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第8章 (1/4)

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第8章

邢柔目不轉睛地盯着瞿心殺魚。

瞿心在她說完那句“買只雞”後,只點了點頭,就一聲不吭地處理鯽魚。

她是一個做生意不太熱情的老闆。邢柔心想。

不對,她真的是老闆嗎?邢柔努力往店裏瞄,依然甚麼都看不清,只好繼續看瞿心。

她人很瘦,但幹活的時候看起來很有力量。那魚剛撈起來還活蹦亂跳的,被瞿心五指牢牢地抓着,用力拿刀背一砸,立馬不動了。

瞿心開始刮魚鱗,動作很快,幾十秒就把兩面處理乾淨了。邢柔幾乎還沒反應過來,又看見她迅速在魚臉和魚腹處開了刀,割斷魚鰓和各種內臟。

“魚泡要嗎。”瞿心低聲問。

邢悅華搖頭。

於是瞿心毫不含糊地把那堆內臟扔了,裝好魚遞給她,順手扯過水管衝乾淨檯面。

邢柔接過塑料袋,看了看裏面死的透透的鯽魚。

這是她第一次目睹活魚現殺場面,但不覺得多可怕,她甚至覺得瞿心幹練麻利的樣子特別賞心悅目。她平常就冷冰冰的,但有些木,誰知幹起這種血呼啦差的活兒,愣是叫人移不開眼睛。

這就是勞動人民的美感嗎?

邢柔感覺自己陶醉了。

然而很快她就不這麼想了。

瞿心殺完魚,走到家禽的籠子前,揪着一隻雞的翅膀根提起來,那隻躁動的雞就一動不動了。瞿心提着它走到案前,邢柔這纔看到那裏有個固定住的小小的鍘刀,瞿心一手抓着雞翅膀,一手掰着雞脖子,往那刀上輕輕一劃。

邢柔別開眼。

剩下的她不想再看了。

好在殺雞不需要純手動,瞿心打開一個圓筒狀的機器蓋子,把雞丟了進去。

邢柔聽到裏面短促的撲棱翅膀的掙扎聲,只一下就沒了動靜,頓時臉色都變了。

“它它它、它沒死?”

瞿心諷刺地一笑。

邢柔又問:“那裏面不會是開水吧。”

“是啊,”邢悅華在旁邊解說,“時代真是在進步啊,我們以前殺雞燙毛最費勁了,現在都有機器了,你看,一會兒那雞出來毛就被拔乾淨了。”

邢柔追問:“活着燙?”

“呃……我們以前找不好氣管,確實會出現這種情況,不過……”她看了看瞿心,“人家是專業的,肯定不會了。”

邢柔忽然對自己喫肉有些歉疚。

等了一會兒,果然如邢悅華所說,瞿心拿出一隻乾乾淨淨的雞,言簡意賅道:“要剁嗎?”

“剁。”

於是邢柔再次被瞿心的刀功折服了。

她剁起雞來依然輕鬆,手裏那把菜刀看上去很重,但她用得很流利,手起刀落,哐哐地劈在案板上,極有條理地切塊。

邢柔正看着呢,突然感覺有東西在蹭自己的腿。

她低頭一看,居然是隻貍花貓。

瞿心也看到了,喊了聲“咪咪,過來”,那貓立刻跳到凳子上盤起來。

邢柔一愣:“這是你的貓?”

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