第16章 味道 （1/8）

味道

陸驍野要來做菜的消息，讓江敘白連續失眠了兩個晚上。

週四深夜，江墨寧起來上廁所，看見客廳燈亮着。她走過去，發現江敘白坐在沙發上，手裏捧着那本舊菜譜，眉頭緊鎖。

“哥？”

江敘白擡起頭，眼睛裏有紅血絲。

“你怎麼醒了？”

“你呢？想甚麼？”

江敘白沉默了幾秒，把菜譜遞給她。

翻到紅燒肉那頁，頁邊空白處，母親的字跡密密麻麻地擠在一起：

「敘白，糖要多放。你妹妹愛喫甜的。」

「墨寧，肉要燉爛。你哥牙口不好。」

「火候別太大，慢慢燉，香味才能出來。」

江墨寧盯着那些字，手指輕輕摩挲着紙面。母親的筆跡有些潦草，但每一筆她都認得。

“我在想，”江敘白開口，聲音很輕，“陸驍野明天做的紅燒肉，會是甚麼味道。”

他頓了頓。

“他媽的配方，跟媽的會不會一樣？”

江墨寧看着他。那雙總是溫和的眼睛裏，有一種她從未見過的東西——不是焦慮，不是擔心，而是一種很深的、安靜的期待。

“你想讓他贏？”她問。

江敘白愣了一下。

“不是贏。”他說，“是……想知道他媽是甚麼樣的。”

他低下頭，看着菜譜。

“媽走了以後，我一直想做她做的味道。但現在有人跟我做同樣的事，我就想知道，別人家的味道，是甚麼樣的。”

江墨寧在他旁邊坐下。

“明天就知道了。”

“嗯。”

兄妹倆並肩坐着，看着窗外的月光。

很久沒有說話。

週六下午兩點，陸驍野提前到了。

江墨寧開門時，看見他站在門口，揹着一個很大的帆布袋，鼓鼓囊囊的。額頭上有一層薄汗，頭髮被風吹得有點亂。

“來這麼早？”

“早點準備。”陸驍野換鞋進門，“這個菜要燉很久，至少一個半小時。”

他把帆布袋拎進廚房，一樣一樣往外拿：五花肉、姜、蔥、八角、桂皮、香葉、冰糖、生抽、老抽、料酒。整整齊齊擺在案板上。

江敘白已經站在廚房裏了。他繫着那條洗得發白的碎花圍裙，袖口挽到小臂，露出一截清瘦的手腕。

“需要幫忙嗎？”他問。

陸驍野看了看案板上的食材，又看了看他。