第24章 第 23 章 (1/2)
第 23 章
放假嘛,除了喫就是睡。
上午她去鍛鍊,老師蹭斯內普書房的暖氣睡覺,斯內普在看書。
快要到喫飯的時間,她回來洗個澡準備做午飯。
“老師,教授,中午喫甚麼?”她探頭問。
“唔,你要喫甚麼?”老師打着哈欠在沙發上伸了個懶腰問她。
“我準備做紅燒肉,蒸籠饅頭。”她說,“對了,老師你的小空間裏有養海鮮嗎?”
“有哦。要蝦還是要甚麼?”老師問。
“蝦,大的蝦,要六隻做鹽焗,再多鍋就放不下了。”她想了想說,“章魚也要一隻,中等大小的,鐵板做。生蠔也要一些。”
“可以。”老師點了點頭。
“生蠔是帶殼烤,還是去殼用錫紙包起來烤?”她問,
“斯內普你想怎麼喫?”老師都可以,於是扭頭問斯內普。
“帶殼烤吧。”斯內普想了想說。
“Ok。”她點了點頭。
“對了,再要點鮑魚,每人三個,要九個。”她說,“有扇貝嗎?扇貝也要。”
“你這是想喫海鮮大餐啊。”老師說。
“負重的時候看了喫播,越看越想喫,正好老師有食材,我就想着做來喫嘛。”她笑了笑說。
“對了,蔬菜呢?老師和教授要甚麼蔬菜?”她問,剛纔說了一大堆,還沒有說中午喫甚麼蔬菜呢。
“必須要有蔬菜嗎?”老師不是很想喫,他就想喫肉。
“不行的,必須要喫蔬菜。”她說,葷素搭配是底線,至於比例可以靈活變動。
“那不要炒菜。”老師說,“炒青菜絕對不要。”
“青椒釀肉行嗎?”她盤算了一下問。
“可以。”老師想了想同意了,“你不是要烤生蠔嗎?正好可以烤點蔬菜,就不用炒了。”
“烤蘑菇。”斯內普說。
“Okok。對了,要準備的食材比較多,老師,教授,你們來幫我唄。”她說。
“行。”老師站起來。斯內普也站起來去幫忙。總不能真甚麼活都讓學生做,他們這兩個大男人就等着喫吧,那也太不像話了。
老師把海鮮拿出來,斯內普把食材洗乾淨,老師該切的切,該串的串起來。她先把紅燒肉做了。等紅燒肉燉上,饅頭放上去蒸。
青椒釀肉,豬肉剁碎,蒜末,蔥末,還加了一點香芹碎,打了兩個雞蛋,加調料,調味好以後,把青椒洗乾淨,對半切去籽,把餡填進青椒。鍋裏倒油,青椒放進去先煎一會兒,定型之後再加水加調料,加點水澱粉,然後燜一會兒。之後就開始做海鮮。
粗鹽炒熱,蝦尿放掉,然後擺進鍋裏,再蓋上鹽,蓋子蓋好蒸。
鮑魚扇貝處理好,抹上辣醬,放進鍋裏,然後再放一些小小的處理好的八爪魚,加水蓋上蓋子燉煮。
生蠔斯內普撬殼洗好,老師放上粉絲,倒上蒜蓉辣醬,放到網上烤。一個人撬,一個人烤,她看他們兩個配合得不錯,也就不去插手,繼續做其他菜。
鐵板燒熱,倒油,章魚串放上去按壓烤熟。她爲了讓蔬菜快點熟,就放在鐵板上烤。還不忘刷油,免得蔬菜直接焦掉。
沒一會兒,屋子裏就都是食物的香氣。
紅燒肉燉好了,饅頭也蒸好了,菜端上桌,一樣一樣的,看上去不要太豐盛。沒辦法,一個體修,兩個成年男子,食物怎麼也不可能會少。
她有煮一鍋飯,想喫的裝就行,不會喫不飽。