第5章 （2/3）

眼看再過一個多時辰天就要暗了，她不再磨嘰，把米收進如今還空蕩蕩的地窖，銀錢放進臥房，取了工具去後院修理旱廁。

家裏的這個旱廁因爲許久不用，壘起來的石牆和門板有兩個角塌了下來，折騰了快一個時辰，才修葺固定好。

又去河邊挑了水，來來回回清洗好幾遍，在裏頭搭了個用來安放燭臺和廁紙的小架子。

後院不大，兩棵果樹正是初春抽枝發芽的時候，糞池挖到了院牆外，等探山的時候順便挖點薄荷、夜來香或者艾草回來種下，這裏就不會有甚麼異味，還能驅蚊蟲，簡直一舉兩得。

打整好了廁所，崔臨貞舒坦了，有些愜意地靠着牆邊。

家裏地勢頗高，院牆只到肩膀，站在雜物間和廚房之間通往後院的連廊上，能看到夕陽微黃的光芒潑灑在炊煙漸起的村落和原野，村裏的婦人們正在招呼野了一天的熊孩子們回家喫飯。

一片“二娃”、“大妞”、“狗蛋”，混合着“滾回家喫飯”、“再不回家你爹削你”諸如之類的威脅，此起彼伏。

聽着覺得更餓了。

好在上午在鎮上買了骨頭，回來的時候，已經提前在竈上燉着。

出鍋前兩刻鐘，放入月姨送的蘿蔔和崔六叔送的蜆子，蜆肉增鮮，蘿蔔吸收了多餘了油脂，湯頭清亮鮮甜，夠喝好幾頓。

她手腳麻利地淘米下鍋，看看廚房裏的菜，打算另外做一道紅燒肉，再拔些蜆肉炒蔬菜。

切成方塊的五花肉焯過血水，直接下鍋煸出油，放入切好的蔥薑蒜、醬油、黃酒和糖，等肉塊都均勻地裹上了顏色，就添水慢燉。

蜆肉很小，過水之後需要一個個仔細地剝出來。

崔臨貞坐在廚房門口的廊下，從夕陽西斜到夜色降臨，才把崔六叔送的一小桶都處理乾淨。

留了一把用來炒青菜，剩下的都鋪開晾在石桌上。

粗略看過天色，近來的天氣應該都不錯，蜆肉晾在石桌上風乾或曬乾，只消夜裏臨睡前收起，避開凌晨的露水。

大衍的調料還算齊全，基本的家常調味料品類都能在鎮上的雜貨鋪買齊，只是沒看到辣椒。青山鎮渡口與濟江縣碼頭連接的河流水系連通青淮滄三州之地，時常會帶來外地的新奇東西，按理能在北境出現過的辣椒，也能流通到青州纔對。

雜貨鋪夥計倒是聽說過，道是因爲本地口味多清淡甜口，因此途經碼頭的船隊基本不往這裏運辣椒。崔臨貞思及這裏類似前世江南水鄉的氣候和人們相似的飲食習慣，一時也能理解了

雜物間的煤油燈才清理出來一盞，在院裏喫飯還不夠亮堂。崔臨貞乾脆直接搬個凳子在竈臺邊上喫。

一海碗筒骨蘿蔔蜆肉湯，一盤晶亮飄香的紅燒肉，一碟清爽的蜆肉炒包菜，一大碗白米飯，擺在煙火燎黑的竈臺上，看得令人萬分激動。

終於能喫上自己做的正經飯菜了！

軍營大鍋飯就別提了，偶有放風的機會，崔臨貞也會去街上買些喫食，包括回來的時候在路上小攤飯館喫的東西，都有一個特點，便是菜式少，調料也少有放足的。

再加上大衍似乎大多喫羊肉，養豬的多是農人圖便宜，自家留着喫肉，有多的纔會賣掉補貼家用，因此鎮上的肉鋪並不經常有豬肉賣，飯館裏也壓根沒見過紅燒肉的菜式。

她已經惦記紅燒肉很久了。

扒了兩口飯菜，崔臨貞突然想起點甚麼，放下碗筷，拿月姨昨天裝菜的大碗，撥了小半碗紅燒肉和半碗蜆肉，三兩步跑出了家門。

到月姨家的時候，他們也剛在喫飯。

崔臨貞這回見到了李家的兒女。

李家姐姐是個面容略顯嚴肅、十分書生氣的女子，身旁坐着個溫柔淺笑的姑娘。李家小弟看起來才十一二歲的樣子，倒是十分活潑。

小少年撂下碗筷蹦到她面前，“是臨貞姐姐嗎？！姐姐你好，我叫李消。姐姐你真、真帥氣啊！”

崔臨貞參軍的時候，李消弟弟才七八歲，只記得崔家姐姐是個不愛說話的打獵小能手。那會兒個頭和臉都沒長開，而如今高挑颯氣的樣子，除了樣貌底子有幾分從前的樣子，氣質已經完全不同了。

崔臨貞笑笑，把手上的碗放在餐桌上，“謝謝誇獎。看來我來得挺巧，正好給你們添個菜。”

月姨非常高興，拉着她往餐桌上坐，“帶甚麼菜呀，一起喫晚飯吧？我跟你李叔本就想明天請你到家喫飯。來，這是你阿霜姐姐、桑葉嫂嫂和阿消弟弟。”

“不用不用，我在家吃了的，等明天吧，明天我一定來。”

崔臨貞下意識地推辭，一時有些懵。

嫂嫂？哪個嫂嫂？