第15章 你相信前世今生嗎 (1/3)
你相信前世今生嗎
第二天,領着桂以澤在於落面前站定,看着對方在圍裙上擦淨手,走出工作臺,安之恆先打招呼:“於落,這是我表弟,你看看他適不適合來給你打下手,不適合就算了。”
擰了一把桂以澤的小臂,桂以澤誠懇地鞠了一躬:“於老闆,我叫桂以澤。”
於落沒多客氣,乾脆地招呼人過去:“行啊,小桂,你先在這等我一會兒,早高峰過去了我再帶你。”
安之恆手裏握着拿鐵,悄悄捏了一下桂以澤的指尖:“你乖乖的,我中午下來看你。”
桂以澤感覺整個人被豆子香氣和水果味道包圍,視線停留在安之恆手裏的紙杯上。
......如果以後安之恆的咖啡都是自己親手做的,好像也是一件幸福的事情。
“你安心去吧,我肯定不會搞砸的!”
安之恆失笑,手插進自己口袋裏離開。桂以澤在一旁的白色圓桌坐着,認真打量起工作臺裏每個人的動作。
對着罐子按泵,細長勺子攪拌,鏟子挖一大鏟冰,從冷藏櫃裏拿出鮮果和牛奶......看起來好像不是特別難,但是每一杯的製作方法應該都不一樣,老闆真厲害,動作熟練得像機器人,沒有幾分猶豫。
客人終於少了一些,於落從櫃子裏翻出深棕色圍裙,一邊走近一邊遞給桂以澤:“小桂啊,之前有經驗不?”
狐貍時候咖啡因有毒,人形時候乳糖不耐受,桂以澤衝調飲品並無經驗甚至有點犯衝,積極地如實回答:“沒,但是我學東西挺快的!”
於落拍拍他的肩,指着菜單問:“你挑一杯,我做給你看。”
桂以澤沒怎麼思考,其實也沒怎麼看:“熱的經典拿鐵,三分糖。”
這做法簡單,倒完純牛奶之後放蒸汽打奶泡,於落只往紙杯裏按了半泵糖漿,最後嫺熟地淋入咖啡液。
道謝之後剛抿一口就來了新客人,於落囑咐另一位男生帶桂以澤,自己解了圍裙去洗手間。
帽子口罩,把整張臉除了眼睛都遮得嚴嚴實實,店員男生看着年輕很多,同樣架了眼鏡,但是是有鏡片的。
“嗨!我叫王佳豪,你姓桂啊?真特別,你哪裏人啊?”對方有些自來熟,桂以澤看着他擰開葡萄果汁瓶,一時被不好聞的氣味吸引,分不出神思考這個問題。
王佳豪動作不停,接着倒進蘇打水,桂以澤猶豫地按上他的手,遲疑地說:“我感覺這個果汁壞了。”
作爲全新小白,這樣叫停似乎有些沒禮貌。但王佳豪不在意那些,迅速地再次擰開果汁瓶,這一回湊近瓶口感受,輕微的酒味縈繞在鼻尖。
“......還真是!已經有點甜膩的發酵味兒了,你鼻子真靈。”
把正在準備的飲品倒掉,王佳豪剛纔的機靈消了大半,看上去有些自責。桂以澤謙虛地向他學習配方和步驟,轉身遞給他一瓶未開封的果汁。
“唉,還好今天早上沒人點葡萄的咖啡,希望它昨天沒壞,不然出大事了。”
王佳豪看着比自己小,桂以澤還是硬着頭皮說:“小豪哥,你別想了,真有問題扛下來就行......”
話還沒說完,被回來的於落打斷:“有啥問題?”
桂以澤學習察言觀色的對象只有安之恆,他噤了聲,不知道該不該說。
王佳豪低着頭,剛畢業的學生沒見過太大世面,怕可能要賠個底兒掉,嘆了口氣之後說出原委。
於落明白王佳豪裏的擔憂,覺得沒對顧客負責,也怕承擔不了這個責任。
他還是拍拍王佳豪的肩,安慰道:“佳豪,無心之過就別焦慮了啊,本來變質初期就難判斷,而且你看,也暫時沒人投訴我們嘛。”
王佳豪在口罩之下咬了咬嘴脣,接受兩個人的好意,感覺在新人面前有點掉面子,但桂以澤趕緊接上:“小豪哥,你就教了我一個配方呢,再給我示範幾個唄!”
一段插曲到此結束,王佳豪收拾了心情,一項項跟桂以澤介紹,從冰櫃裏存放的各種調品到咖啡機的使用,桂以澤都在心裏一一記下,學着上手操作。
剩下的時間裏學習各種配方,比例都手寫着貼在金屬檯面,桂以澤完全是靠嗅覺取勝,熱門飲品調一次就能有手感。
於落在一旁讚歎道:“可以啊小桂!以後你早上跟着安經理來上班,晚上跟着他下班一起走吧,工錢按小時結給你。”
桂以澤擔心的其實只有這個問題,見對方如此體貼,他連連點頭道謝:“謝謝於老闆!我加油幹!”
被他這股激動的憨勁逗笑,於落補充着說:“是安經理昨天晚上跟我商量的,你好好感謝你表哥吧。”