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第166章 第33章 大吉大利 (1/3)

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第33章 大吉大利

孟晚將揹簍卸下,掛到竹樓旁的杆子上,免得裏面的野菜被跑來跑去的雞給吃了,然後問向陶大媳婦,“是啊陶大嫂,聽陶九說你年後開始孵蛋了,所以過來看看,有破殼的了嗎?”

陶大嫂是個臉圓愛笑的婦人,笑呵呵的對孟晚說:“最早的一批毛都硬了,我男人又做了幾個小雞舍養着,上個月我孵得那批剛纔我過去看也有破殼的了。”

孟晚眼睛一亮,幫楚辭也掛好揹簍,“走,小叔帶你去看小雞破殼。”

楚辭平靜的眸子中閃過一絲波動,避免驚到山上的雞,雪狼沒有跟來,被獨自留在了童順家,他亦步亦趨地跟着孟晚走進了平房。

兩人一揭開厚厚的簾子,撲面而來就是一陣溫熱。爲了小雞能夠順利孵化,平房裏外捂得嚴嚴實實,房門左右各一長排到前面頂頭的木箱,中間也有兩排。

整個房子就是一個巨大的育雛房,裏面間斷着擺了八個火爐,時時都要看着火爐裏的火不能熄滅也不能過旺,總之是個細緻又磨人的活計。

孟晚掀開中間段的一塊破棉被,底下正有小雞在努力破殼。

楚辭急急的指了一下其中一隻,那裏正有一隻小雞在啄蛋殼,但他們都看了小會兒了,別的小雞都出來兩隻了它還沒有啄開。

“不急,你幫它剝開一個小口就行了。”孟晚聽人說過有的小雞破殼困難,就是需要外力輔助一下子。

楚辭本就會煉毒,也沒甚麼不敢下手的,動作輕緩的將被小雞啄的凸出來的小鼓包剝開,裏面掙扎的小雞便慢慢一點點的順着那道小口一點點啄破蛋殼,最後成功出殼。

孟晚若有所思的說:“這隻小雞和你很像,本來困頓在蛋殼裏,但只需要一點點的助力,便能順利迎接新生。”如楚辭,也如赫山的百姓們。

楚辭臉上還有沒褪去的笑意,聞言重重的點了點頭,和孟晚出來玩,他很高興。

陶大嫂知道孟晚要喫雞,當即挑了四隻長得肥的,手起刀落就給四隻肥雞放了血,就着爐子裏熱的水將雞收拾的乾乾淨淨,這才遞到雪生手裏。

有沒受精的雞蛋,被陶大嫂醃了兩罈子,正好又給孟晚帶下山一罈,三人滿載而歸。

孟晚許久沒有下過廚了,讓雪生將竈房的兩個鍋竈都點上火,先和了一盆白麪放在一旁慢慢發酵,後將其中一隻雞白水下鍋隨便煮了煮。這是餵給雪狼加餐的,孟晚也覺得當日的山犭軍瘮人,一般時候都給雪狼喫熟食。

剩下的三隻雞剁成大塊,用清水泡出血沫再瀝乾,起鍋燒油加蔥姜爆香接着下雞塊,竈房裏瞬間竄出香味來。

楚辭在門口緊盯着孟晚乾脆利落的動作,雪狼在他旁邊則是流着口水看鍋裏的雞。

孟晚把鍋裏添上熱水和配料,蓋上鍋蓋,又將面盆揭開,他想順便在鍋裏貼點餅子,用鍋氣蒸熟就着雞湯,宋亭舟愛喫。

鍋邊冒出白煙,孟晚重新將鍋蓋打開,把擀好的餅子一個個貼在鍋邊推開,再重新蓋上蓋子,讓雪生一次少添些柴火慢慢燉,宋亭舟也不知道甚麼時候回來。

狼的飯好說,整個的雞撈出來晾着,這口鍋再蒸上一盆米飯。

“雪狼開飯嘍!”孟晚把雞扔到雪狼的食盆裏,招呼它喫飯。

雪狼早就饞了,一個猛子就扎到了盆裏,囫圇吞了一半的雞才覺得不對,好像和剛纔聞到的香味不一樣。

晌午宋亭舟回來時,童順也從地裏幹活回來了,去年他自己也千辛萬苦地開了一畝荒地。這些天村裏人開始播種,童順人小,幹活的速度和體力都不如大人,但也慢慢吞吞地種上了稻子。

他奶奶年邁,今年連飯也做不了,童順幹活回來還要給她做飯。

孟晚炒了個野菜炒蘑菇,一個木耳炒雞蛋,分量都是大的,各盛了一些並一小盆雞肉和一盆乾飯讓楚辭挨個端到童順家堂屋去。

楚辭不會說話還不愛理人,任童順不好意思的推脫,也只當沒聽見,完成任務一樣放下東西就走。

宋亭舟、孟晚、雪生和楚辭四人圍着桌子一起喫飯,除了他們三個吃了六七塊餅子外,剩下的餅子都被宋亭舟吃了,人家還另吃了兩碗米飯和許多的菜,現在連楚辭都已經見怪不怪了。

喫完了飯雪生收拾碗筷,孟晚從剛有阿硯的時候就養成了午睡的習慣,脫了外衣招呼宋亭舟躺在牀上,和他閒聊兩句,“這個冬天又有不少村民自發開了荒地吧?畝數可多?”

宋亭舟被他當抱枕依着,聲音自孟晚頭頂低沉地響起,“紅山村山地坡度尚可,村民們有家裏勤快的一冬過去開了六畝荒地,雖產量不如平地,但總歸多了進項。”

哪裏都不缺勤快的,更也不缺懶人,有積極開荒的,同樣就有去年多掙了銀子在家躺着不動的。

孟晚懶洋洋的說:“去年山地的甘蔗比平地的甘蔗更甜,當時就覺得紅山村最適合種甘蔗,等童家的事了,如今開荒多的人家往後便能多種幾畝甘蔗。”

如今開荒不積極的人不過是兩種心態,一是怕開的太多兩年後賦稅太重負擔不起,又沒有人會買破山地。這是大多數村民的想法,倒也能夠理解。

第二便是極少部分,覺得孟晚餵飯太香,不想再苦哈哈的自己種地,只侍候孟晚的甘蔗等着領工錢即可。

宋亭舟在心裏思量着過分開墾也不是好事,一畝不開更會重新被地主擺弄,他說破嘴皮這些人也不會改變固有思維,還是得讓他們跌上一跤才成。

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