第31章 廚神爭霸 （1/3）

廚神爭霸

有關塔吉鍋的做法，薛鷂已經基本掌握，這鍋也就暫時留在了他家裏。

在廚藝大賽正式開始之前，他嘗試了塔吉鍋版的土豆牛肉、大燉菜、煲仔飯，主動邀請崔鷹晚飯時來試喫。

主動得讓崔鷹都有點不習慣。

“問就是平時我做的都是白人飯，需要有人幫我品鑑品鑑。最起碼別把大家毒死。”

“把我毒死沒事兒是吧？”崔鷹笑道，“不過也沒事，我姑且算是個傳奇耐毒王。”

薛鷂豎起耳朵，“說來聽聽？”

“喫同一鍋滇南的菌子，同行人上吐下瀉見小人，我就肚子疼了一下。在瓊島被竹葉青咬過腳指頭，純靠命大，花了半天才打到價值五百大洋的蝮蛇血清，後來凝血也沒問題。”

崔鷹嘬了嘬筷子。

“大學食堂食物中毒，喫的少，吊了一瓶水就沒事了。再往前，小時候被馬蜂蜇過，腫成豬頭，燒了一天好了。”

薛鷂訥訥地睜大眼，“你這……還真是命途多舛。”

崔鷹聳聳肩，心有餘悸，“所以現在出野外我還是很小心的。其他的能免就免，我也是十年怕井繩——那竹葉青咬人是真疼啊。”

“唔，還好咱們這邊蛇少……那非洲呢？”

“那可不止毒蛇了，還好沒咬我。之前不是和你提到過，有個兄弟被咬了來着，我們噼裏啪啦一頓抓蛇，連夜開車送他去當地醫院……”

“結果發現是無毒蛇。”薛鷂笑着接茬，“那也挺危險的！抓不到不要勉強嘛。”

“哎，畢竟人命關天。”

薛鷂忽然給他夾了塊肉，“崔哥，你嚐嚐這肉燉爛糊沒有？”

崔鷹吹了吹，放進嘴裏嚼着，“很入味，而且這肉不錯，有奶香，還挺軟爛，怎麼做的？”

“我加了乳酸菌飲料。”薛鷂驕傲地摸摸鼻子。

怪不得有種熟悉的酸味。

“邪修……但有效。”崔鷹仔細品味一會兒，就着飯把一大塊肉喫掉，“正經做燉牛肉可以加山楂和黃豆，有機會試試。”

“學到了！”薛鷂連連點頭。

等到了“第一屆廚王爭霸賽”那天，薛鷂信心滿滿地自帶鍋具和調料，挑選了最熟悉的食材，和八位參賽選手一起站在比賽區域。

——他找了外面的廚藝培訓機構，借了有家庭竈臺的場地，請了專門的組織人員，預算勉強包得住。

景春禾自然也參加了比賽，就在薛鷂竈臺的斜對面，手裏忙活着，時不時回頭看他，露出意味不明的笑。

薛鷂專心致志地準備食材和調味，打開小火，把全場最奪目的塔吉鍋蓋上，便開始耐心等待。

“薛哥，這鍋好有民族風情呀！”景春禾誇讚道。

“是啊，我那非洲朋友不遠萬里給我送來的。情義價更高呢。”

其他同事也好奇地圍過來看。景春禾靜靜注視着他，在他眸中察覺到一絲暖暖的甜。

“你的非洲朋友對你真好啊。”景春禾嘆口氣，語氣酸溜溜的，“這麼大的鍋啊，我是做不到這種體力活兒。”

“哎呀我們小景又不用像小薛那樣拼肌肉！走的是外秀慧中的路線！”同事姐姐們勸道，“哎，你今天做了甚麼好喫的？”

景春禾擡起頭，眼裏微微放光，“我做了健康的美食，薛哥一定會喜歡。馬上就好呢！”

薛鷂沒接話，裝作沒聽見的樣子，把切好的蔥花裝進小碟子。

其他竈臺的同事仍舊風風火火地做着菜，火焰、抽油煙機、刀與砧板、筷子與碗，聲音潮起潮落般響着，薛鷂只是看向眼前的鍋。

小火苗灼燒着鍋底，缺少水的塔吉鍋沒有太多沸騰的聲響。