第32章 五天一去蹭課 舉薦信不及郎君重要 （1/3）

第32章 五天一去蹭課 舉薦信不及郎君重要

燕程春和姜幸, 跟隨楊挽來到聚仙鎮私塾時，正值午時。

私塾坐落在鎮子東邊一處清幽之地，四周竹林環繞, 青磚黛瓦的建築在陽光下顯得格外古樸典雅。

推開朱漆大門, 迎面是一條席編紋理小路，方磚兩旁種着一排排植物，未到開花時節, 燕程春認不出來那些是甚麼植物，不過那遒勁的枝幹已顯出幾分風骨。

楊挽領着燕程春和姜幸來到私塾後廚，那裏正有五六個學子, 穿着後廚的衣裳，熱火朝天地對着一個大鐵鍋做着甚麼。

“該放這個了，放這個！”

“不是，現在應該下調料了！”

“甚麼啊, 你們魚都沒處理好呢！”

五六個學子年紀都不大, 有男有女有哥兒，擠做一團, 互相爭吵，聲量越來越大。

楊挽只能‘咳咳’兩聲, 把這些學子的注意力拉過來。

"楊夫子回來了！"學生見到楊挽, 立刻起身行禮, 他們的目光很快就被跟在後面的兩個人吸引, 眼中滿是好奇。

"這位是長明村的燕小郎君，今日特來爲我們做那道'三尾翹'。"楊挽簡單介紹道。

學生們聞言，眼睛頓時亮了起來，"就是省府書院學子們盛讚的那道菜嗎？"

“這位莫不是那位師傅？！”

“夫子，你真的請來了？！”

楊挽撚着鬍鬚, 十分得意，也不看看他是誰！

“諸位學子好。在下長明村燕程春。這是我夫郎姜幸。”燕程春靦腆地笑笑，抱拳做禮，姜幸也跟着行禮。

這些學生大多十五六歲年紀，衣着雖不華麗，卻乾淨整潔。

廚房比燕程春想象的要大得多，而且還分裏外兩間。

外間可以叫備菜區，寬大的木案板擦得發亮，牆上掛着各式廚具，裏間則是竈臺區，三口大竈並排而立，竈臺擦得一塵不染，這幫學子們現在就是在其中一口大鍋面前折騰一條已經死掉的魚。

那條‘慘死’的魚，讓燕程春不忍直視，他撈出來放到一旁，笑着說：“不是這麼做的。”

“不好意思，我們都不會做飯，但都想試試。”其中一個學子憨厚地撓頭，承認自己的不足。

這幾位學子，姜幸都不熟悉，忍不住問道：“諸位都家住鎮上嗎？”

有人舉手回答：“沒有，只有我是鎮上的。”

“鎮上的有錢人都去官學或者請坐席夫子了，哪會來我們這裏，我們都是周邊村子裏出來的。”

“我是馬家溝的。”

“我是九星灣的……”

“原來如此。”姜幸點點頭。

燕程春看到竈臺旁邊放着幾個木桶，一個木桶裏遊着三條活蹦亂跳的鯉魚，每條都有兩斤多重，另一個木桶裏則是新鮮的河蝦和貝類，再旁邊的竹籃裏裝着各種時令蔬菜，青翠欲滴。

其他學子推推搡搡，眼神飄忽，終於，忍不住湊到燕程春面前，“小郎君，你和我們一般大吧？已經有這麼好的手藝了？”

“自小練的。”燕程春含着微笑，一邊回答學子們的問題，一邊手法嫺熟處理魚身。

一刀下去，魚鱗紛飛，盡數剔淨，再蝦一刀，魚鰓也去除，到了第三刀，魚腹剖開，內臟盡去。

整個過程行雲流水，不過片刻功夫，三條魚都已處理乾淨。

"小郎君這刀工……神乎其技啊。"所有人都看得目瞪口呆，"從未見過這麼幹淨利落的刀工。"

姜幸及時見過許多次，再見到燕程春這般精彩的刀工，還是忍不住讚歎：只有郎君這樣的手藝，才能叫後廚大師傅，他那點算甚麼啊！