料理人,在“食感”狀態下,卻變得呆呆愣愣的,只擁有精準與根據食材個體進行些矯正的能力……

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