第28章 學刀工，去流水宴 姜澤晞……你這個年…… （1/9）

第28章 學刀工，去流水宴 姜澤晞……你這個年……

被三百七十兩充斥整個夢境, 燕程春幾乎無眠，半夜起來給姜幸掖了四五次被角，在雞叫之前就起牀。

燕程春腦子裏很亂, 各種想法層出不窮, 又被他全部壓下去，他漫無目的地打完一套拳，又把水缸填滿, 握着菜刀看了一會，從屋外面撿回來一根樹枝，開始切絲。

他還在現代的時候, 每天都會拿出半天時間來練刀工，只不過那時候有各種工具輔助，還有定期的手腕護理和保養，現在到了古代, 啥都沒有了。

所以燕程春也不敢練太狠。

不過, 要想一直保持手感和狀態，必要的練習確實很重要。

燕程春記得, 從他穿過來後，就沒有再正兒八經的練過, 是時候再撿回來了。

做飯沒甚麼可以取巧的東西, 就是看一個廚師的理解力和基本功, 要想切絲, 切透明，那就得日復一日的練，少一天都切不出自己想要的形狀。

燕程春擺好姿勢，氣定神閒地反覆切樹枝。

公雞打鳴時，姜幸和其他村民一起睜開眼, 他迷迷糊糊地睡醒，迷迷糊糊地想去提水，結果水缸是滿的，他又迷迷糊糊去拿掃帚，發現院落也是乾淨的，而他那位十五歲的相公已經在竈臺間雙手剁菜板了。

菜板旁邊放着許多已經被切碎的木屑，有硬有軟，所有木屑都像分了組似的，有的厚，有的薄，有的是圓形，有的是不規則形狀……

燕程春的菜板上沒有放任何東西，可他雙手落下的地方卻絲毫不差，好像菜板上就擺着一樣姜幸看不見的食材。

每一下，真的是每一下，都恰到好處。

燕程春的雙手又穩又準，而且他兩腿微微岔開，保持着一個固定的姿勢，哪怕額頭上斗大的汗珠順着耳後滾落下來，燕程春也目不暇視，始終專一地看着面前的兩把菜刀。

“……”姜幸第一次見到燕程春如此用功的模樣，不忍出聲打擾他，就站在屋外面，頂着初升的日頭。

燕程春二階段完畢，長舒一口氣，他早就注意到姜幸來了，但姜幸很體貼，沒開口，所以燕程春也放心地走完一個階段。

“早上想喫甚麼？”燕程春一邊擦手，一邊從小桶裏盛出一碗涼水解渴。

姜幸搖搖頭，握着門框道：“郎君，你這樣……還要做飯？”

燕程春會做飯，所以家裏一直是燕程春在做飯，只是燕程春的雙手都已經這麼累了，還要做飯？

“這沒甚麼。”燕程春用綁帶把兩個手腕綁好，活動了一下，感覺良好。

對於怎麼訓練，他已經找到了最佳方式，以後只要按着這份量慢慢來就好。

傷肯定會傷，但若要練就一項技藝，哪有不受傷的呢？

於他們這些人來說，這樣的傷，其實是勳章。

姜幸突然道：“我娘以前也會這樣訓練自己的刀工，我爹耐力不及她，每每都中途放棄，但下一次，還是會來陪我娘。”

“而我娘，風雨無阻，不管生病還是做生意，每天都雷打不動練習她的刀工。”

“我娘說，刀工就是一個廚子的根本，只有刀工好了，才能去做天下各式各樣的菜。”姜幸目不眨眼地看着燕程春，“我一直覺得我娘是個好廚師，郎君，我覺得你也是。”

“姜夫人一定很熱愛做菜。”燕程春對他的岳母又多了一些瞭解，沒想到這位姜夫人和他在很多理念上都不謀而合，若是她還在世，他們說不準能交流一二。

姜幸走過來，拿起一把菜刀，“郎君，我也想練。我也想像娘，像你那樣，能把食材切地整整齊齊，漂亮。”

“你現在還不行。”燕程春看得出姜幸此時是被他和姜夫人感染，萌生了要學刀工的想法，只是姜幸現在確實還不行。

燕程春捏捏姜幸鬆軟的手臂，鬆軟的腰，還有毫無力量的大腿，“練刀工有固定的姿勢，一站就要幾炷香時間，你熬不住的。而且你的腿還沒好。”

“……”姜幸被燕程春從胳膊一路摸到大腿外側，燕程春的手指像有火苗似的，點燃他所有地方，可燕程春這回真的甚麼歪心思都沒有，正是認真告訴他，爲甚麼他現在不能一起練刀工。

姜幸鬱悶了，“那我要甚麼時候纔行啊。”

“起碼要等你的腿好了。”燕程春捏着自己的下巴道，“但我可以先教你怎麼站。”

“好！”姜幸一聽能學，連早食都不想吃了。

兩個新婚小夫妻，只要他們倆不餓，全家就不餓。