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第九十九章

陌野獵到一頭成年的滾滾獸,滾滾獸的獸肉肥肉居多,佔了六成,用來煉油是再好不過的。

陌野把滾滾獸放下,然後叼着自己的獸皮衣進了林子裏,很快,穿着整齊的人形陌野就走了出來。

陌野看着桶裏的螃蟹,也有些新奇,他在石山住了那麼多年,那條小河裏好像確實從沒見過這個東西。

不過,其他狩獵的地方,有的有小溪小潭的地方好像有過,但是,他沒怎麼注意過,畢竟這東西渾身上下都是堅硬的殼,比水獸還要難喫,誰沒事會去喫它啊。

滾滾獸是陌野獵回來的,雖然一開始陌野說的就是這是給大家獵回來的食物,但是陌野沒發話,其他幾個獸人也不敢先處理這隻滾滾獸。

“陌,陌野,這隻滾滾獸,我們就開始處理了?”波倫走到陌野跟前來。

陌野已經把獵物帶了回來,他們可不好意思等着陌野再去處理獵物他們等着喫,這種事,只要是個正常的獸人,都做不出來。

陌野:“你們處理吧。”陌野不爭這種事,他看舒鬱喜歡這螃蟹,還想着下水去給舒鬱捉螃蟹。

舒鬱:“麻煩你們一會兒先把獸板油先清理出來,我先熬油出來,一會兒油炸螃蟹得用到不少的油。”

螃蟹也得處理乾淨,因爲活的螃蟹容易夾傷人,死了的螃蟹,要是不及時處理,舒鬱又怕有毒,所以,剛剛抓住的螃蟹都是把前面的大鉗子給卸下來了的。

這樣一來,又不是死螃蟹,又不會夾傷人,完美解決問題。

幾個獸人處理滾滾獸,舒鬱便教幾個亞獸一塊兒處理抓到的螃蟹,蟹腮蟹內臟都是不能喫的,要處理乾淨。

至於剛剛卸下來的大鉗子,舒鬱用石頭砸了一個看,裏面也有一些蟹肉,當然不能浪費了。

很快,滾滾獸已經處理好了,幾個亞獸開始夾起火架,舒鬱用剛剛找到的生薑,醋葉和辣葉一塊先醃製一下,再加點鹹粉,然後讓他們架在火上烤。

至於舒鬱,當然是來熬油來。

一般外出採集隊的午飯都是儘量簡單的喫,烤肉只需要火就行,所以,他們外出去不會帶石鍋的。

不過,石鍋又不難做,只要有合適的石頭,挖一口石鍋出來對任何一個獸人來說都不是難事,根本用不着陌野動手。

剛剛波倫他們挖木桶的時候,順帶就挖了口不大的石鍋出來,這會兒正泡在小溪裏。

舒鬱讓陌野把石鍋抱上來,然後在下面生火,石鍋裏的水分隨着石鍋受熱開始蒸發,舒鬱把切成塊的板油放進鍋裏去。

熬油不需要太大的火勢,他們在石山那兒也經常熬油,陌野有經驗,一直看着火。

大家圍着舒鬱好奇的看着舒鬱的動作,那板油他們也認識,雖然不知道叫甚麼,但是都知道是野獸肚子裏內臟的一種。

但是這種東西不好烤,一烤就容易化,烤出來汁水滴在火上會讓火勢變得很大,有時候不注意還會燒到旁邊的東西,容易引起火災,他們基本上不會拿來烤。

但是這東西和肉湯一起煮也不好喫,至少比不上獸心獸幹那些好喫,所以,基本上沒有獸人亞獸愛喫這玩意兒。

沒想到,舒鬱處理的卻很不一樣,不用烤,也不是用來和肉湯煮。

多羅:“舒鬱,你這是在做甚麼啊?這樣會好喫嗎?”

多羅問出了所有人的好奇,大家都一臉求知的模樣看着舒鬱,甚至還有人認認真真的看着舒鬱的每一個步驟,想着等回到部落後,他們也要做來試試。

反正家裏的做飯大權都在他們身上,他們想怎麼做,家裏的獸人都是沒有反對權力的,就是做的不好喫,他們也會喫完的。

舒鬱:“這是在煉油,一會兒熬出來的有油獸還有油渣,油渣放上點鹽、就是鹹粉,味道特別香,至於油可以用來炸螃蟹,還可以用來炒菜,我看大家做的蔬菜都是直接放在肉湯裏煮,我一會兒用油炒兩個蔬菜,你們嚐嚐,和煮出來的蔬菜味道很不一樣的。”

煉油?

大家不懂,但是都期待的看着舒鬱,舒鬱說好喫,那肯定很好喫。

很快,石鍋裏的板油開始出油,油受熱有些開始四濺起來,大家都退後幾步,舒鬱倒是面不改色的用小木鏟在鍋裏攪拌着。

很快,一鍋淡黃色且澄清的獸油就已經熬好了,舒鬱把油渣撈出來放進大碗裏,抓了一小點鹹粉放進去,開始攪拌攪拌。

撚起一塊油渣吹了吹,放進嘴裏一咬,嘎嘣脆,鹹香適中,口感又酥又脆的,還滿滿都是肉香味。

舒鬱特別滿意:“好喫,你們也嚐嚐。”

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