第94章 香腸臘肉 哪怕不習慣，他也得慢慢學着…… （1/2）

第94章 香腸臘肉 哪怕不習慣，他也得慢慢學着……

天氣越來越冷, 一家人便整日窩在燒得暖烘烘的堂屋裏，連門都少出。

冬日本是莊稼人們的閒時，一年到頭的忙碌, 也就?能歇息這麼一月多, 但陳閒卻沒?能得閒，沒?有農活，漆宿雪便欣然提出：你?正好有空學符。漆老師教學風格頗爲嚴厲, 陳閒學得苦不堪言, 不過想起那個差點?掛掉的夜晚，還?有漆宿雪落在他頸間、冰冷又滾燙的眼淚, 再苦也能咬牙學下?去。

冬月十二，里正家殺年豬。他家女婿就?是屠戶, 每年這時都會多殺兩頭，賣給村裏不養豬或不便殺豬的人家。里正想着陳閒家沒?養豬, 特意叫李青來問，要不要豬肉, 可以?先給他留着。

經陳閒觀察，這個世界的節氣節日雖然與他來的那個世界略有出入, 但因爲四季輪轉相同，便也大差不差, 冬日裏同樣?有個重?要的“年節”，是闔家團圓、辭舊迎新的日子。

看最近已經有村民陸陸續續做了香腸臘肉掛在檐下?, 陳閒手癢嘴饞, 便去里正家挑了四分?之一扇膘肥體壯的好肉, 剔出板油來熬豬油，剩下?的肉肥瘦相間，一部分?切成長條, 用炒香碾碎的花椒、鹽巴細細揉搓，再淋上醬汁與酒做成臘肉。另一部分?切成小丁，拌入香料與糖酒，再灌進洗淨的腸衣裏，用麻繩分?段紮緊，成了圓滾滾的香腸。

漆宿雪第一次在農家過年節，而丫丫記憶中也少有如此豐腴的年前準備，陳閒做香腸臘肉時兩人都端着小板凳坐在一旁，巴巴地看着，幫忙遞繩、分?料。

衣羅、小圓和珍珠雞小一小二小三擠在一旁的躺椅上曬太陽，只有小黑不消停，圍着案板打轉，對着瀰漫着濃烈的生肉與香料氣味的大盆直搖尾巴。

忙活大半日，深褐泛紅的臘肉條與飽滿紅潤的香腸串終於掛到了屋檐下?，在偏西的日光下?油光晶瑩，噴香。

狗是慣會看人臉色的，自從陳閒和蘇家締結“通好條約”之後，小黑去蘇家找“朋友”玩的頻率更高了，陳閒時不時就?要護送這些小朋友回蘇家，也時不時要帶些東西過去，譬如新摘的菜、新做的甜品點?心，最新做好的香腸也切了兩節過去。

蘇家也會回禮，風格完全不同，如果說?陳閒送的都是好喫的，對方還?的則都是好玩的，且都和動?物帶點?關係，羽毛扇、獸甲陀螺甚麼的。

雖然陳閒和漆宿雪達成一致的意見是對蘇家敬而遠之，但架不住家裏有條厚臉皮的狗，這你?來我往的鄰里關係，便也只能這樣?處下?去。

至於對門鄰居態度突然轉變的祕密，也在一個午後解開?了。

當時陳閒正在與“繁榮符”較勁，大門被?敲響，開?門一看，竟是張寡婦，身旁還?跟着個青年。

青年與張寡婦很像，生着一張討喜的圓臉，身材敦實。陳閒略一回想，記起在李青與高惜巧的婚禮上似乎遠遠瞥見過，這便是張寡婦那在城裏做生意的獨子。

陳閒心下?恍然，隱約猜到張柳娘近來的轉變，八成與這兒子在城裏的營生有關聯。

具體的也不清楚，他將人請進屋子。

“陳小哥，這是我兒子洪俊。”張柳娘跨過門檻，將手裏提着的一隻肥母雞和一籃子雞蛋不由?分?說?塞到陳閒懷裏，麪皮繃得緊，透着一層不自在的紅，還?沒?落座就?急急開?了口，“陳小哥，以?前是嬸子不對，佔了你?的地，還?在背後嚼了你?好些舌根。是嬸子眼皮子淺！你?是有大本事的人，還?請你?大人不記小人過，別跟我這糊塗東西一般見識。”

陳閒將東西暫且放在一旁，笑着請他們坐下?：“嬸子言重?了，鄰里間磕碰難免，我並未真放在心上。”他素來不喜繞彎子，便直接問道，“近來嬸子幫襯頗多，可是有甚麼事情需要我搭把?手？”

張柳娘與兒子對望一眼。洪俊將手裏提着的兩壇酒放下?，接過話?頭，由?他主?講，張柳娘在一旁補充，將事情原委道來。

原來洪俊在府城經營的是一間酒鋪。早些年戰亂加上荒年，糧食金貴，少有人飲酒，如今天下?承平日久，年景豐饒，過去的許多行當都復甦興旺起來，酒業便是其中之一。洪俊前些年確實掙了些錢，可人心總是不足，眼見行情好，他心氣也高了，前年咬牙盤下?一個小酒莊，想從賣酒的變成釀酒的，自家生產，獲利更高。

豈知這行當競爭遠比想象激烈。城裏老字號的酒莊根基深厚，他這新牌子既無響亮名頭，也缺獨特之處，生意一直不溫不火。如今資金鍊眼看就?要斷裂，正焦頭爛額。

恰在此時，他聽聞府城一些有頭有臉的人家近來風靡一種新酒，叫做“葡萄酒”。細細打聽之下?，竟發現這酒源頭出自桃花村。他如同抓住救命稻草，立刻想到了與這葡萄酒的東家合作，拿下?經營權，或許能讓他的小酒莊起死回生。之前匆匆趕回，正是爲此事。

哪知興沖沖將想法跟母親一說?，張柳孃的臉當場就?綠了——她早就?把?這位手握葡萄酒方子的鄰居給得罪了！

其實，即便沒?有兒子這樁事，張柳娘心裏也早已生出悔意。她冷眼瞧着陳家落戶桃花村，無親無靠，日子卻過得風生水起，門庭若市，遠比她當年跟着逃荒的丈夫初來此地時處處受欺的境況強太多。再看與陳閒交好的人家，明裏暗裏得了多少實惠？就?算沒?直接得甚麼好處，那些成日往陳家跑的娃娃們，嘴裏喫的零嘴，又是肉又是糖的，難道不算？

她慢慢咂摸出味兒來：與陳閒交好所能帶來的，遠比當初佔那點?院子、養幾隻雞的蠅頭小利多得多。如今再加上兒子這樁關乎身家前程的大事，她更是悔得腸子都青了。想起自己從前在背後編排的那些話?，不知有多少傳到陳閒耳朵裏，她不敢貿然開?口，只得讓兒子先回城等着，自己則厚着臉皮，一點?點?地彌補，只盼能將從前潑出去的水收回來幾分?，再好好賠個罪，重?新說?道。

“事情便是這樣?。嬸子當年也是喫過苦頭，想起當初來這裏時受過的欺，見你?們初來乍到，便也想學着當年那些人又來欺你們，是我大錯特錯，昏了頭了。”張柳娘說?着，眼眶竟有些發紅，再次鄭重?道歉。

洪俊見狀，連忙將帶來的一罈酒開?封，又取出一隻頗爲精巧的瓷杯，斟了八分?滿，雙手奉到陳閒面前，目光殷切：“陳哥，您嚐嚐，這是我那莊子自己釀的酒。滋味其實不差，只是實在爭不過那些老招牌……”

陳閒接過了那杯酒，卻沒?有立刻飲下?。方纔的客套話?說?完，此刻他臉上卻多了幾分?沉默。張柳娘母子的心不由?都提了起來。

“若來的不是我們呢？”陳閒忽然開?口，聲音平緩。

張柳娘一愣：“甚麼？”

“若當初落戶在此的，不是我們，而是另一戶更落魄些、沒?甚麼倚仗的可憐人，”陳閒看向她，目光沉穩有力，“他們既沒?有釀酒的手藝，也無別的長處，只是想過點?安生日子。那麼，他們便合該受你?的欺嗎？”

張柳孃的臉色驀地白?了，洪俊也露出不安，訥訥不能言。

陳閒話?出口，也是一時感慨。他知道自己假設的情形，在這世道里多半就?是那般結局。惡行往往如蔓草，張柳娘曾經是受害者，可這無形的惡卻會千秋萬代地傳承下?去。

堂屋裏一時靜默。張柳娘深深低下?頭，洪俊也以?爲此番徹底無望，心沉到了底。