第10章 賣豆腐 （1/4）

第10章 賣豆腐

“姨，我早上還沒喫飯呢，你陪我喫點吧。”孟晚做好滷子，喚常金花。

常金花嗔道：“我晨起已喝過粥了，誰家有喫兩頓飯的道理。”

孟晚拉她坐下，“哎呀，難道還有人專門跑到咱家看咱們喫甚麼嗎？這豆腐就得熱着喫，快過來嚐嚐嘛。”

自從孟晚來家裏，常金花算是體會到一把養小哥兒的樂趣。只不過她家哥兒主意正，好似越來越能當家了。

經不住孟晚磨她，常金花坐下，兩人就着滷子分吃了孟晚留的那碗老豆腐。

香是真香，比豆腐塊還滑嫩幾分，不過沒有豆腐塊那樣容易保存。

在沒有冰箱的年代放不到隔夜，也不如豆腐方便可以匯到別的菜裏一起喫，若是往後有錢開了酒樓倒是能頂一道菜。

把這碗豆腐喫得底也不剩，石頭下壓着的豆腐塊也已經成型了。

孟晚取下石頭，揭開麻布，除了邊角有些不平整外，與集市上賣的豆腐塊一模一樣。

“成了姨！”

常金花也是喜笑顏開，三斤的豆子，他們喝了兩碗豆漿，吃了一大碗豆腐，已經去了不少。

如今按照集市的豆腐攤賣的大小，還能切出八塊巴掌大的豆腐來。

孟晚心裏盤算，三斤豆子大概能出十六塊豆腐來，一鍋能做六斤豆子，就是三十二塊。

集市上豆腐兩文錢一塊，三十二塊是六十四文，刨除成本的六斤豆子十八文錢，還剩四十六文。

柴火自家不計數，鹽滷那點成本更是微乎其微，如此一天若能賣一板豆腐，堪比有個成年漢子在碼頭做工了，且不必拋頭露面。

附近的村落有需求自然會聞訊自行前來購買，簡直不要太適合目前常金花他們倆的現狀。

做買賣要先出去打出名頭，不然誰知曉三泉村也有豆腐呢？

孟晚對常金花說：“姨，下次集市咱們也做兩盤豆腐去賣，到時告訴鄉親們咱們三泉村也有豆腐賣。”

紅廟村的集市出現了兩個豆腐攤子，倒是吸引了不少人看熱鬧。

豆腐攤今日出攤的是上次的女人和她婆婆，她家男人不知爲何沒來。

集市比較大，賣肉的、賣布的，同樣種類的攤子都湊到一堆，方便村民找尋。

賣喫食的鋪子都離得不遠，婆媳倆氣勢洶洶地瞪過去，結果迎來的是孟晚的笑臉。

“嬸子，來得早呀，我叔今天怎麼沒來啊？”

上了年歲的老婦人尚且沒弄明白怎麼回事，只見自家兒媳婦的臉色變了，她躲在一旁看兒媳臉色，兒媳婦不開口，她屁都不敢放一個。

集市上臉上幪布的小哥兒女娘不止一個，可像孟晚這樣僅憑一雙眼就知道生得好的還是少數。

扯起一個笑臉，豆腐攤婦人說：“是小哥兒啊，你叔最近精神頭不太好，在家歇着呢，你這是……也要出豆腐攤子？”

實際上次的兩口子家裏吵架，她男人被她撓得沒臉見人在家躲着。

她手裏捏着做豆腐的方子，一家人地裏的活計，沒人敢不讓她做。

上到公婆、哥嫂，下到兄弟、弟妹，這個家裏沒一個人敢惹她不痛快。

孟晚和她周旋，“是啊，家裏兄弟是讀書人，平日筆墨紙硯都是開銷，我和我姨想多掙些銀錢填補家用。”

他這句話一下鎮住了豆腐攤婦人，這年頭喫飽飯就算過得不錯了，誰家還有閒錢去供孩子讀書，難不成是她看錯了眼？

她乾笑兩聲，“小哥兒真是賢惠，上次不知你還會做豆腐。”她眼睛瞄着常金花的動作。

常金花從木頭推車上取出兩盤豆腐擺放出來，孟晚幫她擡着。

每托盤是三十二塊，一共做了兩盤。爲了趕集市他們後半夜就起來做，又趕了早推車過來。