第78章 牛肉湯 （3/3）

陸時宴領着謝逢時往裏走，在最裏面靠窗的位置坐了下來。這裏的窗戶正對着一條窄巷子，巷子那頭是居民樓的背面，謝逢時坐下來環顧四周：“你經常來？”

“也不算經常，就是嘴饞了來一趟。”陸時宴接過菜單看都沒看就直接報了一串菜名，“牛肉湯兩份，多加蔥花。醬牛肉來一份，滷牛雜也來一份，燒餅來四個，兩個原味兩個椒鹽。”

老闆娘一一記下，轉身去了後廚。

“點這麼多？喫得完嗎？”

“這才哪到哪。”陸時宴把外套脫了搭在椅背上，“他們家的牛肉湯是熬了一宿的，特別濃。醬牛肉的滷子是老滷，據說開店的老闆家傳了三代，配方從不外傳。”

說話間，牛肉湯先端上來了。白瓷大碗，湯色清亮，表面浮着一層薄薄的油光，牛肉切得薄薄的鋪在湯麪上。蔥花和香菜撒在最上頭，被熱氣一蒸，翠綠的顏色愈發鮮亮。謝逢時舀了一勺湯送進嘴裏，鮮味從舌尖一路滾到胃裏，混着蔥花的辛香和牛肉本身的醇厚。

陸時宴已經掰開了一個燒餅，把幾片醬牛肉夾進去，咬得咔嚓作響：“你嚐嚐這個牛肉，滷得特別入味。”

謝逢時夾了一片醬牛肉送進嘴裏，肉質緊實但不柴，滷汁的鹹香滲透了每一寸纖維，在齒間慢慢化開，他又夾了一片，這次蘸了一點碟子裏的蒜醋汁，酸味把滷香的厚重破開，層次一下子豐富了起來。

陸時宴嘴角還沾着芝麻，眼睛亮晶晶的：“好喫吧？”

謝逢時點點頭：“好喫。”

果然喫這方面，跟着陸時宴就對了。

陸時宴喫飯的樣子永遠帶着旁若無人的投入，好像全世界只剩下他和麪前這碗食物，其他甚麼都不重要。這種專注是會傳染的，謝逢時不知不覺也跟着多吃了半碗。

等兩人從店裏出來的時候，天光比進去的時候亮了一些。雲層裂開了幾道縫隙，陽光從縫隙裏漏下來，在溼冷的空氣裏幾乎沒有甚麼溫度，但看起來就是比之前亮堂了不少。

兩人沿着街道慢慢走，街邊的店鋪一家挨着一家，賣甚麼的都有，有一家賣糖炒栗子的，大鐵鍋在門口支着，黑砂在鍋裏翻滾，栗子的香甜味飄了老遠。

陸時宴走過去又折返回來，買了一袋捧在手心裏。

他剝了一顆塞進嘴裏，燙得直哈氣：“你喫不喫？”

謝逢時搖搖頭，陸時宴也不勉強，自己一顆接一顆地剝着，攢了四五顆才一股腦地塞進嘴裏：“看見沒，這就是剝栗子大賽冠軍的實力。”

“還有這種比賽？”

“我家自己辦的，參賽選手就我和我哥姐。”

“……”