第28章 肉包 (1/2)
第28章 肉包
包包子也是一個技術活,包得好的人,做出來的包子,皮薄餡多,湯汁豐厚,一口下去,肉的鮮甜就進入口腔中,讓人慾罷不能。
包得不好的話,那就是麪糰和餡料的不尊重了。
四個人坐在這裏,很快就包了四十多個包子,這數量絕對是不少了,很少有家庭會同時做這麼多的包子的,這耗費的肉都有三斤了。
三斤肉,那可是尋常人家一個月都吃不了的,可見大姑家真的是有一些家底的。
掙上包子之後,他們就鬆快了起來,也開始嘮家常了,不知道怎麼了,就說到了曉露的婚事了,對於家中最小的哥兒,大家都很重視。
“去年其實見二小子的那個同窗就很好,只是他考上童生後不學了,也不知道現在怎麼樣了,等二小子下個月去鎮上了,可要好好地問問。”
曉露的臉瞬間就紅了,嬌嬌嫩嫩的,看起來非常的可愛。
其實曉露的年紀,要出嫁也要兩三年之後了,不過相看人家,還是要早一點,看清楚一個人的品性和家底,也是需要時間的。
“大姑,你說這些做甚麼。”
曉露在平時大大方方,說到這事情,也是有幾分嬌羞的。
大姑把曉露摟在懷中:“大姑的心肝寶貝啊,大姑這都是對你好,咱們要嫁人的女兒和哥兒,選夫婿那是最重要的事情,可不是要仔細地選。”
穀雨對這句話,可是非常贊同,他舉起自己的右手。
“對,大姑說得沒錯,看我就知道了,要不是嫁給了你二哥,我能逃離魔窟,過上這樣的好日子,咱們真的要好好挑挑。”
仙哥兒雖然沒有出嫁,但是也相看好人家了,他們兩家就只有曉露這一個沒有訂婚的獨苗苗了,再加上受寵,可不是兩家人都在關心啊。
去年曉露相看的人家叫作張淮南,他們家住在鎮上,不是農民,經營了一個不算大的飯館,每年的收益也有百兩以上了。
這個家底,甚至是比大姑家還要雄厚的,張淮南也是家中唯一的兒子,可以說,張家飯館以後都是張淮南繼承的,嫁過去就是享福的。
曉露和張淮南的事情也真的是巧合,去年宋齊徹去給宋齊光送東西的時候,曉露鬧着要去,這就碰上了張淮南,然後就一見鍾情了。
張淮南開始各種的討好曉露,就算是不上學回去開始經營酒樓了,隔三岔五的,他也會送不少的小玩意讓宋齊光帶回去給曉露。
可見他對曉露是有幾分真心的,曉露對這個一直討好他的哥哥,也是有幾分喜歡的,不過他年紀還小,不開竅,實在是沒有太多愛情的成分。
在宋家沒落的時候,張淮南也來送過錢,不過宋家沒有收,今天收了,日後曉露嫁過去就要低人一等,他們家也還沒有到這種地步。
如今隨着宋齊光不在鎮上,他們的聯繫倒是少了很多。
兩家現在的關係,也只是互有好感,在接觸,雙方的長輩都沒有見過面,也沒有媒妁之言,實際上,八字都還沒有一撇呢。
他們閒聊了一會兒,包子的香氣是越來越濃郁,大家都時不時地看向廚房的方向,顯然,包子的香味是勾起了大家的饞蟲。
終於,包子出爐了,大姑給他們一人分了一個。
穀雨輕輕地咬了一口,包子的皮非常的薄,還沒有咬下去,就能聞到那股誘人的香氣。
少量的肉湯有些燙,讓穀雨下意識地吸了一口氣,但是這湯汁,鮮甜可口,讓他忍不住又吸了一口,真的非常的好喫。
肉的鮮香和野菜的清爽完美地融合在了一起,讓包子的味道更上一層樓。
穀雨喫得很開心,他很久沒有喫到過這麼好喫的東西了。
大姑喫的都有幾分狼吞虎嚥的意思,就是大姑家也沒有經常包肉包子,今天包了,其實也是爲了招待兩個小傢伙,讓他們帶回家的意思。
此時,已經過了午時了,雖然大幹沒有喫午飯的習慣,不過中午多少也會用一點東西的,不然支撐不到晚上的。
他們不喫是因爲幹活沒時間加上窮,富貴人家在中午都會加一道點心或者簡餐的。
大姑給他們裝了十五個包子。
“你們兩個帶回去給家裏的爺們喫,他們三個男人,飯量大,給你們多帶了幾個。”
說是多帶幾個,但是十五個也太多了,這帶回去,他們也會被埋怨不懂事的。