第68章 三彩四喜福壽餃 入選了 （1/2）

第68章 三彩四喜福壽餃 入選了

陪同的助手裏, 有小哥兒也有姑娘，姜幸並不是多笨的人，大庭廣衆之下, 燕程春倒不擔心他會喫虧, 只是不知道這一大幫人要在太陽底下等多久。

好曬啊……皇宮裏居然沒有棚子……天殺的……

又等了一會，人羣中漸漸焦躁起來，燕程春心裏也開始浮躁, 不過突然想到在現代看過的各種權謀小說，難不成……這是太后給的下馬威，或者……一個考驗？

燕程春活動活動僵硬的腳腕, 正想着這件事，有公公喊了一聲：“太后駕到——”

衆人紛紛跪下行禮。

燕程春跟着低下頭，只有餘光能看見一乘軟轎慢慢落下來，

接着, 一個穿着深色宮裝的老婦人被攙扶着走出來, 她頭髮已經花白，但腰背挺直, 眼神銳利，氣勢非凡, 一看便知道此人華貴天成, 不容瀆視。

太后在主位坐下, 環顧一圈, 開口說：“都起來吧。”

衆人站起來，垂手站着。

太后看了他們一會兒，忽然說：“不錯，諸位倒是好心性，如此天氣下, 還能穩穩當當地站在這兒，不錯，不錯。”

“……”燕程春撇撇嘴，果然是考驗。

太后雙手交疊，落在膝蓋上，笑着說：“行了，咱們也不多耽擱時間了，今兒個頭一道題，哀家想嚐嚐你們家鄉的味道，你們呀，每人做一道能代表自己家鄉的菜式就成，材料自備，限一個時辰。”

能代表家鄉的菜式？

燕程春愣了一下，隨即想起楊挽說過，太后幼時是北邊的人，後來入了宮，除了得寵時省親過幾次，後面當上太后，幾十年都沒再回去過……許是，年紀大了，想家了吧。

他的腦子迅速轉起來，這種菜不一定要多複雜，但一定要有代表性。

身爲宮裏的太后，山珍海味甚麼沒喫過？

要打動她，除了菜式好喫，還得靠情感。

燕程春想好步驟，清水淨手，和其他廚師一起耐心等待。

所有東西都準備好後，公公又來了一嗓子，“開始——”

話音剛落，旁邊等候已久的助手們紛紛提着自己的器具跑過來，姜幸找到燕程春，一邊給他擺東西一邊問他有甚麼想法。

“你忘了，我祖籍是鄆城，鄆城屬北，有一道經典的鄆城菜叫三彩四喜福壽餃，逢年過節的時候都會擺到家中餐桌上，用來代表鄆城再適合不過。”

燕程春開始調和用來染色的醬汁，做法很簡單，用青菜汁和紅莧菜汁，再加上南瓜泥和清水三色麪糰，再包上四種餡料，最後擺個形狀就行了。

只是面和到一半，他忽然覺得不對，低頭聞了聞，又掰了一小塊放在舌尖嚐了嚐，燕程春敏銳地察覺到這份麪糰有股淡淡的苦味，不像普通麪粉該有的味道。

他心裏一沉，偷偷叫過來旁邊的宮婢，對她耳語了幾句。

宮婢眉心緊皺，小步走到掌事姑姑身邊，把燕程春的話轉達過去，掌事姑姑一聽，看了燕程春的位置一眼，悄悄走到太后身邊，藉着爲太厚扇風的機會，將這件事告訴太后。

太后神色不變，笑道：“不妨事，找機會，悄悄把這批麪粉換了就是。記得留下一部分，讓太醫院查查去。”

“敢在哀家的壽宴上挑事，我倒要看看是誰有這個膽量。”

這時候，堂下幾個也用到麪粉的廚師，都開始對着自己手心的麪糰不解。

有的人聞了聞，察覺出來不對，可左思右想一番，覺得這是宮裏特殊的麪粉，便還是繼續做下去。

有的乾脆就沒聞出來麪粉有異樣。

唯有燕程春停下手裏的活計，轉去生火做別的。

見到此情景，太后的臉色沉下來，“立刻去換。”

“這就去。”掌事姑姑彎着腰退下，拉上剛剛傳話的宮婢藉着簾幕商議了一番，沒一會兒，宮婢急匆匆走出來，走路帶風正正好撞到燕程春的竈臺上，擡手就把燕程春的麪粉全部打翻了。

“大膽！”掌事姑姑適時出來，“毛手毛腳，耽誤了大事可怎麼辦！快，拉下去拉下去！”