第22章 秋收 李遠山呼吸一下就重了起…… (1/3)
秋收 李遠山呼吸一下就重了起……
秋分一過, 天氣更冷了,田地裏泛着金黃,催促着人們去收割。
樹林裏也漸漸有了霜, 風一吹,數不清的枯葉飄落下來,院子裏種着樹的人家更是天天都要打掃,枯葉子收拾進竈房還能用來引火。
李遠山連着和二弟殺了好幾日的豬, 中間也沒歇着,等家裏開始秋收忙地裏的活,肉攤子的營生就得停幾日了,若不趕緊將地裏糧食收回來,等着變天下雨或是下霜就麻煩了。
這些日子,李雲山跟着大哥學手藝認真,已能自己上手了,只是到底年紀還小些,碰見體格大的豬自己一個人按不住,就要兄弟倆齊齊上手。
這日兄弟倆去鄰村賣肉回來,坐着牛車晃晃悠悠往家裏趕, 他們家的小牛犢去年新買的,纔剛一年, 平日裏捨不得用,也就是這幾日早起天冷了, 出村賣肉才趕着牛車。
春天時耕地都沒捨得用牛,都是人拉着犁耙翻地,如今小牛也一歲多了,秋收就需慢慢調教着用起來了。
“今日賣完就停幾天,咱們家也該收秋了。”李遠山趕着車道。
“嗯, 是該收了,”李雲山嘴裏叼着根草,含含糊糊說,“今年冷得早呢。”
臨近晌午,他們兄弟倆趕着牛車進村也沒見着幾個人。
村裏人都忙着收秋,午飯這一會兒時間也捨不得浪費,往往是早上去地裏就帶些喫食,中午餓了將就喫一口接着幹,或是家裏的婦人夫郎回去一個做好飯送到地裏,一家人坐在田間地頭就匆匆吃了。
莊戶人家沒那麼多講究,最重要的是要搶着時間把地裏的糧食收回來。
方夏正在竈房忙着做飯,李青梅拿着大掃把掃院子裏的曬場,隔壁吳大牛家院子裏種着棗樹,落葉時不時就翻過院牆飄到他們家,見兩個哥哥回來她急忙喊:“大哥二哥,爹說讓你倆回來就趕着車去豆子地呢!”
李遠山一聽,便知道爹孃這是上午就去了地裏,他從柴房裏拿了鐮刀並一捆粗麻繩,水都沒來得及喝一口就走了。
李家夫婦倆見今日天兒不錯,太陽也大,早早便帶着小兒子來割黃豆杆了,只留着方夏和李青梅做飯看家。
他們家黃豆也就一畝,半上午的功夫就收了一半,剩下的等吃了飯,下午就能收完了。
喫過晌午飯,一家人歇息了一會兒便收拾好準備去地裏。
方夏本也想跟着去,被李遠山攔着了,只讓他同李青梅在家裏曬豆杆打豆子,方纔用牛車拉回來的黃豆杆堆放在場院裏,還沒來得及攤開晾曬,這些收回來的豆杆子需大太陽曬得乾乾的,纔好脫粒。
曬乾的黃豆杆鋪在場院裏,莊戶人家常常上去踩一踩便知道熟透了沒有,時不時還要用上連枷不停敲打,才能使豆杆上的黃豆脫下來。
待黃豆脫的差不多了,再用簸箕細細篩一遍,剩下的豆杆收起來堆在柴房,還能用來燒火,一點兒也不浪費。
周秀娘從耳房裏翻出了幾隻穿破不要了的爛鞋底,讓方夏找個結實棍子綁着給李青梅打豆杆,四妹力氣小用不了連枷,用破鞋底邊玩邊打剛剛好。
方夏想着家裏只兩個連枷不夠用,便多找了幾根木棍綁着破鞋底放在牆角,這樣忙起來人人都有的用。
兩人用頭巾包好頭髮後,就開始忙碌了。
先是踩着豆杆走一遍,咯吱咯吱的聲音響起,便知這是有豆子脫下來了,接着就是坐着打豆子,家裏的連枷有些重,方夏掌握不好,便同李青梅一起用破鞋底打。
待打過一輪,兩人將豆杆用耙子摟起來,底下就是一層黃豆了,將這些打下來的豆子收攏成一堆,再將豆杆攤開繼續打。
一下午的功夫要反反覆覆好幾遍,才能將所有黃豆從豆杆上脫粒,若是碰見有些溼的根莖,還需大太陽再曬上兩日纔行 。
脫粒的黃豆今日不篩,等傍晚剩下的半畝都收回來,全部打完再一起篩,將混在豆子裏的小石子、碎草葉子和土用簸箕一揚,才能裝進麻袋收起來。
眼看着天色不早了,方夏叮囑李青梅歇一會兒,自己便洗手去竈房做飯。
熬一鍋熱騰騰的小米粥,烙幾張雜合面大餅,再將家裏醃好的酸豆角、醬胡瓜和醃茄子切好,就是一家人的晚飯。
最後一張烙餅出鍋,李遠山他們回來了,漢子們將牛車上的豆杆背進院子,怕夜裏露水重就不攤開了,齊齊垛起來先放在柴房裏,等明日出太陽再晾曬。
方夏從竈房裏出來,帶着李青梅將飯端進堂屋,又幫衆人舀水洗手,喊着:“爹孃,飯好了。”
李遠山正蹲在地上洗手,方夏過去又給他添了些熱水:“怎地衣裳破了?”
“許是方纔背黃豆杆子劃破的吧。”李遠山扭頭一看,左邊肩膀下面可不是撕開一個大口子,自己竟然沒察覺。
“我給你縫一縫吧,很快的。”
“好。”