第58章 第十七道菜 想一品家鄉菜 （1/3）

第58章 第十七道菜 想一品家鄉菜

“豆花, 好喫的豆花。”

午時，一名賣豆花的老者挑着扁擔，穿過大街小巷。

老者做豆花的手藝不錯, 因此來找他買豆花的人不少。

每當走到一處地方，總有許多人排隊，也因此更將悅來客棧襯托得清冷無比。

老者在客棧門前，盛起一碗又一碗的豆花，卻無一走進悅來客棧, 就連客棧裏的那名算賬先生都跑出來買豆花了。

“您拿好嘍。”

老人家笑眯眯地給胡黎打好花遞上前去, 就在這時人羣傳來一陣騷動。

“好香啊。”

不知道是誰呢喃道，漸漸地周圍的人全都聞到了。

太香了, 香到他們流下口水根本走不動道。

他們有些被這股香味吸引, 放棄了排隊, 走進悅來客棧, 尋找這股香味的來源。

空蕩蕩的大堂，甚麼也沒有，也根本看不到任何可能是那股香味的來源。

他們嗅了又嗅，那股味道好像是從後院來的, 莫非是這家的大廚在研究新菜。

他們有些人實在忍不住, 想到後廚看看, 就在這時有人從後院出來了。

那是客棧的掌櫃，此刻對方穿着一身白衣, 手中端着盤子，盤子裏盛放着一塊塊金黃之物, 旁邊還有一團紅色漿體。

當看到那道金色的菜餚時，所有人都明白，那股香味的源泉就是源於此物。

雖然還未喫到口, 但他們下意識覺得，那個裹着面衣，炸得金黃之物，第一口咬下去，一定是酥脆無比，然後是香嫩可口滿滿肉汁。

“胡小哥，那是甚麼菜啊？”

有人問起買完豆花的胡黎。

“掌櫃說那叫炸雞。”

“得用小月份的雞做，這樣炸出來的才能鮮嫩可口。”

胡黎介紹起來，且是邊說邊流口水，作爲一隻狐貍他可是很喜歡喫雞肉的。

只是聽胡黎這麼說，衆人也是口水直流，要知道雞可是用來下蛋的，所以平常他們自己都捨不得殺來喫，只在平常逢年過節，才殺一隻。

更別說是殺小月份的了。

“這菜怎麼賣！”

他們已經迫不及待，想品嚐一下，這炸雞的味道了。

胡黎搖頭：“這個就不知道了，得我們家大廚先學會這道菜。”

“掌櫃的手藝這麼好，如果甚麼時候他能掌勺就好了。”

聽聞這話，衆人頓時嘆氣道。

人人都知道掌櫃的手藝好，可偏偏他卻不掌勺。

胡黎苦笑一聲，他也想啊，但掌櫃的卻永遠只給一人做菜。

或許是因爲炸雞的香氣，勾起了這些人的食慾，讓一些人也留下來吃了一頓。

一向冷清的客棧難得熱鬧起來，胡黎讓阿大阿二趕緊招呼客人，大堂內點菜的人絡繹不絕，胡黎也逐漸忙碌起來。

直到所有人都點完了，他這才發現還有一個穿着體面的中年人，站在一旁一直看着二樓，那是掌櫃和公子所待的廂房。