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第230章 第230節 (1/3)

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“好吧!現在我是唯一體力充裕的人了,就由我和德吉大叔來料理對決吧!”劉昴星說道。

德吉大叔反而驚奇道:“誒?我勸你們如果趕時間的話,還是直接去荷葉寨吧!我是不會因爲你的年紀而手下留情的,到時候反而耽誤……”

“沒關係,只要贏了就好了吧!”劉昴星堅定的說道。

德吉看着劉昴星堅定的眼神,也沒有再勸阻甚麼,而是又拉來了幾頭安了座位的犛牛說道:“那就和我來吧!”

劉昴星這時無意中瞥見了一眼德吉手機上的內容,發現是一篇文章,頁頭上的題目是“論法國菜與印度菜的燉煮用料核心理念異同”……

不由得暗自一咧嘴,看來德吉大叔也是位與時俱進的“麻欽”,加上他的年紀、而且看他的樣子,能在胳膊袖子上寫字的人,應該在藏民中也並不多……想要欺負他料理知識匱乏是不可能的了!

第301章 燉雞(肚子疼,略短小)

“咦?德吉,怎麼這麼早就回來了?”

“有幾位小廚師要挑戰我,草場交給邊巴幫我看着了……快,把想要做‘麻欽’的小傢伙們,還有想看熱鬧的人都通知到,下午我在老地方,和他們進行‘料理對決’。”

德吉帶着劉昴星等人,回到了寨子裏之後,和另幾名沒有出去的族人,用藏語說着。

雖然劉昴星等人沒怎麼聽懂,但是看着其他人看向自己等人的眼神,也能猜出個大概了。

“德吉大叔,那我們甚麼時候開始……”

“哈哈哈,不着急!看你們的樣子,自己還都餓着呢吧?中午先在我家喫飯,之後下午再去寨子裏的‘料理對決臺’就可以。”德吉大氣的說道。

繪里奈等女馬上眼中精光四射起來,看她們這副毫不矜持的樣子,劉昴星連客氣兩句的話都說不出口了!

“那就多謝德吉大叔了。”

“走,前面就是我家,規則我也一會兒和你邊喫邊說就可以了!”

德吉雖然在“麻欽”的規矩上一絲也不肯退步,但是除此之外,卻很豪爽好客。

德吉家從外面來看,是典型的藏族碉房,石料砌成,看起來好像碉堡一樣。

內中佈置乍看似乎有些簡陋,不過卻也很具有民族特色,德吉一進屋,先給幾人各自倒了滿滿一碗微微呈現淡黃色的“酥油茶”。

劉昴星注意到,德吉接出酥油茶的大木桶裏,有機械運作的聲音,而且還是兩部分機械,看來這外表看起來很復古的茶桶,其實裏面還是機械自動攪拌的!

而且德吉打出酥油茶之後,又在裏面加了些甚麼,之後才端了過來。

“這是我們的特產‘酥油茶’,熱量很高、可以暫緩一下你們的飢餓、還可以緩解高原反應,免得一會兒直接喫肉對胃不好,不過我雖然爲了照顧你們外鄉人的胃口做了些改進,但是不知道你們喝不喝得習慣……

既然你們也都是料理人,我就不和你們客氣了,家裏只有我一個人,我得幫你們做些東西,還想喝的話自己接就行,糌粑桌子上就有。”德吉說着就先去了廚房。

正常按照藏族的禮儀,請客人喝“酥油茶”的時候,必須客人一邊喝、主人在一旁不斷的加,而且客人即便到最後,也不能一飲而盡,以示主人的“大氣”。

不過德吉現在沒工夫和劉昴星等人聊天,而且既然是“同行”的話,德吉也認爲對方能夠理解,何況他也是爲劉昴星等人準備午飯去了……

“麻煩德吉大叔了!”劉昴星雙手接過酥油茶之後道謝道。

之後劉昴星將一盤子質地看起來好像是“曲奇餅乾”,但是形狀卻很隨機的食物,放在了桌子中間……

劉昴苑顯然不是第一次和藏民打交道,還沒有表現出甚麼,但是繪里奈、緋沙子還有愛麗絲,看着眼前這看起來很濃稠、上面還飄着一層油花的“酥油茶”,顯得有些爲難。

德吉大叔去廚房之後,愛麗絲馬上說道:“這個……真的是‘茶’嗎?這顏色……難道是奶茶?但是奶茶爲甚麼要加油呢?”

“的確,聞起來也有些……奇怪的味道!”

劉昴苑聞言開口介紹道:“這是藏族特有的‘酥油茶’,‘酥油’指得是牛羊的奶中,提取出的一種奶油,將這種酥油與煮好的磚茶水混合,還要加上少許的鹽……這種微微發黃的‘酥油茶’,應該就是牛奶酥油製成,而且十有八九是犛牛奶。”

通常酥油和茶混合的越充分,代表着酥油茶的製作技術越高……但是再怎麼充分,上面漂一層油也是避免不了的!

“還是嚐嚐看吧!任何傳承已久的食物,肯定都不會是沒有長處的!”愛麗絲一副慷慨就義的模樣。

五人一同端起茶碗,繪里奈和愛麗絲只是先少少抿了一些,而緋沙子則是學着劉昴苑和劉昴星,吞了一大口下去!

不過終究是有些喝不慣,繪里奈等人喝了一口之後也微微皺眉……反正德吉大叔也不在這兒,大家也沒有壓制表情。

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