第8章 鹽滷 （1/4）

第8章 鹽滷

孟晚起牀的時候家裏照舊沒人在，他洗漱好後便喫着常金花留給他的早飯，邊想着做豆腐所需材料。

黃豆、布包，大鍋柴火，如果製作成功還要去木匠那兒訂製兩盤木托盤，最最重要的一件東西便是鹽滷。

孟晚打了個激靈，對啊，沒鹽滷怎麼做豆腐？

這個時代有鹽滷嗎？那肯定是有的，不然集市上的豆腐攤是用甚麼做的，但她們是從哪兒搞到的鹽滷呢？

常金花回來，孟晚同她說做豆腐還差一種東西，不知道在鎮上能不能買到，可能要耽擱幾天。

常金花略顯失望，但也不算意外，若是製作簡單，豈不是人人能做，也不會變成傳承手藝了。

“姨，你平常買鹽也去集市上買嗎？”

孟晚想着，鹽滷問人家豆腐攤大抵是問不到的，但普通百姓應該也能買到，因爲豆腐攤的夫妻倆看上去也不是甚麼有根底的人物。

鹽滷應是不常見，或是少有人買。

常金花忙道：“這東西集市上可沒有，也不許咱們老百姓私下買賣，鎮上纔有得賣。”

原來禹國的鹽從生產到銷售，全都是朝廷在把持，私下產鹽販鹽都是重罪，一旦發現買鹽與賣鹽者都要抄家滅族，只有得了鹽引的鹽商才能售賣。

“家裏的鹽確實也不多了，明你跟我一塊去買些回來？”常金花琢磨孟晚說的差了一種東西，莫不是與鹽有關？

孟晚確實想去鎮上，這個時節村裏人都在農忙，宋家的地都租了出去，倒是比別家清閒幾分。

他和常金花白天把菜園子裏的枯黃的青菜秧架都清理乾淨，重新翻了地撒上白菜蘿蔔種子，冬天就靠這兩樣過冬。

第二天一早常金花換上她那件長襖，她給孟晚做的一身棉襖現在穿還早，薄棉的布裙穿着卻剛剛好，靛藍色的嶄新布裙穿在他身上正合身。

因還未成親不能將頭髮全紮起來，他便將上一半頭髮紮起，用木釵挽了個髮髻。

說是木釵其實只是他挑了根圓些的木棍，將兩頭磨圓，粗皮一撕，隨手扎頭髮用的，比布條方便多了。

他沒那麼多講究，常金花卻惱他，“還不如紮根布條，像甚麼樣子。”

孟晚下半張臉照舊圍了塊布巾，“哎呀，姨，方便就行了，沒人看的。”

常金花都不知該作何感想了，既想着他年歲小長得俏，正是好美愛打扮的年歲，該給他好好打扮起來。

但真見着他穿着一身新衣，未施粉黛便如此招人，又恐帶他出去招惹事端。

她寡婦做久了，人難免更謹慎些，因此也沒再說下去。

鎮上賣鹽的鋪子只有一家，招牌上書寫着“祝氏鹽行”。

常金花和孟晚走進去，鹽行的人不多，都是愁眉苦臉的進去，抱着小罐子再愁眉苦臉的出來。

買賣東西按理說是件開心的事，怎麼會如此表現，直到身旁的常金花也跟着嘆了口氣。

“姨，怎麼了？”孟晚不解的問。

常金花從隨身挎着的籃筐裏掏出個小罐子，眉間的皺紋深了幾分，“鹽貴啊，一斤鹽九十文，真是喫不起嘍。”

她進去打了兩斤的鹽，付了一百八十文，夠買十多斤豬肉了，難怪進入此地的人都愁眉不展，鹽乃必需品，也是消耗品，家家戶戶可以忍着不喫肉，但不喫鹽卻不行。

孟晚心中嘆氣，這纔是暴利啊，此間鹽商得有多富，難以想象。

他如今階級在這，不敢弄甚麼罕見東西唯恐招了禍事性命不保，被賣到拉出來像牲口一樣賤賣就是個赤裸裸的例子。

人賤如草芥，奴的命連甚至抵不上這小小一罈子鹽。

在車上與他一路同行的那些哥兒女娘，無一不是被至親賤賣，朝不保夕的時候，連父母都會將你當畜生一樣發賣。

宋家母子如今待他是不錯，可那是創建在他無害且未來可能是他家夫郎的情況下。

若是那宋亭舟一朝中了秀才，可選擇性多了，未必會娶他個奴籍身份的人。