第21章 第 21 章 (2/3)
他從沙發上醒來,褚暉的古董牀上已經沒有人了,倒是衛生間傳來水聲。
溫昀起牀收拾好沙發的枕頭和被子,等褚暉用完衛生間自己再進去洗漱。
兩人擦肩而過的時候,溫昀嗅到褚暉身上那股清爽的薄荷氣味,涼涼的,一下子精神了不少。
即便褚暉不說,溫昀也能感覺出來,他似乎很期待今天的早餐。
“會敲雞蛋嗎?”溫昀把麪粉倒進容器裏,擡頭詢問身旁的褚暉。
褚暉搖了搖頭,不知道他是不會,還是不確定自己會不會。
廚房並不算狹窄,容納兩個人綽綽有餘,但褚暉幾乎是溫昀走到哪裏,他就跟到哪裏,溫昀感覺自己後頭長了尾巴,每次一轉身都能看見褚暉一臉好奇地盯着他手裏的東西。
溫昀從籃子裏拿出一顆雞蛋,塞到褚暉的手裏,舉起雞蛋,示意他看好。
褚暉的視線跟隨着溫昀手裏的雞蛋。
淺棕色的雞蛋在桌面上輕輕一敲,發出清脆的“咔嚓”破殼聲,溫昀掰開蛋殼,金黃色的蛋液從蛋殼裏流了出來,落入容器的麪粉裏。
溫昀用手背將容器推到褚暉的面前,示意他把雞蛋敲進去。
褚暉手裏的這顆雞蛋很小,也很脆弱,他都不敢用力握着雞蛋,生怕一個不小心就把雞蛋捏碎了,敲雞蛋的時候也沒用太大力氣,往桌面碰了一下,蛋殼只裂開一道很細微的縫隙。
“稍微用力一點。”溫昀光聽聲音就能辨認對方打雞蛋的力度,他側過身來,對着褚暉,眼裏帶着笑意,“別擔心,敲壞了還有呢。”
明明他是不喜歡鋪張浪費的人,尤其他們本來也沒有很多雞蛋,用一個就少一個,可是看着人高馬大的莊園主爲了一顆小小的雞蛋這樣謹慎,溫昀就忍不住對他再耐心一點。
他能看得出,莊園主也很珍惜他的雞蛋。
褚暉控制力度,學着溫昀的樣子,把雞蛋敲進容器裏。
不同於農場主敲出來的雞蛋,金色的圓蛋黃和清透的蛋白格外分明,沒有雜質,褚暉敲下來的蛋液混在一起,裏面還飄着一片蛋殼。
褚暉皺起眉頭,他這是失敗了嗎?
“不錯不錯。”溫昀順手把蛋殼從裏面挑出來,甚至都沒提這點小錯誤,就直接略過了。
褚暉瞄了農場主一眼,見他嘴角帶笑,懸起的心臟又落了下來,承認自己剛纔的失誤:“我把蛋殼打進去了。”
溫昀搖搖頭,表示這沒甚麼:“你是第一次打雞蛋,小小失誤不算甚麼,更何況這片蛋殼很容易挑出來,只要還能補救,失誤甚麼的,可以忽略不計。以後熟練就能打出漂亮的蛋液了。
“更重要的是,你願意去學習,對新鮮事物保持熱情和求知慾,已經打敗很多明明有條件學習,卻懶得動彈的人了!”
褚暉放鬆下來,剛纔握着雞蛋的緊張感瞬間消失,沉甸甸的靈魂也變得輕盈了幾分。
他有自知之明,自己沒有農場主說的那樣好,但他忍不住相信溫昀說的話,相信以後自己會變得更好。
“麪粉裏面加雞蛋,然後再加上些許鹽,攪和攪和,差不多像酸奶一樣濃稠就行了。”溫昀一邊攪和麪粉,一邊給褚暉講解菜譜,想到哪裏就說到哪裏。
褚暉問:“‘些許’鹽,是多少克?”
溫昀歪着腦袋想了想,不太確定:“靠手感?”
褚暉沉默,換了個問法:“雞蛋和麪粉的比例呢?”
“呃……看做幾人份吧。”溫昀給出的答案自己都覺得不靠譜,不好意思地笑了笑,“其實煎餅這個食譜也是我從別人那裏學來的。我以前住的漫漫村有一家海邊餐館,老闆就是餐館的廚子,食材幾乎都是從我農場採購的,有甚麼食材就做甚麼食物。
“和她熟悉之後,她就給了我很多食譜。食譜上沒有精準到克的用量,要麼是‘少許鹽’,要麼就是‘一勺醬油’,誰也不知道她說的‘一勺’的勺子到底要用多大的,總之……就是憑手感!做多了就會了!”
溫昀越說越理直氣壯,爲了給自己打氣,眼神和語氣都更加堅定了。
褚暉還記得昨天的清湯手工面,味道確實不錯,也沒有拆他的臺,只是順着他的話,詢問:“要做多久,才能知道這個用量?”
溫昀一開始拿到食譜的時候,做的食物都不帶屬性,算不上難喫,但也算不上好喫,是熟練度上來了,烹飪等級變高了,他做的食物才帶了屬性,給村民喫也能獲得誇獎。
“一兩年吧。”溫昀含糊地說了個時間,畢竟廚藝這種東西,因人而異,也有人怎麼學都學不會的,但他不會告訴莊園主,他希望莊園主對烹飪保持熱情,至少不要牴觸。
“一兩年……”褚暉垂下眼睫,眉頭微微皺起,似乎覺得這個時間有點太漫長了。