第19章 年夜飯 (2/4)
一刀下去,土豆被劈成了兩半,但不是均勻的兩半,而是一大一小、形狀詭異的兩個不規則多面體。
林小魚停下動作,側頭看過去。
江臨面無表情地把大的那一半土豆翻了個面,又是“篤”的一刀,切下來一塊厚度接近一厘米的“片”。然後她把那片土豆碼好,開始切絲——每根“絲”都有小手指那麼粗,長短不一,有的頭大尾小,有的中間細兩頭粗,像一羣奇形怪狀的小生物。
“篤、篤、篤、咔——”
最後一聲不是切土豆的聲音,是刀剁在案板上的聲音。江臨的刀卡在了案板的一道裂縫裏——那道裂縫是新出現的,就在她切土豆的那個位置。
林小魚忍不住了,“噗嗤”一聲笑了出來。
她笑得太猛了,手裏的青菜掉進了水槽裏,水濺了一臉。她彎下腰,扶着料理臺,笑得直不起腰。自從認識江臨以來,她見過她轉筆飛走、見過她煮薑湯辣死人,但沒見過她切菜能把案板剁裂。
“你別笑。”江臨的聲音帶着一絲幾不可聞的窘迫。
“我不是……哈哈哈哈……我不是故意的……”林小魚擦着眼淚,蹲在地上,“你那個土豆絲,不對,土豆棒,真的太有創意了。”
江臨低頭看着案板上那堆形態各異的土豆棒,沉默了兩秒,然後說了一句讓林小魚笑得更厲害的話:“切菜比轉筆難。”
林小魚笑得肚子疼,好不容易緩過來,站起來走到江臨身邊,從她手裏拿過菜刀。
“我教你,”她說,聲音還帶着笑意的尾音,“看好了。”
她按住一塊土豆,刀尖先入,然後整個刀身順勢而下,動作流暢得像在畫畫。“篤篤篤篤”——一連串均勻的響聲過後,一堆粗細均勻的土豆絲整齊地碼在案板上,每一根都差不多粗細。
江臨看着那堆土豆絲,表情複雜。
“你學過?”她問。
“我媽教的,”林小魚把刀遞還給她,“她說不會做飯的女孩嫁不出去。我當時心想,那我就不嫁了。不過現在想想,學會了也挺好,至少不用喫外賣。”
她說完才意識到“嫁不出去”這個話題有點敏感,趕緊轉移話題:“你來幫我打雞蛋吧,這個簡單。”
打雞蛋倒是沒有翻車。江臨敲雞蛋的動作很輕,蛋殼完整地裂成兩半,蛋黃完整地滑進碗裏,一個破的都沒有。林小魚在旁邊看着,忍不住誇了一句:“這個做得很好。”
江臨的耳朵又紅了。
兩個人忙活了將近兩個小時,廚房裏瀰漫着各種食物的香氣。排骨湯咕嘟咕嘟地冒着泡,番茄炒蛋的酸甜味混着蔥花的香氣,紅燒豆腐在鍋裏滋滋作響。
林小魚負責炒菜,江臨負責打下手——遞調料、洗鍋、擺盤。兩個人在不大的廚房裏走來走去,肩膀偶爾碰到肩膀,誰都沒有躲開。
六點半,菜終於上桌了。
涼拌黃瓜——切得歪歪扭扭,因爲刀工不好的那個人堅持要切。
番茄炒蛋——賣相尚可,就是鹽放得稍微多了一點。
紅燒豆腐——江臨切的豆腐塊大小不一,大的像麻將,小的像骰子,但味道還不錯。
清炒時蔬——青菜有點炒過了,顏色不那麼翠綠,但還能喫。
排骨湯——這是林小魚最得意的一道,湯色乳白,排骨燉得軟爛,加了玉米和胡蘿蔔,清甜可口。
餃子——速凍的,但林小魚煮的時候加了一點鹽和油,餃子皮沒有破,一個個圓鼓鼓地浮在水面上。
兩個人面對面坐在餐桌前,中間是滿滿一桌子菜。
“開動!”林小魚夾了一塊排骨,咬了一口,滿足地眯起眼睛,“好喫。你也快嚐嚐。”
江臨夾了一筷子青菜,慢慢嚼着,點了點頭:“不錯。”
林小魚知道“不錯”從江臨嘴裏說出來就是很高的評價了,心裏美滋滋的。
外面不知道誰家在放鞭炮,噼裏啪啦的聲音從遠處傳來,混着電視機裏春晚的喧鬧聲。林小魚把電視機打開,調到春晚,讓聲音做背景音。雖然兩個人都沒怎麼認真看,但有了那個聲音,公寓裏突然就熱鬧起來了。
喫到一半,林小魚忽然想起甚麼,放下筷子跑回房間,出來的時候手裏拿着一瓶紅酒。
“上次蘇棠帶來的,”她晃了晃酒瓶,“一直沒喝。除夕夜,得喝點。”
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