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第243章 歸雁天 酒肆之中,大快朵頤 (1/2)

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歸雁天酒肆之中,大快朵頤

沒等夥計扯開頗具辨識度的嗓音唱和,樓下掌櫃的動靜就傳了上來:“幾位英雄,樓上都是小座!您這麼些位,樓下大桌正合適!您瞧還靠着街邊兒,多舒服!”

蠻橫的拒絕伴着樓梯蹬蹬作響的聲音由遠及近,不用想也知道,是那幫人跟上來了。他們散成兩波,分別坐在兩張桌子前。五大三粗的身材,將桌椅襯得宛若孩童手中魯班鎖。秦川生怕那長條凳一個喫不住,轉頭就被壓得粉碎。

小二衝他們欠個身,急着去伺候新上的客人。不知爲何他打心眼兒裏有些發怵,或許是因爲剛來的這羣人,身上全帶着刀吧?沒辦法誰讓開門做生意就要這樣呢?自己只是個賠笑臉討飯喫的小人物,不管菩薩還是閻王,都得服侍妥帖嘍!

不一會兒,那兩桌也點完了菜。聽口音是地地道道的北夷人無疑,中州話說得相當喫力。唯有斗笠男講得還算順溜,應該是常駐朔楊的。

約摸過了一刻,這邊的鮮燉羝肉率先端上了桌。用來盛肉的器具,是京城酒樓斷不會用的銅耳鍋,差不多有兩尺那麼寬。小二脊背都要壓彎了,一句艱難的“客官您慢用”混在粗如牛息的鼻音裏,讓人一聽便知肉的分量。

韓凜看着堆得如海上仙山般的羝肉,終於向秦川投去了個驚訝中透着無奈的目光。少年則一臉驚喜地盯着鍋子,雙眼俱是被美味攝住魂魄的光。燉到發白微黃的羝肉碼在中間,高處鍋沿約有寸許。周圍是清澈見底的肉湯,還冒着層層熱氣。

照理說這副長相的燉肉放在京城,是肯定不會好喫的。看上去那麼平平無奇,甚至可以說是寡淡。但現在四散在空氣中的鮮美之味,是如此濃郁純粹。饒是韓凜素日不愛葷腥,都不覺爲之食指大動。

秦川接過店小二遞來的勺子,照例先給對面盛上一碗湯,催促道:“先喝口湯!解解乏、散散寒!”

韓凜笑着端起碗,一邊嘟起嘴脣徐徐吹着熱氣,一邊溜着沿有一搭沒一搭地喝着。就是這般輕點熱湯的尋常動作,看在秦川眼裏都有說不出的美好妖嬈。總覺被這鍋燉肉勾起來的,遠不止肚裏饞蟲。

或許是怕心猿意馬耽誤正事,亦可能是藉着口腹之歡,填補內心那道情慾暗流。秦川顧不上燙與不燙,夾過一塊羝肉就送進了嘴巴。脣齒相碰的剎那,無與倫比的鮮嫩至味從口腔內蔓延開去,沒等喝酒就讓少年熏熏然起來。

“好喫!真好喫!”他一面呵着氣一面誇讚,臉頰紅撲撲的。

對面看他今日這般開心,自然不願掃興。十分難得地主動夾過塊肉,用盤子接着慢條斯理喫將起來。“嗯,果然好香!”只一口韓凜眉眼也被點亮了。

肥而不膩、瘦而不柴,是首先想到的詞彙。羝肉火候適中,在保持着嚼勁的同時又不失其原有的嫩與香。乾淨澄澈的湯底和恰到好處的調味,與之相得益彰。看上去雖不起眼,卻讓人打心眼兒裏覺得好喫。

邊上那兩桌上人聞着味道,眼裏漸漸顯露出貪和饞的微光,這跟秦川一路碰到的那些北夷人很像。他們身上都有對食物,刻進骨子裏的貪婪與恐懼。天生的匱乏帶來天生的恐懼,天生的恐懼滋長天生的貪慾。這份打孃胎裏帶出來的怕與貪,若不加以扼制便會擴張成漫無邊際的掠奪,將一切吞噬殆盡。

這便是中州與北夷一戰的根本所在。打壓他們的氣焰,遏止無休止的膨脹,從而給自身爭取更多成長時間。好在這一場裏,贏得是邊鎮守軍、是飛騎營、是中州!每每看見那樣的眼神,秦川都會不自覺慶幸。他不敢想象,當源於恐懼的慾望被無限擴張,這個世界將會變成甚麼樣子?也許就會是傳說中,屍陰山下的景象吧?

胡思亂想這段時間裏,其他菜跟着陸續上齊了。韓凜一邊往自己碗裏撥着清炒蘿蔔絲,一邊出聲喚道:“秦川,你怎麼啦?”

少年一個晃神反應過來,腦袋隨之搖動幾下。看清擔憂之色後,忙打着馬虎眼道:“沒甚麼,就是從沒喫過這麼香的羝肉,有些忘形罷了!”

如此拙劣的託辭,韓凜自然不信。可一旁插進話頭的小二,把他想要進一步詢問的心給壓了下去。只見那夥計給旁邊兩桌上完肉,早累得滿頭大汗。正倚在窗前拿手巾擦腦門,就順着這誇讚之語接下去:“這位客官您說得太對了!不是小的我吹牛,咱們酒館裏這肉的滋味啊,包管京城御廚也做不出來!”

“呵呵呵,的確,的確!”這回換成韓凜先開口,笑容裏透着絲不可捉摸的深意。

秦川衝他眨了下眼睛,像是故意調侃。然後轉頭朝向夥計道:“這肉香是真香,只是有餚無酒,終究是個缺憾。麻煩這位小哥兒,還是先把我們的酒上了吧!”

“遭了!我給忘了!”小二忙把手巾往肩上一搭。韓凜和秦川人都沒看清,就聽樓梯處傳來噔噔噔的腳步聲。交睫間小二便端着酒壺,重新出現在兩人面前。險些讓秦川以爲,這小哥兒深藏不露,是個流落江湖的輕功高手。

“實在對不住啊!小的一時疏忽,二位莫怪莫怪!”夥計賠着笑臉,腦袋都快磕到桌角了。

“哈哈哈,不妨不妨!”秦川給韓凜和自己滿上酒,“今日上收節,城裏可有甚麼湊熱鬧的好去處嗎?”

小二打開了話匣子,嘿嘿樂着回:“您問着了!今兒啊是朔楊城最熱鬧的一天,比除夕都熱鬧!城北劉家店的雁兒鼓,唱的是全本《尊者戰鷲王》!城西孫家鋪,有本鄉小戲《過鷲谷》,全都是好角兒啊!”

秦川和韓凜邊聽邊樂,看着那小二比比劃劃。心想這嘴皮子和靈泛勁兒,不去學門唱戲的手藝,當真有些屈才。

“那這附近呢?有沒有甚麼有趣兒的地方?”又夾過塊帶着骨頭的羝肉,秦川打斷了夥計的癡醉。

“哦,您是問附近啊?”小二收了招式,“那就是三趟街後的朔安茶樓了,有老先生開書講赤雁尊者的故事!”

“好,一會兒我們過去看看!”韓凜放下筷子,擡眼看着秦川。

“對!就去朔……朔甚麼來着?”少年提高音量。

“朔安茶樓!”小二趕忙補充。

“對對對,就去朔安茶樓!”秦川故意大聲念道,直到看見斗笠男微微回頭方纔作罷。

樓下喧譁聲漸起,小二忙着侍候下面客人去了。秦川和韓凜照常喫着聊着,不時推杯換盞幾下,偶爾竊竊私語幾句。熱騰騰的湯、香噴噴的肉,將桌上氣氛一直往上拱着,怎麼也掉不下來。

鬨笑聲過,韓凜歪過腦袋道:“你這滑頭,連動手地方都幫他們挑好了,可真行!”

秦川嘴裏含着肉,說話有些甕聲甕氣:“嘿嘿,又是盯梢又是蹲點的太辛苦!不如早早動手,早早交差得好!”

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