第35章 一頓飯引發的思考 (1/3)
第35章 一頓飯引發的思考
林風這才專心做起紅燒肉來。
切成一坨一坨的五花肉,熱油下鍋炒成黃色,然後放入老薑,豆瓣醬,醬油,白糖,酒,少許幹辣椒,翻炒均勻,加熱水燉煮半小時左右出鍋即可。
他沒有買五香八角,山奈等香料,只能將就喫。
還好這個年代的豬肉沒那麼腥臭,也沒有用飼料催肥。
應該挺好喫的。
紅燒肉要慢燉纔好喫,林風又去抽了兩根柴火放到另外一個竈裏開始煮乾飯。
想着成年男子,高高大大的肯定能喫,多抓了兩把米,又準備了一個圓溜溜的紅薯,讓他意外的是這裏的紅薯很甜,很軟糯。
前兩天吃了一次燒紅薯,那叫一個香甜軟糯啊。
皮是淺紫色的,裏面是白色,不管是煮稀飯還是煮乾飯,都甜滋滋軟糯糯的。
林風快速把紅苕削皮,切成小塊小塊備用,等飯瀝乾後再放入紅苕一起蒸熟。
然後,又開始清洗排骨,他準備做糖醋排骨,酸甜口的。
這也是在網上看視頻學的。
雖然不見得能做得多好喫,起碼也不會難喫。
畢竟他得調汁,這是最難的一步。
林風一個人在竈房忙來忙去,旁邊還放了一把蒲扇。
這天氣越來越熱,做飯真的是受罪。
準備好所有配料,林風拿起蒲扇猛的扇了幾下。
又拍了兩根黃瓜,把小白菜洗乾淨放好。
而,林念安端來一根小板凳坐在院子門口,眼睛一眨不眨的看着外面,彷彿一個守門神,又彷彿在等待最想見的人一樣認真。
手裏也拿着一把小蒲扇,慢慢的扇着小風。
…………
賀東林這邊下工後,跑回去快速洗個澡換了一身乾淨的衣服,就匆匆朝着林風家的方向走去。
剛出知青點門口就碰到回來的顧清寒兄妹倆以及知青點其他人。
一羣年輕男女,穿着白色,藍色襯衫,脖子上掛着毛巾,帶着草帽,扛着鋤頭,正往回趕。
此時,每一個人都是滿身大汗,背心打溼。
“東哥,你這是去哪裏?剛剛就在想你今天怎麼幹活加速了呢。”顧清寒好奇的詢問道。
賀東林這才忘了跟他們兄妹倆說中午不一起喫飯的事情。
“午飯你們自己解決,我不一起吃了。”聲音還是一如既往的冷淡。
“唉?不是,哥你這是去哪裏喫啊?能不能帶我一起啊?”顧清寒想也不想就開口了。
這肯定是去喫好的,否則東哥怎麼可能這麼不正常。
“不能…”
賀東林搖頭,看了一眼顧清寒渴望的眼神又補充了一句。
“以後再說…”
顧清寒還想說甚麼,就被顧清檸拉住了手臂。