第5章 (2/3)
“謝謝瞿經理,謝謝江總……”服務員也只是個小女孩,有些被嚇到了,戰戰兢兢道歉,然後驚慌逃離。
瞿葉親自送江蕭到了包間,問道:“江總莫怪,我們時宴的特色就是精細化服務,客人的喜好都是要記得的。”
“您以後要常來的,我給您安排一位專屬的服務員怎麼樣?您有喜歡的話,也可以指定。”
桑北梔,江蕭認識的服務員只有這個。
“沒有,隨便就好。”江蕭語氣淡淡。
“好,那我給您安排。”瞿葉笑容滿面。
時宴的味道是不錯的,只是定位爲商業宴請的餐廳,江蕭一個人來喫,總有些格格不入。
她坐在那裏,慢悠悠喫着面前的食物,也看不出來對於哪道菜的特別喜愛,看起來就是冷冷淡淡的性子,氣場很強。
看臺的服務員垂首,不敢說話。
卻突然聽到江蕭開口提問:“你們上班幾個小時?甚麼時候下班?”
服務員小青怔了一下,這包間裏只有兩個人,她才反應過來,江蕭是在跟她說話。
“我們分早班和晚班,這周我上晚班,下午四點上班,到晚上十一點,八個小時。”小青回答道。
“早班呢?”江蕭淡淡追問了一句。
“早班是早上八點上班,下午四點下班,是八個小時。”
“一週一輪?”
“嗯,正常情況下是這樣的。”
“管飯嗎?員工餐好喫嗎?”江蕭繼續問。
“早班包中餐,晚班包晚餐……廚房會有單獨的員工餐,就是盒飯,算不上好喫,大家輪流喫飯。”
“薪水怎麼樣?”江蕭的問題又來了。
小青:“……”要不是知道這是貴客,她懷疑,這位是不是打算跳槽過來,提前來這裏瞭解員工待遇的。
“不能說可以不回答。”江蕭也意識到,自己問得有些多了,薪水的問題,一個服務員可能不方便回答。
然後就沒有接下來的問題了,小青偷偷瞄了瞄江蕭,見她喫得不多。
尤其是燉湯裏面的蘿蔔,被她單獨挑出來,丟在了一邊,小青暗暗記下來了,這位貴客不喜歡蘿蔔。
但爲甚麼要點清燉蘿蔔牛肉湯?
小青不理解,也沒敢開口問。
時宴服務員輪休,月休四天,但桑北梔幾乎沒有休過四天,有機會幫人替班賺錢,她從來不放過。
偶爾休息,也是抽出來時間去看桑暖。
今天要看桑暖,本來是她的休息日,但她還是着急忙慌趕來了時宴,爲了這個月工資的事情。
在瞿經理辦公室門口站着等了一下午,終於等到她的腳步聲,還有講話的聲音。
“試菜試菜,試了一週了,你看你們送過來的是甚麼東西?有一道能上桌的嗎?”
“你幫我告訴後廚,三天,三天時間拿不出來七道春日特色菜,收拾鋪蓋給我滾蛋。”
“還有你們前廳,這些服務員也都不是新手啊,一直給我出亂子,收幾個投訴了,心裏有點數沒有?”
“這幾個投訴,一一回訪,態度放好點,道歉送禮物,想辦法給我挽回。”
“別不把我的話當回事,你們不想幹,想幹的人多的是。”
雷厲風行,教訓得好幾個人低頭不敢反駁,只是連聲道是是是。