第10章 救貓咪（三） （1/4）

救貓咪（三）

回到家，餵了貓，喫過飯，祈睿開始大顯身手——熬糖。

金紅髮亮的糖色在鍋裏咕嘟冒泡，稠密而柔順，祝穎湊過去：“這是火候快到了吧？”

“對，”祈睿點頭，又問，“家裏沒有草莓，我只能給你做冰糖橘子了，可以嗎？”

“當然可以，”祝穎剝出幾個砂糖桔，“需要我拆成幾瓣兒嗎？還是一整個裹上去？我看那些賣的都是一整個裹上冰糖……”

“你喜歡一瓣一瓣地喫也可以。”祈睿盛出糖漿，現場展示，“裹糖的要點就在於眼疾手快，看——”

串好了的橘瓣在糖漿裏飛快地轉了三圈兒，祝穎幾乎瞧見了它轉出的殘影。

確保每一寸都裹滿糖後，祈睿將它放入冷水中一過，降溫後，冰糖外殼就成型了。

“完美。”祝穎鼓掌捧場。

“其實不太好，”祈睿撓撓下巴，有些難爲情，“冰糖殼太厚了，不太漂亮……”

“漂亮有甚麼用，好喫纔好。”祝穎笑着說。

祈睿也笑了，將手中的冰糖橘子送到她手邊，“好喫不好喫，你也得先嚐嘗再下定論吧。”

祝穎張口咬下。

橘子汁水在口腔爆開的那一瞬間，所有味蕾都在歡呼雀躍。

糖衣薄脆，橘汁清甜微涼，果肉飽滿，在脣齒的咀嚼下呈現出一種近似於冰沙的口感，實在美妙。

“味道完美！”祝穎又說。

祈睿得意一笑，自己也拿起一串，邊喫邊滿意點頭，“嗯嗯，確實完美。”

祝穎將剩下的糖漿盛好，封上保鮮膜，“熬了這麼多糖，可以做些甚麼？”

“做紅燒肉？這下連糖色也不用炒了。”冰糖橘子被祈睿咬出咔吧咔吧的清脆響聲，她聽着，自己把自己逗笑了。

祝穎又拿了一串，想要學她咬出這樣滑稽的響聲，卻怎麼也學不像，最後只能囫圇着吞下去。

*

今日工作尚未完成，祝穎回屋碼了會兒字，奈何卡文，只好掏出存稿，勉強達成了今日份的更新。

洗過澡後，她從浴室出來，已經十一點半了。

客廳本應該黑了，此刻卻亮着一點微弱的光。

祝穎走過去。

祈睿窩在客廳的沙發上，全神貫注地看着平板。

她低着頭，動作極其舒展，全然沒有注意到祝穎的靠近，只是耳畔有一綹碎髮垂落，弧度同她在黑暗中垂下的半張側臉一樣柔軟。

祈睿從來都是棱角分明、喜怒也分明的一個人，此刻神情卻近乎柔和。

祝穎想把那綹不合時宜垂下來的長髮爲她挽起，想知道她的目光在爲誰留駐。

她在看些甚麼呢，又在想些甚麼呢？

也許不該有的思緒會摩擦出聲音，也許祈睿還未習慣她的存在，總之，在她尚未靠近時，祈睿歪了歪頭，瞥見了我。

“啊，祝穎，你洗澡出來了？怎麼不開燈？”

祝穎後知後覺地意識到此刻自己的形象大約很微妙——站立在黑暗中、身着白色衣裙的長髮女人，還正直勾勾地盯着她。

實在不妙。

“……嚇到你了嗎，抱歉。”祝穎說，“我看你好像看得很認真，就沒開燈。”