第300章 做菜 （1/2）

第300章 做菜

靈食院內，熱火朝天。

隨着沈墨一聲清喝：“丹火，開！”

他掌心向上，一團純淨剔透、內裏流轉着青紅藍三色光暈的丹火倏然躍出，懸浮於他手掌上方尺許處。那火焰並非凡火般熾烈張揚，反而顯得溫潤內斂，如同有生命的精靈，隨着沈墨心意微微搖曳，散發出精純而溫和的靈力波動，卻將周圍的空氣都灼烤得微微扭曲。

周圍的靈廚和幫工們見狀，動作都不由自主地慢了下來，目光齊刷刷地聚焦在沈墨和他掌心的丹火上，臉上寫滿了驚訝與敬畏。

丹火，乃結丹修士丹田本源真火的外化。將丹火運用到烹飪之中，是結丹以上靈廚的標誌性手段，也是製作真正高品質靈食的關鍵。丹火的溫度、屬性、操控精度，直接決定了靈食最終的口感、靈氣留存度，甚至能賦予食物某些特殊效果。厲害的靈廚大師，甚至能以不同屬性的丹火配合特殊手法，讓一道菜兼具療傷、凝神、增幅靈力等不同功效。

靈食院主事杜蘭也是結丹初期修爲，自然也能催發丹火，但她自問絕對無法像眼前這位“大人”這般，將丹火操控得如此精細、穩定、隨心所欲。那團三色丹火在沈墨手中，簡直就像他身體延伸的一部分，指哪打哪，火候變化只在一念之間，沒有絲毫滯澀或靈力外泄的浪費。

“好精妙的控火術……”杜蘭心中暗贊，對這位神祕“大人”的評價又高了幾分。或許……他真有些本事？

沈墨卻沒在意旁人的目光。他全神貫注於手中的食材。那隻處理乾淨的雪羽靈雞已被他以靈力分割成大小均勻的塊狀，旁邊的玉髓菇、冰晶蔥等輔料也已備齊。

他心念一動，丹火分出一縷細絲般的火苗，輕盈地纏繞上一隻造型古樸、內壁刻有聚靈陣紋的砂鍋鍋底。砂鍋迅速升溫，卻又被沈墨精準控制在某個恰到好處的溫度。

靈雞塊下鍋，在丹火的煎烤下，表面迅速變得金黃焦香，鎖住內部汁水與靈氣。玉髓菇、冰晶蔥等輔料依次加入，翻炒間，各種食材的香氣與靈氣被激發、融合。最後，烹入百年黃酒，酒香混合着食材的鮮美瞬間蒸騰而起，又被沈墨以靈力牢牢鎖在鍋內。

他蓋上了鍋蓋，轉爲文火，開始慢燉。整個過程行雲流水，動作瀟灑而富有韻律感，不像是做飯，倒像是在進行某種高雅的藝術創作。

沈墨算準時間，熄了丹火。他掀開鍋蓋

更濃郁數倍的香氣混合着磅礴卻不失溫和的靈氣，如同被壓抑許久的泉水，瞬間噴湧而出，瀰漫了整個靈食院！

只見砂鍋內，湯汁呈現一種誘人的乳白色，微微粘稠，靈雞塊色澤金黃，玉髓菇滑嫩飽滿，冰晶蔥翠綠點綴其間，靈氣在湯汁表面凝結成淡淡的氤氳光華，賣相極佳。

“玉菇靈雞，成了。”沈墨滿意地點點頭。

於是，在衆人驚歎的目光中，沈墨又用丹火，以極快的速度烹飪了一道“糖浸華魚”和一道“碧玉靈蔬卷”。

沈墨拍拍手，看着自己的“傑作”，臉上露出了得意的笑容，對杜蘭和周圍的廚子們說道：“這靈廚之道，看來也不難嘛，簡簡單單。”

沈墨完成了自己的“創作”，心滿意足地離開了靈食院，留下杜蘭等人繼續爲宴席忙碌。

“這位大人……究竟是甚麼來頭？”一個年輕廚子忍不住低聲問道。

杜蘭搖了搖頭，看着沈墨離去的方向，眼中充滿了敬畏與好奇：“不知道。但絕對是我們得罪不起的存在。都打起精神，好好完成剩下的工作！”

中午時分，沈墨收到了顧允寒的傳音，邀他去宴會廳用膳。

宴會廳位於侯府一處臨水的軒閣之中。廳內陳設簡潔，中央一張紫檀木圓桌，此刻已擺滿了琳琅滿目的靈食，熱氣騰騰，香氣撲鼻。

見沈墨進來，顧允寒眼中漾起一絲暖意，示意他坐到自己身邊。

“今天做甚麼了？可還習慣？”顧允寒一邊拿起玉壺給沈墨斟了一杯靈酒，一邊隨口問道。

沈墨坐下，神祕地笑了笑：“待會兒你就知道了。”他目光在滿桌菜餚上掃過，尋找着自己那三道“大作”。

顧允寒也沒追問，夾了一塊清蒸的“雪玉靈筍”放到沈墨面前的碟子裏，語氣裏帶着一絲不易察覺的期待與討好：“嚐嚐他們的手藝吧。府裏這些靈廚，都是我親自挑選考覈過的，手藝在南林郡算得上頂尖。”

他正想介紹，卻見沈墨的注意力似乎並不在此，反而有些興奮地在菜盤中巡視。

沈墨很快找到了目標，他親手做的玉菇靈雞、糖浸華魚和碧玉靈蔬卷，被放在稍遠一些的位置。

他心中暗自得意，先下手爲強，伸出筷子，穩穩地夾起一塊色澤金黃、香氣濃郁的玉菇靈雞，放到了顧允寒面前的碟子裏。

“你看這道菜，”沈墨臉上帶着恰到好處的“發現新大陸”般的驚喜，指着那塊雞肉，“看着就非同凡響，色澤誘人，靈氣內蘊，肯定是新研究出來的菜式！你快嚐嚐！”

顧允寒的目光落在那塊雞肉上，確實看起來品相極佳，靈氣也比其他菜餚更濃郁幾分，只是……

“這道菜……沒在菜譜上啊。”顧允寒有些疑惑地看向沈墨。

沈墨心中暗笑，面上卻是一派理所當然，催促道：“肯定是靈食院新創的菜式嘛！好東西當然要搶先品嚐，快喫快喫，涼了就不好吃了！”

顧允寒看着沈墨眼中那毫不掩飾的期待，又看了看碟子裏那塊賣相確實不錯的雞肉，雖然心中仍有一絲疑慮，但不願拂了沈墨的興致，便點了點頭，夾起雞肉，送入口中。