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第104章 第一零四章 (1/2)

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第一零四章

溼澱粉陰乾成幹澱粉後,舒鬱迫不及待的加水調成糊狀,再用要準備好的,一個木瓢下鑽了十來個大小相同的小孔,然後把地薯粉糊糊放進去。

糊糊順着小孔漏在下方燒開的石鍋裏,三四十秒就可以撈起來放進一邊的冷水中浸泡一下,這樣一來,地薯粉才能更加的彈爽滑。

過了涼的粉絲被舒鬱瀝乾掛了起來,掛在通風的位置,等粉絲變得乾硬就可以收起來,想喫的時候就可以拿出來煮,可以說是很方便了。

而且,這玩意可以保存很久,哪怕是夏季,也能夠保存下來。

陌野一聽也驚訝壞了,要知道在夏季,天氣實在是太過炎熱,基本上做好的喫的,上午中午做好,晚上也必須喫完,如果等放了一晚上第二天再喫,那不用想,食物絕對已經變味了。

其實變味倒是小事,問題是吃了這變味的食物,就算是強壯的獸人也可能會拉肚子嘔吐,更別說體質差一點的亞獸還有幼崽們,那是萬萬不能讓他們喫的。

而舒鬱說,這晾乾的粉絲可以保存那麼長時間,連夏季都可以保存,這怎麼能不讓陌野驚訝且高興。

花了一天的時間,終於把所有的溼澱粉都做成了粉絲,看着掛了滿滿一山洞的粉絲,舒鬱滿意極了。

更滿意的是這地薯的出粉率,居然高達三四十,這可比他預想的要多的多,一斤地薯居然能有三兩到四兩的幹澱粉,這簡直不敢想。

舒鬱:“今天我們就喫這些粉絲吧,做一個肉沫炒粉絲,一個涼拌的酸辣粉絲,再搞一個雞肉粉絲湯,至於你們的主食,要不,還是烤肉?”

烤肉是陌野他們喫的最多的主食,已經弄了雞肉粉絲湯,正好早上陌野出去狩獵的時候抓了三隻野雞回來,有了湯菜,如果再煮肉湯,湯就多了,烤肉正好,可以綜合一下。

“好,都聽你的安排。”

陌野和伊布索都沒有意見,對烤肉沒有太大的期待,但是對舒鬱說的三種粉絲,他們很期待的。

那麼多的地薯,最後做出來的只有不到一半重量的粉絲,如果不是舒鬱說做成粉絲這樣可以保存很久很久,陌野都要覺得浪費食物了。

舒鬱讓陌野去剁肉沫,肉沫炒粉絲當然不能少了肉沫,鍋裏放上可食用的獸油,然後放沙蔥這些調味料下去,再把肉沫也放進去炒出香味後,把泡軟的粉絲丟了下去再一通翻炒,讓肉沫都融入進粉絲裏面去。

最後再放上點鹹粉調味,一道簡單的肉沫炒粉絲就出鍋了,聞起來,香氣撲鼻。

野雞也已經清理乾淨燉進了鍋裏,只等野雞燉的差不多時把粉絲丟進去就可以了,舒鬱便開始做涼拌粉絲,把粉絲泡軟放進大碗裏,把各種調味料都放進去,最最重要的醋葉也丟了進去,舒鬱一通攪拌。

因爲放的有醋葉和辣葉,舒鬱嚐了一口,酸酸辣辣的,又因爲是涼拌的,很是爽口開胃,連一向只愛喫肉的陌野都喜歡上了這涼拌粉絲的味道。

陌野:“這個好喫,夏季太熱沒有胃口的時候喫最好了。”

舒鬱:“涼拌的又是酸辣口的,確實是很開胃的。”

幾道不同的粉絲同樣俘獲了陌野和伊布索的心。

日子一天天過去,天氣也從溫暖變得炎熱起來,進入熱季後,野菜和野果都多了起來,家裏每天會出現新鮮的水果,基本上就沒有斷過的時候。

山腳下,舒鬱揹着一揹簍的野菜和野果,招呼着伊布索。

“伊布索,我先上去了,你跟着後面走啊,不着急,慢慢來。”山路已經挖通了,哪怕陌野不在,舒鬱也能自己自由的上下山了。

早上陌野喫過早飯就外出狩獵了,天氣熱了起來,陌野也儘量早去早回,正午的時候非常的熱,感覺人都要曬化了。

舒鬱交代過陌野,如果正午時還沒獵到獵物,讓他自己找個陰涼的地兒先歇一歇,等過了正午,沒那麼熱的時候再去狩獵。

伊布索在扎着一小捆的木柴,聽到舒鬱的話,連忙應了聲好。

一開始自己爬山時,舒鬱還得歇上好幾回才能爬到山洞處,但是經過這每天兩三趟的鍛鍊,現在倒是隻要休息一次就可以爬上山洞。

下山容易上山難,花了十分鐘左右,舒鬱終於爬到了山洞,把揹簍裏的野菜和果子拿出來,這揹簍是他叫陌野砍回來竹子,他自己手動編的竹揹簍。

編出竹揹簍的時候把陌野和伊布索逗驚訝壞了,那個一根根的竹子怎麼在舒鬱手裏這樣那樣幾下,就成了一個可以裝東西的東西了?

舒鬱實在是太厲害了。

伊布索把那一小捆木柴放進山洞,然後又去倒了杯水,準備衝一杯糖水給舒鬱,但是打開裝糖的罐子一看,居然已經見底了。

伊布索仰起臉:“舒鬱叔叔,快沒有白糖了。”

是的,沒有聽錯,是白糖而不是蜂蜜。

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